意大利的葡萄酒是十分受歡迎的，在釀造的過程中會(huì)采用白葡萄品種或者是有機(jī)葡萄品種釀造而成，在釀造的過程中，所使用的葡萄品種不會(huì)添加任何的化肥或者是除草劑，表現(xiàn)了葡萄酒最天然和綠色的飲品，將它的天然風(fēng)采淋漓盡致的展現(xiàn)出了世界上比較著名的意大利葡萄酒品牌。
1、意大利之花葡萄酒
2、馬天尼葡萄酒
3、阿雷格爾莫斯卡托葡萄酒
4、藍(lán)之藍(lán)阿碧茲亞葡萄酒
5、普茨納姆葡萄酒
6、阿莫爾葡萄酒
7、萊富斯科葡萄酒
8、卓林葡萄酒
9、法比亞諾葡萄酒
10、慕斯卡黛葡萄酒
意大利葡萄酒為什么這么火
1.有機(jī)葡萄酒或生物動(dòng)力葡萄酒（Biodynamic）
顧名思義，有機(jī)葡萄酒或生物動(dòng)力葡萄酒是由有機(jī)種植法或生物動(dòng)力法種植出的葡萄釀造而成的葡萄酒。簡(jiǎn)單來說，就是酒農(nóng)在葡萄園內(nèi)不使用殺蟲劑、除草劑、化肥等化學(xué)合成的物質(zhì)，在釀酒時(shí)使用天然酵母（葡萄果皮自帶）發(fā)酵，不過濾葡萄酒，崇尚表現(xiàn)葡萄酒的天然風(fēng)采。這一釀酒理念在新世界產(chǎn)區(qū)非常盛行，不過，近年來，意大利也涌現(xiàn)了一批生物動(dòng)力法葡萄酒，例如一些意大利阿布魯佐（Abruzzo）產(chǎn)區(qū)的蒙特布查諾（Montepulciano）紅葡萄酒，這種葡萄酒風(fēng)情萬種，搖曳多姿，酒體或輕盈或厚重，風(fēng)味復(fù)雜，伴隨香料、果味和礦物質(zhì)的氣息，十分迷人。另外，意大利西西里島（Sicily）產(chǎn)區(qū)的有機(jī)葡萄酒也非常值得一試，這些酒采用西西里島本土葡萄派瑞科恩（Perricone）和弗萊帕托（Frappato）釀造，果味豐腴，趣味盎然，適合年輕時(shí)飲用。
2.采用白葡萄品種釀造的桃紅葡萄酒
意大利的灰皮諾（PinotGrigio）和澳洲的西拉（Shiraz）一樣，出生于法國(guó)，同時(shí)又找到了第二故鄉(xiāng)，并從此揚(yáng)名世界。因此，在選購(gòu)意大利葡萄酒時(shí)，阿布魯佐產(chǎn)區(qū)灰皮諾桃紅葡萄酒是非常值得考慮的。這種桃紅葡萄酒顏色可愛俏麗，散發(fā)草本、花朵、蜂蜜和檸檬的清新香氣，精致優(yōu)雅，美妙迷人。
3.新型普洛賽克起泡酒
眾所周知，意大利的普洛賽克（Prosecco）、法國(guó)的香檳（Champagne）和西班牙的卡瓦（Cava）是世界上最流行的三大起泡酒。因此，選購(gòu)意大利葡萄酒時(shí)，普洛賽克起泡酒一定不能錯(cuò)過。最近，意大利北部地區(qū)興起了一股新潮流，即在釀酒時(shí)，學(xué)習(xí)香檳的瓶中酒泥陳釀法，釀造出新型的風(fēng)格極干的普洛賽克——科豐杜（colfondo）。這種普洛賽克由少見的歌蕾拉（Glera）葡萄釀造，個(gè)性復(fù)雜，表現(xiàn)蜂蜜的甜蜜以及水果的香馨。
小編總結(jié)，意大利的葡萄酒在釀造的過程中將新世界葡萄酒的理念，加入其中進(jìn)行一定的融合，在進(jìn)行選購(gòu)意大利葡萄酒時(shí)，我們可以選擇一些比較有名的黑皮諾葡萄品種釀造出的葡萄酒，這樣的葡萄酒值得人們?nèi)ミM(jìn)行細(xì)細(xì)的推敲和考慮，不僅僅有著十分俏皮的顏色，而且也會(huì)散發(fā)草本和花朵的香氣更加的優(yōu)雅精致，帶給人一種美妙動(dòng)人的感覺，現(xiàn)在特別適合年輕人去進(jìn)行飲用。國(guó)產(chǎn)葡萄酒相比于進(jìn)口的葡萄酒可能也存在著一定的劣勢(shì)，這是需要我們?nèi)ジ倪M(jìn)的地方。
