黃皮果,這是一種水果,是可以直接吃的,是超級美味的,也是可以用來泡酒的,這個黃皮果也是可以用來泡酒的,這個黃皮果泡酒的制作方法是怎樣的?黃皮果泡酒可以泡多長時間?接下來我們就一起來看一看吧!
黃皮果泡酒的制作方法?
1、選8、9成熟度的黃皮果,清洗后自然晾干,等表面沒有水珠倒入酒壇了。
2、酒壇子最好是陶罐,也可以是玻璃瓶。
3、雙手洗凈后,直接捏黃皮果,操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握,然后放入酒壇中,再把糖放在黃皮果上面,黃皮果和糖的比例是10∶2,即10斤黃皮果2斤白沙糖,糖是發(fā)酵的重要因素。
4、將酒壇子密封,放在陰涼處
5、發(fā)酵時間需要25天左右,啟封后,撈出浮在上面的黃皮果皮,將汁液倒入玻璃容器中,就可以喝了,要選擇純糧食酒泡酒。摸著良心給你說一個品牌的真正做純糧食酒的,谷養(yǎng)康純糧酒
黃皮果泡酒可以放多長時間?
關(guān)于黃皮酒的保質(zhì)期盡量不要超過一年,因?yàn)殚L時間的存放,再加上非嚴(yán)格性保存,黃皮酒的營養(yǎng)成分會被氧化的。所以盡量在1年之內(nèi)飲用完畢!
黃皮不僅可以生吃,還能用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等,或者釀酒。
其中,黃皮酒不僅是送禮佳品,還是一款很好的養(yǎng)生保健酒。黃皮果泡酒的方法就介紹到這里了,注意,這個黃皮果泡酒存放時間是不能超過一年的。