如果說到山東這個大城市,相信很多人腦海中首先想到的是山東的啤酒,現(xiàn)在在國際上也有著一定的影響力,獨特的地理位置和氣候?qū)τ谄【坪桶拙频尼勗於计鸬搅艘欢ǖ暮锰?。從而涌現(xiàn)出了很多比較有名的山東白酒特產(chǎn),有的為濃香型,有的為芝麻香型,山東人喜歡喝酒也是十分出名的,無論是酒量還是總體的消費量都位居世界前三名,對于酒的愛好如癡如醉,下面小編給您盤點一下山東白酒具體都有哪些?
1、一品景芝(山東景芝酒廠,1948年創(chuàng)立,中國第一家國營企業(yè),1993年改為股份制企業(yè),中國白酒生產(chǎn)50強企業(yè),最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。)
2、孔府家(曲阜孔府家酒業(yè),前身為孔府自家私釀酒坊,有2000多年釀酒歷史,是山東省白酒行業(yè)首家通過雙認證企業(yè))
3、趵突泉(濟南趵突泉釀酒有限責任公司,始建于明崇禎年間,1958年成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè),中華老字號,中國馳名商標,山東省名牌)
4、古貝春(古貝春集團,始建于1952年,全國純糧食酒重點生產(chǎn)廠家)
5、浮來春(浮來春集團,下設(shè)20余個子公司,涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等)
6、云門春(云門春酒業(yè)集團,1948年成立,2009年與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術(shù)標準,山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范唯一制定者,2010年,季克良考察云門酒業(yè),題詞“茅臺云門友誼長存”)
7、花冠(花冠集團,1958年建廠,1981年注冊“花冠”商標,中國馳名商標、蘇魯豫皖四省金獎、山東省十大名酒。)
8、孟嘗君(孟嘗君酒業(yè),2007年榮獲“十大自主創(chuàng)新品牌”、山東省商業(yè)名牌、2008年獲百姓喜愛的山東十大白酒品牌,2009年,3。15名優(yōu)企業(yè)形象,消費者滿意單位,明星民營企業(yè)等)
9、蘭陵(蘭陵集團,1915年巴拿馬-萬國博覽會上,摘得金質(zhì)獎章;1954年,周總理將蘭陵美酒作為“國酒”招待各國首腦,中國名優(yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌)
10、黃河龍(滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強恕堂”酒坊,山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè),現(xiàn)發(fā)展成為山東名牌、山東省著名商標、山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產(chǎn)品)
山東白酒市場如何
目前,白酒消費正在從量的需求向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變,用馬勇的話說,“依靠不斷擴大的市場增量換取企業(yè)持續(xù)高速發(fā)展,已經(jīng)不太可能了”。馬勇提出,在白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主旋律下,企業(yè)只有提供出高品質(zhì)的產(chǎn)品,才能贏得更為廣泛的市場。多年來,以國井集團為代表的魯酒企業(yè)持續(xù)推進白酒釀造技術(shù)的基礎(chǔ)研究,在香型融合發(fā)展的新趨勢下,國井集團隆重推出了“國香國井”這一創(chuàng)新品類,就是國井集團依靠科技的力量,進行產(chǎn)品風味創(chuàng)新、產(chǎn)品品質(zhì)提升的創(chuàng)新典范。
在實現(xiàn)產(chǎn)品高端化、打造魯酒高端品牌的道路上,以國井集團為代表的魯酒企業(yè),堅持不懈地走出了一條“科技興企”之路。早在8年前,國井集團就與北京工商大學孫寶國院士團隊、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院,以及江南大學、山東理工大學、天津科技大學、山東大學等高校和科研院所開展合作,近年來又共同參與了“十三五”國家重點研發(fā)計劃“傳統(tǒng)釀造食品”項目,以科技創(chuàng)新驅(qū)動品質(zhì)革命,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,優(yōu)化白酒的風格和酒體設(shè)計,強有力的支撐了國井集團的高質(zhì)量發(fā)展,成為了白酒乃至食品行業(yè)的品質(zhì)典范。
綜上所述,很多人對于白酒的酒文化非常的了解,各國各地都會有擁有自己的特色代表白酒,例如有四川,貴州,江蘇,山東也涌現(xiàn)出了很多比較有名的白酒,數(shù)不勝數(shù),其中最具有特色的是一品景芝酒,他作為芝麻香白酒的開拓者,同時也被稱之為是50強的企業(yè),這款白酒一經(jīng)推出便受到很多老百姓的追捧。