桃紅葡萄酒是很多人都比較喜歡的一款,現(xiàn)在在我國的市場上有所興起,距今已經(jīng)有著多年的歷史。而這款吉哈伯通桃紅葡萄酒,它被稱之為是第六感葡萄酒,作為一款干型的葡萄酒是產(chǎn)自于法國的一款高品質(zhì)的葡萄酒品牌代表,在喝的時候會感覺到紅梅的水果香氣,不僅僅會帶來一定的特點,也會給您一種嬌艷靚麗的視覺享受。
這款酒柔順,復(fù)雜,卻易于被廣泛接受,為您展示朗格多克中心的迷人風景,探索奇妙第六感。這瓶第六感系列桃紅葡萄酒富含紅莓和核果的甜香,酒色嬌艷亮麗,非常順喉。
作為一個公認的來自法國南部的高品質(zhì)葡萄酒的代表,吉哈伯通酒莊是該區(qū)域最重要的葡萄酒釀造商之一,其令人艷羨且仍在不斷增加的獲獎單和榮譽便是他的高品質(zhì)葡萄酒的證明。目前吉哈伯通酒莊的葡萄酒已經(jīng)行銷到全球70多個國家和地區(qū)。2008年2月,他被《葡萄酒鑒賞家》雜志評選為法國最具性價比的釀酒商。《最愛葡萄酒》雜志授予其“2011年度歐洲最佳葡萄酒酒莊”,目前在美國航空,卡塔爾航空,瑞士航空,荷蘭皇家航空,德國漢莎航空,北歐航空,新加坡航空公司均有推廣。
酒莊現(xiàn)任莊主吉哈伯通(GerardBertrand)曾是位輝煌的橄欖球球星,同時他也遺傳了他父親喬治伯通(GeorgesBertrand)對葡萄種植的天賦和對葡萄酒的熱情。喬治伯通曾在奧德一家葡萄園里擔任釀酒師,這一經(jīng)歷也深深地影響了吉哈伯通,之后他在圖盧茲開拓體育事業(yè),曾擔任橄欖球隊隊長,并同時與父親在酒莊工作。1987年,吉哈伯通從父親手中繼承了家族產(chǎn)業(yè),從那時起,他通過收購一些葡萄園將公司發(fā)展壯大,同時他展開了一系列有創(chuàng)造性的市場戰(zhàn)略,啟用吉哈伯通簽名標志來宣傳他的各種不同系列葡萄酒和原產(chǎn)地稱號葡萄酒以及莊園等。
最經(jīng)典5大桃紅葡萄酒
1.法國盧瓦爾河谷:安茹解百納桃紅(Cabernetd'Anjou)
釀酒葡萄品種:品麗珠(CabernetFranc)
盧瓦爾河谷的安茹產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的桃紅葡萄酒十分出名,其中以安茹解百納桃紅最受大眾青睞。此酒一般呈半干型,果香突出,散發(fā)著草莓、覆盆子和玫瑰花的芳香,余味中還有少量白胡椒的氣息(即品麗珠的標志性風味)。此外,這種葡萄酒酸度較均衡,單寧架構(gòu)突出,因此具有一定的陳年潛力。
2.法國南部:塔維勒(Tavel)、普羅旺斯(Provence)等
貓頭鷹莊園塔維爾桃紅葡萄酒(DomainedelaMordoreRose)(圖片來源:domaine-mordoree)
釀酒葡萄品種:歌海娜(Grenache)等羅納河谷原產(chǎn)品種
在法國南部,大部分的歌海娜會用于釀制果香濃郁、酒體豐滿的桃紅葡萄酒,尤其是在塔維勒(Tavel)及其鄰區(qū)利哈克(Lirac)和普羅旺斯。這類桃紅酒一般呈干型,往往帶有漿果、草莓和黑莓的芳香。與其他地區(qū)的桃紅葡萄酒相比,此地的桃紅酒酒體更重,結(jié)構(gòu)感更強,不太適合陳釀。當然,若塔維勒桃紅葡萄酒能夠窖藏得當,也有望在瓶中繼續(xù)發(fā)展數(shù)年。
3.西班牙桃紅葡萄酒(Rosados)
大西洋葡萄酒公司科爾迪霍桃紅葡萄酒(CompaniadeVinosdelAtlanticoCortijoRose)
西班牙的桃紅葡萄酒也頗有名氣,美國著名作家歐內(nèi)斯特?海明威(ErnestHemingway)就是西班牙桃紅葡萄酒的粉絲。如果當你身處西班牙又想喝上一款桃紅葡萄酒時,就可以叫一瓶“Rosado”。此種葡萄酒多用丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnacha)葡萄釀制而成的。
4.意大利桃紅葡萄酒(Rosato)
莎卡尼尼酒莊酒莊塞索羅阿布魯佐桃紅葡萄酒(CantinaZaccagnini)
?。▓D片來源:cantinazaccagnini)
釀酒葡萄品種:蒙特布查諾(Montepulciano)
意大利也會用紅葡萄品種來釀制桃紅葡萄酒,比如用來自阿布魯佐產(chǎn)區(qū)(Abruzzo)的蒙特布查諾葡萄釀制桃紅葡萄酒。此種桃紅酒往往會帶有草莓、覆盆子和紅醋栗等風味,這也是釀造所用葡萄品種本身帶有的芳香和風味。
5.美國加州:“白”系列桃紅酒(WhiteRose)
比特莫酒莊北加州珍藏赤霞珠桃紅葡萄酒
?。˙iltmoreReserveRoséofCabernetSauvignonNorthCarolina)(圖片來源:biltmore)
釀酒葡萄品種:仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)
加州等北美地區(qū)往往會用仙粉黛、赤霞珠以及梅洛葡萄釀制桃紅葡萄酒。當然,其中最有名的還是白仙粉黛桃紅葡萄酒。此種葡萄酒口感香甜柔軟,酒精度較低,適合暢飲。此外,這種酒還擁有非常濃烈的果味,有時會有爽脆的酸度來加以平衡。一般來說,白仙粉黛需要盡早飲用,并不適宜窖藏。
綜上所述,吉哈伯通第六感桃紅葡萄酒,他有著十分柔順的特點,更加的讓人們所接受,為人們展現(xiàn)出了一種迷人的風景,在我們進行探索奇妙的第6感同時,也會感受到它最獨一無二的甜香,味道非常的深厚,在釀造的過程中會設(shè)拉子歌海娜葡萄品種為主,無論是進行單獨的飲用還是搭配各種各樣的菜肴,都是十分不錯的,更加的輕盈柔順,酒精含量適中,打開之后不需要醒酒,直接飲用也是可以的。