濃香型白酒作為一款擁有營養(yǎng)豐富的類型,隨著人們生活水平和經濟能力的提高,現在對于健康消費也更加的重視,他們不僅僅更加注重食物,對于酒類飲品也比較注重適量的喝一些濃香型白酒可以起到活血化瘀,緩解風濕性關節(jié)炎的作用,因此便誕生出了很多比較有名的濃香型白酒品牌,在市場上大約占到了70%的份額,那么哪些品牌是屬于濃香型白酒呢?
1、五糧液:作為中國名酒,即便不喝酒的人也知曉五糧液。五糧液產自四川,其主要原料有高粱、大米、糯米、小麥等多種雜糧谷物,所以又稱雜糧酒。曾在多次規(guī)模性大會中獲得獎項。憑借其實力和口感,聞名國際。不僅是中國名酒,在國際地位上同樣有頗高的位置。
2、洋河藍色經典洋河大曲:洋河大曲同樣是中國有名的濃香型白酒,產自江蘇,采用文明的“美人泉”。其酒液澄透,酒體飽滿,香氣清爽悠長。入口鮮甜、余味凈爽。給人以回味無窮的視覺體驗和口感體驗。深受國人喜愛,市場銷量不遜于其他名酒。
3、古井貢酒:產自安徽省,有“色清、香醇、味醇”等特點。主要以當地大麥、小麥等物料作為酒曲,以高粱為主要原料進行釀制,結合混蒸、持續(xù)發(fā)酵的古老方法,因而釀造出來的酒風格迥異。是中國市場上知名度頗高的一款濃香型白酒。
4、瀘州老窖:瀘州老窖同樣產自四川。其工藝釀造,主要以“以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)糟”為核心,釀酒過程中將原料與環(huán)境恰到好處地融合。相傳,過去歷史中的瀘州老窖釀酒師有驚人的釀酒能力,能“眼看糧糟,鼻聞酸度,手摸濕度”,不出幾分鐘,就能判斷它的釀酒質量。其品牌歷史悠久,是中國古老的名酒。雖是名酒,但市場上同樣有中低端的瀘州老窖售賣,從而可看出有,瀘州老窖是一個讓利惠民的國民品牌。
濃香型白酒有哪些好處
隨著人們生活水平的提高,健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代,在既要激情又要健康的時代,濃香型白酒無疑成為花紅酒綠的城市生活的新寵兒。據醫(yī)學界專家多年研究的結果表明,濃香型白酒確有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風濕關節(jié)疼的功效。
濃香型白酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。濃香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,最終不易造成肝硬化等疾病。
濃香型酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵產品。濃香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
濃香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫(yī)理論酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認可,食酸有利于健康。
小編總結,濃香型白酒比較著名的是五糧液,它作為四大名酒之一,無論是在中國還是在國際上都擁有著一定的地位。曾經在多次規(guī)模大會上獲得了實至名歸的獎項,憑借著自己的實力口感和味道成為了聞名海內外的一款產品,現在為了滿足大眾化的需求,五糧液不僅僅會推出中端和高端的品牌,也會推出一些低端系列的品牌供消費者進行選擇,擁有著很高的性價比。