智利的紅酒有著它最閃耀的地方，在釀造的過(guò)程中會(huì)進(jìn)行添加設(shè)備以及實(shí)現(xiàn)全面現(xiàn)代化的管理，其中比較有名的甘露酒莊在眾多的智利葡萄酒中脫穎而出，他不僅僅擁有著高質(zhì)量的品質(zhì)，還有著很高的性價(jià)比，在這里生產(chǎn)出的紅酒價(jià)格更加的親民，同時(shí)也獲得了國(guó)際的認(rèn)可很多顧客被智利紅酒所吸引。
干露酒莊
干露酒莊由干露先生（DonMelchorConchayToro）創(chuàng)立于1833年。但在最初成立時(shí)，干露酒莊并不似現(xiàn)在這般家喻戶曉。后來(lái)因?yàn)榕既坏囊粋€(gè)故事，干露酒莊一夜成名。
據(jù)傳，當(dāng)時(shí)的干露酒莊經(jīng)常遭遇小偷，酒莊雖采取了各種措施進(jìn)行防范，但卻收效甚微。直到1891年，一天干露先生在巡查酒窖時(shí)，偶然聽(tīng)到一位酒莊工人說(shuō)起酒窖里有魔鬼活動(dòng)。于是，他靈機(jī)一動(dòng)，將此事當(dāng)成真事大肆對(duì)外宣傳。如此一張揚(yáng)，小偷果然再也不敢來(lái)偷他的葡萄酒，而酒莊也因此吸引了不少好奇的顧客，從此名聲大噪。
后來(lái)，為紀(jì)念這段有趣的故事，干露酒莊還推出了紅魔鬼系列（CasilleroDelDiablo）葡萄酒。直到現(xiàn)在，干露酒莊古老的地下酒窖也還一直保存完好，并用來(lái)存放酒莊頂級(jí)的葡萄酒。為了接待訪客，酒莊還用聲光電動(dòng)配合重現(xiàn)當(dāng)年鬧鬼的故事，有興趣的朋友們，可到干露酒莊感受下哦。
星星的光芒
既然說(shuō)是智利葡萄酒業(yè)最亮的星，干露酒莊便必然有它的閃耀之處。1957年，塔格萊·愛(ài)德華·吉利薩斯蒂（EduardoGuilisastiTagle）加入干露酒莊后，開(kāi)始加大對(duì)葡萄園的投資，并加強(qiáng)了酒莊的管理以及與外界的貿(mào)易往來(lái)，干露酒莊葡萄酒的品質(zhì)和聲譽(yù)因此有了很大程度的提升。1985年，干露酒莊改進(jìn)技術(shù)并添置了不少設(shè)備，開(kāi)始全面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。1987年起，酒莊的葡萄酒開(kāi)始獲得國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)和認(rèn)可。
1994年，干露酒莊成功在紐約證券交易所上市，成為智利第一家在紐約證券交易所上市的酒莊。2004年，酒莊入選拉美地區(qū)十大知名品牌，成為智利唯一入圍的知名品牌。而10年后，在2014年，酒莊便一躍登上“全球最強(qiáng)葡萄酒品牌排行榜”榜首，并在2015年再次榮膺“全球最強(qiáng)葡萄酒品牌”。
此外，干露酒莊產(chǎn)出的頂級(jí)葡萄酒——魔爵紅葡萄酒（DonMelchor），連續(xù)2年（2005年、2006年）在世界性的權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察者》（WineSpectator）選出的世界百大葡萄酒中名列第4，震驚了世界。在今年4月份的《醇鑒》世界葡萄酒大賽（DecanterWorldWineAwards）上，酒莊麥卡斯系列（MaycasdelLimari）的特選珍藏霞多麗白葡萄酒（ReservaEspecialChardonnay）也是斬獲了96分的高分，成功摘得金牌。
除酒莊自身的光芒外，干露酒莊還創(chuàng)立了一些獨(dú)立的酒莊，如柯諾蘇酒莊（ConoSurVineyards）和位于阿根廷的風(fēng)之語(yǔ)酒莊（Trivento）。目前，柯諾蘇酒莊是智利出口量位居第二位的葡萄酒出口公司，2006年榮獲“智利葡萄酒創(chuàng)新獎(jiǎng)”。風(fēng)之語(yǔ)酒莊也已然成為世界知名度較高的阿根廷葡萄酒品牌代表之一。
買紅酒要注意什么
葡萄酒畢竟是一種酒類，價(jià)格存在一定的門檻。便宜酒該不該買呢？
葡萄酒打折的行為，會(huì)造成一個(gè)可悲的推論：說(shuō)明沒(méi)有人愿意花更高的價(jià)錢買這瓶酒了。它能賣得這么便宜，一定因?yàn)槠咸褋?lái)自某個(gè)不知名的產(chǎn)地，然后大批大批經(jīng)過(guò)工業(yè)化加工而來(lái)?？赡艽_實(shí)如此：這瓶酒可能用一種沒(méi)什么名氣的葡萄釀成，不是名莊也不是名產(chǎn)地，工人的工資極低，或者干脆是因?yàn)槌幸跃薮蟮馁?gòu)買力為籌碼，才拐來(lái)的超低價(jià)格。不過(guò)，如果一款酒真的品質(zhì)良好，它一定不會(huì)被如此埋沒(méi)：市場(chǎng)必然會(huì)對(duì)品質(zhì)有所回饋。
昂貴的酒每年都在變得更貴（也越來(lái)越多超過(guò)其本身的價(jià)值）。為什么？因?yàn)橐豢罹泼堪胃咭淮纹焚|(zhì)，同等品質(zhì)的酒款越少，就越是稀有。而富有的收藏者，最熱衷的便是這種“稀有”，以至于一點(diǎn)點(diǎn)的品質(zhì)提升，就獲得了并不成比例的獎(jiǎng)勵(lì)。
因此，要討論這些高昂的酒“值不值”，恐怕要把我們個(gè)人的財(cái)富放在天平上來(lái)衡量。如果你具有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，又對(duì)葡萄酒很有興趣，那大可以去嘗試所有昂貴的酒款，收獲獨(dú)一無(wú)二的品飲體驗(yàn)。如果你并沒(méi)有同等的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，世界上也有足夠多買得起的酒，值得我們發(fā)掘。
一旦你脫離了只喝便宜酒的階段，你就開(kāi)始給予那些用心的釀酒者（而不是中間商）更多實(shí)質(zhì)的支持。你開(kāi)始為產(chǎn)地、低而精的產(chǎn)量以及細(xì)致柔和的釀酒手法買單，并且鼓舞酒莊主們的下一代繼續(xù)從事葡萄酒釀造的事業(yè)。
葡萄酒的世界是不斷“變異”的，而名聲需要幾代人才能鑄就。在這個(gè)過(guò)程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多不為人們所知、物超所值的寶藏。所以，如果能多付一點(diǎn)酒資，就花在大有潛力的中端酒上吧。葡萄酒的世界如此多樣，這樣的酒款不計(jì)其數(shù)，我們完全可以花費(fèi)一生的時(shí)間去挖掘它們——盡管我們最終常常會(huì)駐足于幾款我們最心愛(ài)的“老朋友”。
市面上那千千萬(wàn)萬(wàn)種葡萄酒，哪些好喝呢？這種時(shí)候，就需要一點(diǎn)酒評(píng)家的幫助了。
現(xiàn)如今，葡萄酒圈已經(jīng)實(shí)現(xiàn)酒評(píng)的“工業(yè)化生產(chǎn)”，專門滿足愛(ài)好者查閱的需要。遇到一款酒，愛(ài)好者們只需輕敲關(guān)鍵詞，就能夠看到酒評(píng)家的評(píng)述。
你可能覺(jué)得這個(gè)過(guò)程聽(tīng)起來(lái)十分機(jī)械化：品酒詞看來(lái)看去總是那些；要是遇見(jiàn)一個(gè)喜歡咬文弄字的酒評(píng)家，干脆看都看不懂。不過(guò)，對(duì)葡萄酒風(fēng)味進(jìn)行系統(tǒng)性的評(píng)價(jià)，尤其是做出打分，還是很有用的。不妨試試根據(jù)你自己的品鑒體驗(yàn)打出分?jǐn)?shù)，再和專家們進(jìn)行對(duì)比，你就知道哪些專家和你“氣場(chǎng)相合”了。同時(shí)，你還可以判斷酒商賣的酒，是不是配得上它的價(jià)格。
小編總結(jié)，干露酒莊作為智利比較有名的酒莊之一，曾經(jīng)獲得了全球最強(qiáng)葡萄酒品牌，成功摘得金牌，現(xiàn)在已經(jīng)成為了風(fēng)靡世界的一款產(chǎn)品，但是她卻擁有著很高的性價(jià)比，作為致力于國(guó)家首屈一指的葡萄酒。選用最獨(dú)特的原料釀造而成，在這里釀造出了各種各樣的葡萄酒，可以供人們?nèi)ミM(jìn)行選擇，也涌現(xiàn)出了很多價(jià)格親民的產(chǎn)品，在釀造的過(guò)程中會(huì)選用最獨(dú)一無(wú)二的原料和新設(shè)備，新工藝，已經(jīng)成為了星星的光芒，成為了一款高品質(zhì)和有聲譽(yù)的葡萄酒。
