智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒都是全世界范圍內(nèi)性價比較高的葡萄酒，整體來說智利葡萄酒無論是從知名度還是品質(zhì)方面來說都要優(yōu)于阿根廷葡萄酒，致力地區(qū)由于獨特的地理優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢，擁有諸多知名的葡萄品種，例如為大眾所熟知的佳美娜葡萄，赤霞珠，葡萄，以及梅洛葡萄等，不是世界葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)中運用極為廣泛的葡萄品種，而且釀造出的葡萄酒品質(zhì)都非常高，口感方面也獨具特色，因此得到了國內(nèi)外諸多消費者的喜愛和認(rèn)可，出口量和銷量一直位居世界前列。
智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒都屬于性價比非常高的葡萄酒，但是相對來說智利的葡萄酒名氣要比阿根廷葡萄酒大很多，這也并不是沒有原因的。
首先智利的特產(chǎn)品種佳美娜，以及梅洛、赤霞珠、黑品諾，以及霞多麗白酒，都是非常有特點、非常好的品種。由于智利葡萄酒品種和品牌都很豐富，其名聲自然就比品種單一的阿根廷酒要大了。阿根廷唯一能讓人記住的葡萄酒就是馬爾貝克葡萄酒，除此之外，其他的葡萄酒都比較平淡。
其次中國同智利簽訂了FTA關(guān)稅協(xié)定，對于從智利進口的葡萄酒實施優(yōu)惠關(guān)稅，并逐年降低關(guān)稅稅率，這對于提升智利葡萄酒的市場競爭力具有非常重要的作用，更多的國內(nèi)進口商愿意去進口智利葡萄酒。
再者智利葡萄酒在中國國內(nèi)的營銷活動比較豐富，這樣中國消費者更有機會接觸智利葡萄酒。
和法國意大利老牌相比，新世界產(chǎn)酒國一定是智利、阿根廷，首先智利的特產(chǎn)品種很多，佳美娜，赤霞珠、黑品諾，以及霞多麗白酒，都是非常有特點、非常好的品種?？诟幸彩欠浅ｍ樆阋脖容^濃郁，所以很受大家喜歡。
阿根廷的紅酒也非常有名，主要是在北部，比較能讓人記住的葡萄酒就是馬爾貝克葡萄酒，有人說智利紅酒比較好，就是因為阿根廷有名的除了馬爾貝克，其他的葡萄酒都比較平淡，但是有馬爾貝克就以及足夠了。
葡萄皮有什么營養(yǎng)價值嗎？
據(jù)悉，葡萄皮除含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)、鐵，還含有豐富的花青素百，“花青素就是一種抗氧化物質(zhì)，可以讓細(xì)胞保持年輕。葡萄皮雖然有一點澀味，但適度當(dāng)吃一點是可以的”。
人們吃葡萄時往往都會吐出葡萄皮。其實在吃葡萄時，只要質(zhì)量信得過，可以適當(dāng)吃一些葡萄皮。“跟果肉相比，葡萄皮的營養(yǎng)元素及其單位含量都要比果肉高得多”。
葡萄皮中含有的花青素比果肉還多,具有保護微小血管、抗發(fā)炎的作用,建議洗凈后,連皮帶肉與籽一起打成汁,完整攝取營養(yǎng)。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
綜上所述，倒酒中含有大量的單寧成分，而這種成分主要來源于葡萄皮，葡萄籽以及葡萄梗中，葡萄皮中富含豐富的維生素，氨基酸以及花青素等成分，在葡萄酒釀造的時候是不用去皮的，這些成分能夠在一定程度上起到抗氧化，延緩衰老以及預(yù)防癌癥的作用。
