西拉釀造的葡萄酒有什么特點

  西拉葡萄的發(fā)源地,首先是在澳洲所開始流行的,有著很廣泛的種植面積,涌現(xiàn)出了很多不一樣的西拉葡萄酒類型,由于釀造的希臘葡萄酒整體,有一種發(fā)紫黑顏色,酸度比較中等的特點,這也是它獨具特色的香氣,通常不會單純的使用單一的西拉葡萄品種,相反會進行混合釀造。

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  西拉子葡萄釀造出來的葡萄酒的酒體紫黑、酸度中等、富含單寧,有典型香料香(Spice);酒體厚重;有無橡木的西拉子均常見;非常儲不見西拉子豐富內(nèi)涵。

  西拉是一種葡萄酒釀酒紅葡萄品種,西拉是一種深色厚皮葡萄,釀制的紅葡萄酒帶有顏色很深,酒體豐滿,帶有深色水果香氣,也常用于混釀。

  西拉是一種黑皮紅酒葡萄。它的起源一直備受爭議,但它的現(xiàn)代葡萄栽培基地?zé)o疑是法國東部的北部羅訥河谷。在澳大利亞,西拉已經(jīng)發(fā)展出如此獨特的個性,它在本質(zhì)上被認(rèn)為是一個獨特的品種,并被視為旗艦國家葡萄。

  西拉在世界各地證明是成功的;葡萄酒有多種風(fēng)格,呈現(xiàn)出各種各樣的黑果味。西拉葡萄品種年輕時很有花香,隨著年齡的增長,會散發(fā)出白胡椒和黑胡椒的香氣和草本的味道。一些例子顯示鞣制皮革和煙熏氣味,而這些葡萄酒中的水果傾向于黑醋栗和甘草的非常黑暗的味道。

  世界上顏色深、酒體豐滿的葡萄酒當(dāng)中,有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風(fēng)味,比如藍莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風(fēng)味,余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較直接,所以它一般與其他葡萄品種混釀,比如赤霞珠(carbernetsauvignon),這樣可以使得葡萄酒的口感更加富有層次、更加復(fù)雜。在法國,西拉一般都是與酒體較輕的歌海娜(grenache)混釀;有時也和酒體較為豐滿的慕合懷特(mourvedre)混釀,這樣可以制作出一款經(jīng)典的羅訥河谷丘紅葡萄酒。

  西拉最有價值之一是其生產(chǎn)葡萄酒的能力,能夠老化和改善數(shù)十年。在這方面最有價值的稱謂是隱士山;它的名字如此受人尊敬,多年來一直被用作澳大利亞西拉的同義詞。一個建造良好的隱士需要10年或更長的時間來放松到其李子味和辛辣的豐滿度,并且至少還需要10年的時間。

  西拉葡萄酒怎么賣

  蒙特斯歐法西拉葡萄酒參考零售價¥199

  澳大利亞亨蒂酒園莊園系列巴羅薩西拉葡萄酒市場推薦價¥980.00

  澳洲巴羅薩山谷美麗海岸珍藏西拉干紅葡萄酒市場推薦價¥1288.00

  澳大利亞天鵝莊大使西拉干紅葡萄酒市場推薦價¥777.00

  丁戈樹金標(biāo)西拉干紅葡萄酒市場推薦價¥598.00

  克里斯林蘭CR西拉干紅葡萄酒,市場參考價:299.00

  澳大利亞天鵝莊一號西拉干紅葡萄酒市場推薦價¥419.00

  綜上所述,在世界中有著各種各樣比較有名的葡萄品種,其中西拉作為比較有生產(chǎn)價值和生產(chǎn)能力的一款,他將自己的價值和香氣方方面面都進行了淋漓盡致的展現(xiàn),很多有名的葡萄酒都是利用西拉來進行釀造的,釀造出的西拉葡萄酒擁有著各種各樣的水果味道,比如有藍莓的香氣和橄欖的香氣,而有的時候,可能由于不同的種植環(huán)境,對于葡萄酒也會有著一定的影響。作為一款比較受人尊愛多種多樣化風(fēng)格的葡萄酒,隨著時間的增長,它也證明了自己的價值。


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