白果酒作為一種養(yǎng)生酒，它是以白果也被稱之為銀杏制作而成的一種，不同的食材對(duì)于白果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效起到了一定的作用，當(dāng)然，畢竟是有著一定的酒精度數(shù)，如果過(guò)量的使用對(duì)我們的身體也會(huì)有著不利的影響。下面小編給您介紹一下，如果適量的喝一些白果酒，可以起到什么樣的功效作用呢？
1、調(diào)節(jié)血脂，降低血液粘稠度，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，恢復(fù)血管彈性，清除血管內(nèi)垃圾，預(yù)防老中風(fēng)，調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心臟。
2、改善記憶力，防止注意力下降、預(yù)防老年癡呆癥。
3、清除體內(nèi)自由基，預(yù)防衰老及癌癥的發(fā)生。銀杏中的萜類黃酮及維生素E有防止細(xì)胞氧化，修復(fù)細(xì)胞膜，減緩自由基的合成等作用，從而達(dá)到預(yù)防衰老及癌癥的發(fā)生。
4、清除手腳麻木，腰酸背痛等癥狀，加快疲勞恢復(fù)，增強(qiáng)新陳代謝，增加活力。
5、其中的活化成分還可保肝，預(yù)防白內(nèi)障，抗過(guò)敏。對(duì)哮喘糖尿病尿頻癥也有一定的作用。
白果如何保存比較好
買回來(lái)的白果，如果發(fā)現(xiàn)比較潮濕的話，應(yīng)該放在通風(fēng)陰涼的地方進(jìn)行放置。
最好在一個(gè)大的容器里面攤勻，這樣便于潮氣的散發(fā)。
而且隔一段時(shí)間就要翻一翻，這樣可以使白果的各個(gè)面都可以照顧到。
白果風(fēng)干后，將其搖一搖，就會(huì)聽(tīng)到里面果仁碰到果殼撞擊的聲音。
這時(shí)可以找一個(gè)罐子，將風(fēng)干好的白果裝進(jìn)罐子里，將罐蓋擰緊，罐子的密封性要好。
這樣白果保存的時(shí)間還會(huì)長(zhǎng)一些。
這樣白果保存的時(shí)間還會(huì)長(zhǎng)一些，白果風(fēng)干后還可以放在冰箱里保存，要放在冷凍室冷藏。
白果如何保存比較好
綜上所述，白果酒作為一種養(yǎng)生保健酒，它對(duì)我們的身體可以起到一定的好處，尤其是對(duì)于老年人而言，可以起到預(yù)防老年癡呆的效果，也能夠?qū)τ谟洃浟τ幸欢ǖ母纳谱饔?，可以起到軟化血管，調(diào)節(jié)血壓的效果，而且可以預(yù)防白內(nèi)障和過(guò)敏，對(duì)于哮喘糖尿病也有著一定的效果。當(dāng)然，針對(duì)于這樣的酒類飲品，我們可以自己動(dòng)手來(lái)進(jìn)行購(gòu)買白果來(lái)釀造白果酒，方法是特別簡(jiǎn)單的，在閑暇之余自己動(dòng)手釀造。
