你知道墨西哥的國酒是什么嗎？有一款酒在墨西哥被稱為墨西哥的靈魂而且在墨西哥開運(yùn)動會的時候被大家所了解，而大家也品嘗到了這一款非常好喝的酒，這款酒就是經(jīng)過龍舌蘭作為原料蒸餾制作而成的龍舌蘭酒。龍舌蘭酒和我們平時所見的就有所不同，它的口感會更加的特殊，而且制作過程也是不一樣的，使用龍舌蘭酒可以作為基酒調(diào)制成各種各樣的雞尾酒，就像我們?nèi)粘Ｋ鹊?，霜凍瑪格麗特就是以龍舌蘭酒做基酒的，那么龍舌蘭酒的喝法都有哪些呢？
1.將龍舌蘭酒含在嘴里，待舌頭微麻時慢慢下咽。
2.龍舌酒加冰或加鹽，加雪碧或者牛奶。
3.左手捏一片檸檬片，手掌虎口處抹一點(diǎn)食鹽，先舔一口鹽，喝下一小杯龍舌蘭酒，再咬一口檸檬。
4.一手拿龍舌蘭酒，另一手拿桑格麗塔，將桑格麗塔倒入龍舌蘭酒杯，喝一小口后喝一口龍舌蘭。
龍舌蘭酒的口感如何？
根據(jù)陳釀時間的不同，龍舌蘭的口感差異較大。龍舌蘭是一種烈酒，酒精度為40度左右。
1.白龍舌蘭（Blanco或Plata）
白龍舌蘭通常是一種經(jīng)短暫陳釀或未經(jīng)陳釀，在蒸餾完成后就直接裝瓶的酒。其中非常特殊的一點(diǎn)是，白龍舌蘭規(guī)定了陳釀時間的上限最多不可超過30天。白龍舌蘭通常都擁有比較強(qiáng)烈辛辣的植物香氣，但在某些喜好此類酒款的消費(fèi)者眼中，白色龍舌蘭酒才能真正代表龍舌蘭酒與眾不同的風(fēng)味特性。
2.微陳龍舌蘭（Reposado）
“Reposado”在西班牙語中為“休息的”意思，微陳龍舌蘭要經(jīng)過一定時間的橡木桶陳釀，但是一般不會超過1年，風(fēng)味濃厚，口感有一定的層次感。微陳龍舌蘭在墨西哥占據(jù)了至少60%的龍舌蘭酒市場份額。
3.陳年龍舌蘭（Anejo）
“Anejo”在西班牙文里面原意是指“陳年的”，陳年龍舌蘭在橡木桶中陳釀的時間超過1年，而且沒有上限，必須使用容量不超過350升的橡木桶進(jìn)行陳釀，一般品質(zhì)最佳的陳年龍舌蘭所需的陳釀時間為4-5年。
綜上所述，我們在喝龍舌蘭酒的時候，可以把它作為基酒調(diào)制成各種各樣口味的雞尾酒，還可以加入冰塊或者是鹽塊，牛奶雪碧也是可以放進(jìn)去的，總之放入不同的飲料給你帶來不同的口感，在龍舌蘭酒中放入少量的鹽，是當(dāng)?shù)胤浅鹘y(tǒng)的一種喝法，據(jù)說這種喝法可以讓你感受真正的龍舌蘭的味道，你也可以嘗試一番喲。
