夏天喝冰鎮(zhèn)的啤酒已經(jīng)成為了人們一種習(xí)慣，尤其是在非常炎熱的夏季，冰啤酒已經(jīng)成為了比較常見的飲品，也成為了交友必備的工具，但是我們?cè)诤绕【频臅r(shí)候是有著一定講究的，如果過量的飲用啤酒會(huì)對(duì)肝臟和胃有著加重的負(fù)擔(dān)，人們?cè)陂_懷暢飲的同時(shí)，對(duì)于身體也會(huì)擁有著反作用，那么夏天喝冰鎮(zhèn)的啤酒都有什么樣的危害？
1.酒精肝
營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，同時(shí)，大部分的酒精通過肝臟代謝，長(zhǎng)期受酒精損害，會(huì)導(dǎo)致酒精肝，有可能繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。
很多男性喝啤酒時(shí)還會(huì)攝入大量的脂肪，又缺乏必要的運(yùn)動(dòng)，脂肪肝就很容易產(chǎn)生，而這些人輕者可無任何，但有些人的卻和肝炎類似，腹脹、全身疲乏無力、食欲不振、腹瀉、惡心嘔吐、腹痛、體重減輕、部分病人有發(fā)熱。易誘發(fā)心衰。
2.急性胰腺炎
夏天大量喝啤酒還會(huì)使胰腺分泌旺盛，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎?？麓蠓蛘f，還有許多人本身就患有膽石癥，在暴飲暴食，特別是大量喝啤酒后，也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高，一旦發(fā)病，死亡率高達(dá)30%-50%。
這樣的人最典型的表現(xiàn)就是上腹部急劇疼痛，有些會(huì)伴有惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。這種情況比較麻煩，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診，切不可拖延治療時(shí)間。
3.心臟病人易誘發(fā)心衰
啤酒中含有大量水分，飲入后會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。如果經(jīng)常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續(xù)損害，會(huì)引起心臟肥厚，誘發(fā)心力衰竭，已有心力衰竭的人更不宜喝啤酒。
4.低血糖
啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產(chǎn)生的熱量會(huì)干擾患者正常的飲食控制。當(dāng)糖尿病患者服用磺酰脲類降糖藥或注射胰島素時(shí)，如飲啤酒過多患者可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
夏天喝冰凍啤酒注意什么
1、注意酒瓶不宜捆扎。近幾年，捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時(shí)有發(fā)生，有的是消費(fèi)者購(gòu)買啤酒后用繩子捆扎酒瓶、回家途中發(fā)生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶?jī)?nèi)有一定氣壓，環(huán)境溫度高，瓶?jī)?nèi)壓力也會(huì)升高，所以大熱天購(gòu)買啤酒特別得注意“防爆”，不要購(gòu)買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的雜牌啤酒。
2、注意熏魚不宜配用。有個(gè)很重要的生活常識(shí)，就是在大量飲用啤酒時(shí)，所配菜品中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因?yàn)闊熝称分泻袡C(jī)胺，烹調(diào)過程中還會(huì)產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí)，煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。
3、注意飲用不宜過量。啤酒的酒精含量不高，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。有的市民大熱天暢飲啤酒，接連喝下四五瓶，喝下去的大量水分會(huì)很快排出，但酒精會(huì)迅速被吸收，使血液中的血鉛量增高。如果整個(gè)夏天天天過量，會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正?；盍Γ部赡軐?dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能。大瓶啤酒容量一般為640毫升，建議每天飲用量不超過1000毫升。
4、注意酒溫不宜過低。存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5℃至10℃，因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛仁请S溫度高低變化的，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌，最后經(jīng)無菌灌裝而成。在5℃至10℃之間，純生啤酒中各種營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味也最穩(wěn)定。
綜上所述，冰鎮(zhèn)的啤酒他可以誘發(fā)心衰，對(duì)于肝臟有著加重的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心力衰竭的可能性，對(duì)一些心臟不好的人而言，千萬不要去喝冰鎮(zhèn)的啤酒，雖然能夠帶給大家一絲清涼之感，但是會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂誘發(fā)腹痛腹瀉的癥狀，小編再次提醒大家，一定要正確的飲用啤酒，如果沒有正確的方法，那么便會(huì)對(duì)自己的身體帶來危害。尤其是在夏季，冰鎮(zhèn)的啤酒和燒烤是最佳的搭配，他雖然是很多人比較喜歡做的事情，但是很有可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，加熱導(dǎo)致基因突變。
