每逢一些節(jié)日活動(dòng)的時(shí)候，我們就會(huì)走親戚選擇一些酒類作為禮品贈(zèng)送，其中白酒是大家的首選禮品。而最受歡迎的贈(zèng)送品牌莫過(guò)于五糧液，茅臺(tái)，郎酒，西鳳酒，這些非常知名的國(guó)際品牌。很多人收到白酒后并不會(huì)直接喝掉，而是存放一段時(shí)間，那么你知道哪一些白酒適合長(zhǎng)時(shí)間的存放嗎？或者是哪些白酒可以用來(lái)收藏呢？畢竟白酒的度數(shù)并不是一樣的，有些白酒的度數(shù)非常高，有些白酒的度數(shù)非常低。那么接下來(lái)我們就看一下多少度的白酒才適合收藏呢？
53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
如果是低度酒，存放的時(shí)間久了，就沒有酒味了。對(duì)于高來(lái)度酒，存放的時(shí)候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少源動(dòng)才行。
一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
哪些白酒不適合長(zhǎng)期保存？
低度白酒按香型可分類為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型白酒，此外還有鳳香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。按生產(chǎn)工藝則可分類為固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。
白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒；但是存放多年的濃香白酒是否是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。近幾年，低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常需一年或更久，因酒而異)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡的問(wèn)題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
綜上所述，當(dāng)白酒的度數(shù)達(dá)到53度以上就可以進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的存放，所以我們?cè)谶x購(gòu)白酒的時(shí)候，只需要選擇53度以上的白酒就可以進(jìn)行儲(chǔ)存。關(guān)于53度以上的白酒種類還是非常多的，比如那些知名的品牌，還有一些比較好喝不貴的品牌都有53度以上的白酒。