五味子，這是一種中草藥，這個(gè)五味子也是有很多吃法，五味子，這是很多小伙伴都是見過的，這個(gè)五味子是一味中草藥，這個(gè)五味子泡酒配方是怎樣的?五味子怎么辨別好壞？接下來我們就一起來看一看吧！
五味子泡酒配方？
1、五味子柏子仁酒
配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌靈芝30~50克、白酒500克。將五味子、柏子仁15~20克、菌靈芝用水洗凈，裝入干凈瓶中，倒入白酒密封，置于陰涼處，每日搖晃數(shù)下，半月后即可飲用。
功效：特別適用于白領(lǐng)一族，具有養(yǎng)心安神、醒腦提神的功效。建議可早晚飲用5錢左右。
2、菟絲子酒
配方：菟絲子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)克，白酒500毫升(或米酒)。將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。每天2—3次，每次20-30毫升。
功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏，耳鳴，陽痿，遺精，腰膝酸軟等癥。
3、八子固精酒
配方：菟絲子，沙苑，蒺藜，韭菜籽，金櫻子，枸杞子各12克，白蓮子，覆盆子，當(dāng)歸，黨參各9克，五味子6克，山藥30克，鍛龍骨，牡蠣各18克，白酒1500克，冰糖50克。將龍骨，牡蠣打碎，當(dāng)歸，黨參，山藥切細(xì)，其余諸藥砸破一起放入紗布袋中，用線扎緊袋口，放壇內(nèi)，加白酒密封壇口，浸泡12天后開封去藥袋，藥酒過濾，冰糖加少許清水熬成糖汁，摻入已濾藥酒中混勻，即可服用。
功效：適用于腎虛精關(guān)不固，遺精，腰膝酸軟，頭暈耳鳴者。
4、五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi)，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：補(bǔ)肝腎、袪風(fēng)濕、調(diào)五藏。
5、扶衰五味酒
配方：五味子10克，柏子仁10克，龍眼肉20克，黨參30克，丹參10克，白酒1000克。將上述藥物研碎，倒入白酒內(nèi)，加蓋密封。將酒放在陰涼處，每日晃動(dòng)1次，14天后飲用。
功效：大補(bǔ)氣血、滋肺益腎、養(yǎng)心安神。適用于氣血兩虛而致的無力倦怠、心悸不安，也適用于脾肺腎虛不足而致的食欲不振、煩躁失眠、健忘等癥。感冒發(fā)熱、中滿積滯者不宜服用。
6、西洋參五味子酒
配方：西洋參50克、靈芝50克、不老草50克、冬蟲夏草5克、杞果100克、山萸肉50克、黃精100克、五味子50克，白酒5斤。白酒浸泡藥材，二周后服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。
功效：補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血安神。孕婦忌服。
7、壯陽益腎酒
配方：蛤蚧1對，海馬10克，鹿茸10克，紅參15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上藥用2500毫升白酒浸泡7天后即可飲用。口服。每天臨睡前飲35毫升，2個(gè)月為1療程。
功效：補(bǔ)腎壯陽。陰虛陽亢者忌用。
8、補(bǔ)血五味子酒
配方：人參50克、枸杞100克、熟地100克、何首烏100克、桑椹50克、山藥60克、五味子50克，白酒10斤，白酒浸泡藥材，二周后服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。
功效：常飲可以滋陰補(bǔ)血、烏須黑發(fā)，提高免疫力。孕婦忌服。
9、滋陰大補(bǔ)酒
配方：熟地黃30克，淮山藥，枸杞子，巴戟天，肉蓯蓉各20克，茯苓，淮牛膝，杜仲，山萸肉各15克，石菖蒲，遠(yuǎn)志，五味子各10克，白酒1500克，冰糖100克。
五味子怎么辨別好壞？
一等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貨呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面紫紅色或紅褐色，皺縮，肉厚，質(zhì)柔潤，內(nèi)有腎形種子卜2粒。果肉味酸，種子有香氣，味車微苦。干癟粕不超過2%.入梗枝、雜質(zhì)、蟲虹、商變。
二等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貨呈不規(guī)則球形或橢圓形，表面黑紅、暗紅或淡紅色，皺縮，肉較薄，內(nèi)有腎形種子1-2敞。果肉味酸，種子有香氣，味車微昔。干癟粒不超過20%。無梗枝、雜質(zhì)、蟲蛀、商變。
五味子果肉氣微弱而特殊，味酸;種子破碎后有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習(xí)稱“北五味子”。
五味子商品中尚有一種“南五味子”，又稱“西五味子”，主要為植物華中五味子的果實(shí)。其果粒較小，紅色，皮發(fā)抱，肉較薄，品質(zhì)較差。產(chǎn)四川、湖北、陜西，山西、云南等地。