紅酒喝不完的情況下也需要保存，如果不保存，紅酒的味道會變差，等到再喝的時候就沒有剛開始好喝了，所以一次喝不完的紅酒要注意保存好，避免紅酒品質(zhì)變差。那么紅酒喝不完怎么保存？接下來小編就給大家介紹下紅酒喝不完保存小妙招。
紅酒喝不完保存小妙招
首先沒有專業(yè)的酒柜或者酒窖，冰箱冷藏是最好的辦法，干紅葡萄酒冷藏的溫度在15度到18度之間，冰箱的冷藏溫度一般在3度到4度，拿出來喝的時候，讓它慢慢解凍，慢慢升溫就可以。因為溫度相差比較大，剛開始喝的時候，紅酒的味道會有一些影響，但是這樣能保證紅酒的味道不會放酸。
另外一種比較高級的方法就是，真空低氧保存，用真空塞放在瓶子里，很多人都用這種方法，用木塞塞在瓶口，讓紅酒長時間保持，避免氧化。這種方法能長時間保持，也不會讓紅酒變質(zhì)，也不會浪費了。
紅酒開瓶之后能保存多久？
已經(jīng)開瓶的紅酒保質(zhì)期和未開瓶的紅酒保質(zhì)期是不一樣的，未開瓶的紅酒保質(zhì)期長，而一旦打開的紅酒保質(zhì)期則會比較短。一般情況下，紅酒一旦打開，就會有空氣進入到瓶中去和紅酒發(fā)生氧化作用，加快紅酒衰老，這時的紅酒一般放3天就會開始變質(zhì)了。所以，紅酒一旦打開就應該在變質(zhì)前喝完，不要存放久了。
家里保存未開封紅酒的方法
1、酒柜保存
如果真的想要收藏紅酒，而家里條件又允許的話，也可以選擇購買一個酒柜來儲存紅酒，這當然是家里紅酒的最佳存放場所。
2、衣柜保存
對于普通消費者來說，很多都不具備專門的酒柜。家中的衣柜其實就是個不錯的地方，用衣服將葡萄酒包起來，靜止平放在衣柜角落里，衣柜最好不要有異味，這樣既能溫度適宜，又能避開陽光直射。
3、儲物間保存
此外，如果家里有專門的儲物間，可以用紙箱墊上幾件舊衣服，同樣把紅酒包起來，放置在儲物間的角落，這樣的紅酒也能達到恒溫避光的條件。
總結(jié)，保存喝不完的紅酒最簡單的方法就是放在冰箱冷藏，不過放在冰箱冷藏也不宜太久。紅酒一旦開啟之后就需要盡快喝完，時間一久它的味道香氣各方面都會變差。因此，喝剩下的紅酒也需要在短時間內(nèi)喝完。
