在啤酒的種類中，干啤酒和純生啤酒是令人注目的，受到了很多大眾的喜愛和認(rèn)可，不同的啤酒也擁有著自己的特點和優(yōu)勢，我們?nèi)绾尾拍軌蜻x擇一款適合自己的啤酒，這就需要結(jié)合自己的喜好跟個人情況來進(jìn)行判斷，下面小編給您來詳細(xì)的講述一下干啤酒和純生啤酒的區(qū)別。
和純生是非常受大眾喜愛的。然而這兩種酒的優(yōu)勢在哪里，并不是所有人都很清楚的。對于干啤和純生我們進(jìn)行一下比較，看看哪款啤酒更適合自己。
干啤的保質(zhì)期要比純生啤酒的保質(zhì)期要長。一般情況下純生啤酒的保質(zhì)期在一個月內(nèi)，干啤的保質(zhì)期基本控制在半年。
干啤采用的是高溫加熱殺菌的方法，殺滅酵母菌和其他菌種。純生啤酒采用的是過濾殺菌的方法，是將酵母菌和其他菌種從酒中濾出。所以干啤屬于熟啤酒，純生屬于生啤酒。
因為純生是生啤酒，所以口感仍保持著生啤酒的特點。味道新鮮，酒體軟柔，啤酒花清新的味道更突出，接近于扎啤。
之所以稱為干啤，就是發(fā)酵度超過了72%，高發(fā)酵的好處就是減少了酒體中的糖分。所以干啤的特點就是高發(fā)酵、低含糖。這類啤酒口味更為純正、無甜，而且回味不苦。
對于啤酒的味道，有的人對啤酒的生和鮮感興趣，有的人對啤酒的純正更為青睞。干啤和純生受眾的人群不一樣，但如果你是易發(fā)胖體質(zhì)建議還是喝干啤吧。
干啤酒多少錢一瓶
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小編總結(jié)，干啤酒它會經(jīng)過高溫殺菌的方式，所以相比于純生啤酒保質(zhì)期要更加的長一些，因為在釀造的過程中，一氧化碳非常豐富，但是它的酒精含量和糖分含量比較低一些，喝起來與純生啤酒相比，并沒有那么天然的味道和新鮮的口感，純生啤酒在釀造的過程中不會使用高溫發(fā)酵的方式，所以口感要更加的清晰，將其中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行保留，具體選擇純生啤酒還是干啤酒，要根據(jù)自己的實際情況去進(jìn)行決定，當(dāng)然對于一些糖尿病或者是容易發(fā)胖的人還是選擇干啤酒為好。
