白楊梅，這是一種水果，和普通看見的紅楊梅是不一樣的，這個白楊梅長得還是有點可愛的，跟普通的楊梅有點不一樣，白楊梅怎么泡酒?白楊梅有什么功效？接下來我們就一起來看一看吧！
白楊梅怎么泡酒？
釀制方法:
主料：白楊梅500g、糯米白酒500ml、冰糖150g
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的白楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗白楊梅。
2、泡白楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將白楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層白楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過白楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
5、釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時，味道格外好。
白楊梅泡酒有什么功效？
1、舒氣爽神，消暑解膩
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)的發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、昏等癥。特備實在炎熱的夏天喝上一碗，會令你大呼過癮。
2、開胃消食
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，用其浸酒飲用可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。
3、減肥
楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。此外，楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，是現(xiàn)代靚姐帥哥減肥的理想水果。
4、排毒養(yǎng)顏
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于將體內(nèi)的有害物質(zhì)進行及時地排泄，起到排毒養(yǎng)顏的作用。
5、治風濕關節(jié)炎
楊梅中的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內(nèi)自由基。廣泛應用于醫(yī)藥、食品、保健品和化妝品。使用楊梅黃酮用作治療預防關節(jié)炎和各種炎癥，尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。
6、降血壓防中風
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，楊梅中的鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用。關于白楊梅泡酒的方法就介紹到這里了，這個白楊梅泡酒喝了對人的身體是有好處的，趕快來試試這個白楊梅泡酒。