隨著紅酒文化的普及，我們在生活當(dāng)中都知道，少量的喝一些紅酒對人體是有很大的好處，紅酒當(dāng)中的多酚物質(zhì)可以抑制脂肪在人體內(nèi)的堆積，并且如果有正在減肥的朋友可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒，從而可以幫助我們完成減肥大計，對于一些其他的人群而言，和紅酒同樣有著特別大的好處，可以預(yù)防心腦血管疾病，降低膽固醇，軟化血管等等，隨著紅酒知識的不斷普及，在國內(nèi)紅酒也是比較普遍的啦，經(jīng)常見到的葡萄酒品種有非常多，那么馬瑟蘭葡萄酒有著非常典型的香氣，這種香氣來源于什么成分呢？一起來看一下吧。
馬瑟蘭葡萄酒是以馬瑟蘭（Marselan）葡萄為原料釀制的一款紅葡萄酒。馬瑟蘭葡萄酒的特點是口感柔和，溫潤柔雅，果香濃郁而奔放，帶有薄荷、荔枝、青椒香氣。
馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就，它的父母親是非常著名的葡萄品種赤霞珠和歌海娜，其擁有非常優(yōu)異的性狀：穗大顆粒小、抗病強，繼承了赤霞珠的細致感、優(yōu)雅度，兼具歌海娜的耐熱性、結(jié)構(gòu)感，整體表現(xiàn)優(yōu)異。
馬瑟蘭（Marselan)在法國遠遠超越不了赤霞珠（CabernetSauvignon）的地位，1990年才成為釀制法國地區(qū)餐酒（VDP）的法定葡萄品種。主要活躍在法國的朗格多克（Languedoc）和南羅納河谷（SouthernRhoneValley）地區(qū)。
在國外，馬瑟蘭種植非常適合地中海氣候條件。然而，在中國卻體現(xiàn)出普遍的適應(yīng)性。不論是環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)（受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛），河北的延懷河谷（光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少）、山西清徐產(chǎn)區(qū)（氣候溫涼，光照充足，雨量適中、溫差大、降水適中、水可控）、寧夏產(chǎn)區(qū)（氣候干旱，晝夜溫差大）、甘肅產(chǎn)區(qū)（冷涼干燥）、新疆焉耆產(chǎn)區(qū)（日照時間長、氣候干燥）等，從種植到釀造，都顯示了馬瑟蘭葡萄的葡萄酒品質(zhì)出色，典型性突出。
其抗病性超過雙親，尤其扛灰霉病，這樣就大大減少了酒企培育的工作量，此外，馬瑟蘭雖粒小，產(chǎn)量算高產(chǎn)。
喝葡萄酒的好處
1、保護心肌、預(yù)防心臟病
葡萄酒內(nèi)含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。
2、軟化血管
葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
3、預(yù)防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過，研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預(yù)防效果需要滿足兩大條件：一是必須堅持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。
4、養(yǎng)肺護肺
近年來，人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息，紅葡萄酒對于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。
5、降低膽固醇
研究人員宣布，紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學(xué)成分。植物中含有的皂角苷對降低膽固醇有幫助，而葡萄皮中就含有皂角苷。
總結(jié)，對于小編為大家?guī)淼幕卮穑蠹覍τ隈R瑟蘭葡萄酒有沒有更好的了解呢？不管是什么樣的葡萄酒對人體都是有好處的，而且小編建議大家如果要喝紅酒的話，一定要在睡前喝，會有更好的好處。
