花雕酒又叫狀元紅，女兒紅，是我國古老的傳統(tǒng)飲品，屬于黃酒一類，口感味道獨特，營養(yǎng)價值高，一般合理飲用有利于身體健康。那么，花雕酒能直接喝嗎？花雕酒怎么喝最好喝？下面小編就給大家介紹下花雕酒的喝法。
花雕酒能直接喝嗎？
花雕酒當然是能直接喝的，加熱后飲用口感更佳，而不加熱飲用的話，可以加入適當?shù)脑捗芬约吧?，可以增加花雕酒的口感?/p>
花雕酒，因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘茫部蓽貭C至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。
花雕酒怎么喝最好喝？
1、不加溫直接喝?？杉尤脒m量話梅或生姜。可與各種果汁飲料任意勾兌別有風味。
2、花雕酒加熱至溫喝味道較佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱，加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了，低了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒，別留太長時間否則氧化了，就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融，具有養(yǎng)身健體的功效。
4、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(較好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10-15℃為佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。還可以加熱至90度左右沖入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大，可泡各種名貴藥材借以提高藥效。
5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養(yǎng)價值非常高。
總結，花雕酒可以直接喝，也可以加熱喝，飲用方法是很多的?；ǖ窬剖菭I養(yǎng)豐富的黃酒，有“液體蛋糕”之稱。其營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒，生活中適當常飲的好處是很多的。
