智利的紅酒可以根據(jù)不同的級(jí)別大致分為5個(gè)等級(jí)，不同的等級(jí)有著不同的英文代表，不過在同一組中所生產(chǎn)出的葡萄酒幾乎品質(zhì)也會(huì)存在著高低有別的現(xiàn)象，現(xiàn)在，作為一款珍藏級(jí)的葡萄酒，品質(zhì)和口感絕對(duì)不會(huì)讓人失望，我們?cè)谶@些購買紅酒時(shí)，細(xì)心的人會(huì)對(duì)于紅酒的酒標(biāo)進(jìn)行觀看，具體在哪里可以看到等級(jí)呢？
智利紅酒等級(jí)可以分為五個(gè)等級(jí)，分別是：品種級(jí)、珍藏級(jí)、特級(jí)珍藏級(jí)、家族珍藏級(jí)和至尊限量級(jí)。不過，這套分級(jí)系統(tǒng)只有在同一酒莊在區(qū)分不同酒款是才能發(fā)揮參考價(jià)值，不同酒莊的同一級(jí)別酒不能直接進(jìn)行比較。
1、varietal：品種級(jí)，只列葡萄名稱，這是最基本的酒；
2、Reserva：珍藏級(jí)，酒是由橡木桶儲(chǔ)存過的，比品種級(jí)的酒好；
3、GranReserva：特級(jí)珍藏級(jí)，使用更多、更新的桶，儲(chǔ)存的時(shí)間較長，質(zhì)量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒；
4、ReservaDeFamilia：家族珍藏級(jí)，基本上表示是某酒莊最好的酒，也可能用類似的方式來代表特殊的出品。如Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的CiosApalta和Valdivieso的CaballoLoco等；
5、Premium：至尊限量級(jí)，比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠就不會(huì)釀造Premium，關(guān)于ReservaDeFamilia和Premium的區(qū)別在于酒存在在橡木桶中的時(shí)間不同，通常情況下，Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時(shí)間要超過18個(gè)月，比如LaLejania的PremiumShiraz，存放時(shí)間為22個(gè)月。
不過，只有在區(qū)分同一酒莊的不同酒款的品質(zhì)時(shí)，這套分級(jí)才能發(fā)揮一定的參考價(jià)值。在不同的酒莊之間，無法輕易地比較出品質(zhì)高低，這還要看不同酒莊對(duì)于品質(zhì)的具體要求而定。當(dāng)然，對(duì)于有一定知名度和信譽(yù)的廠家而言，它們有自信為一款酒標(biāo)上“珍藏”或以上的名號(hào)等級(jí)，品質(zhì)也通常不會(huì)讓人失望。
智利五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)
?科爾查瓜山谷
位于智利中央山谷的拉佩爾山谷是科爾查瓜山谷的所在地，科爾查瓜山谷比它所在的地區(qū)更出名。位于圣地亞哥以南約110英里，在Rapel山谷的南部邊界是Colchagua山谷，這是公認(rèn)的智利最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是偉大的探索在智利度假!
科爾查瓜谷以酒體濃郁的佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和馬爾貝克(Malbec)聞名，經(jīng)常出現(xiàn)在世界頂級(jí)葡萄酒榜單上的情況并不少見。
涼爽的太平洋微風(fēng)將這個(gè)原本寧靜的山谷變成了最重要的新紅酒產(chǎn)區(qū)，卡薩拉波斯托爾(CasaLapostolle)和蒙特斯(Montes)等知名葡萄酒釀造商都在這里釀制著香氣濃郁的葡萄酒。
?Maipo谷
也許是智利最具歷史意義的地區(qū)，Maipo山谷的一些葡萄種植可以追溯到西班牙征服者在智利的時(shí)代。直到19世紀(jì)從法國進(jìn)口波爾多葡萄，這個(gè)地區(qū)才真正開始出名，并真正成型。如今，這里是世界上一些最好的赤霞珠葡萄酒的產(chǎn)地，ConchayToro'sDonMelchor和SantaRita'sCasaReal等葡萄酒釀造商都在這里領(lǐng)跑。
作為離圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園向東延伸，從智利首都一直延伸到安第斯山脈，這使得山谷成為人們?cè)诎滋旎蛑苣┨剿髦抢詈玫某嘞贾槠咸丫频慕^佳去處。
有趣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)阿爾托邁波(AltoMaipo)從安第斯山脈(Andeanmountains)的山腳下拔地而起，高達(dá)2600英尺海拔。在清晨的陽光下，必須攀登安第斯山脈阿根廷一側(cè)的高度，才能讓許多葡萄藤沐浴在清晨的陽光中。午后溫暖的陽光和涼爽的山風(fēng)的結(jié)合造就了這里大膽而優(yōu)雅的赤霞珠。
?Limari谷
除了埃爾基谷(ElquiValley)之外，它仍然是智利最北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。埃爾基谷位于利馬里谷(LimariValley)以北50英里處，靠近阿塔卡馬沙漠(AtacamaDesert)。位于智利首都圣地亞哥以北200英里，這個(gè)葡萄酒谷位于赤道附近，傳統(tǒng)上與葡萄酒種植無關(guān)。
利馬里山谷的葡萄園以其明亮的綠色藤蔓，與周圍干燥、干旱地區(qū)褐色泥土的顏色形成鮮明對(duì)比。
由于靠近阿塔卡馬沙漠和太平洋，智利獨(dú)特的小氣候造就了智利三大葡萄酒廠;ConchaToro,SanPedro和SantaRita在這里生產(chǎn)葡萄酒。參觀利馬里山谷，你會(huì)得到新鮮的長相思、霞多麗和西拉葡萄酒，它們都有獨(dú)特的礦物優(yōu)勢(shì)。
?阿空加瓜山谷
在智利圣地亞哥以北僅40英里的阿空加瓜山白雪皚皚的山峰上，蘊(yùn)藏著下方葡萄酒谷所必需的淡水。
阿空加瓜山谷不僅以雄偉壯觀的阿空加瓜山而聞名，阿空加瓜山是美洲最高的山，現(xiàn)在它還因葡萄酒生產(chǎn)而聞名。
赤霞珠是智利最溫暖的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)之一，在一些海拔較低的地區(qū)，赤霞珠和最近的西拉葡萄在這里取得了最大的成功。被阿空加瓜山的美景所環(huán)繞，VinaErrazuriz也許是智利這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)最受歡迎和最重要的酒莊，所以一定要留意阿空加瓜的葡萄酒!
?卡薩布蘭卡山谷
在智利葡萄酒的歷史書中找到自己的位置絕不是卡薩布蘭卡山谷葡萄酒生產(chǎn)商的一個(gè)小壯舉。
綜上所述，其實(shí)在購買紅酒的時(shí)候，紅酒的等級(jí)一目了然，放在最醒目的位置可以根據(jù)不同的原料和釀造工藝對(duì)于智利紅酒分為品種及珍藏級(jí)，特級(jí)珍藏級(jí)家族珍藏酒只有達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的人才能夠使用自己最特殊的方式來進(jìn)行代替，而至尊限量級(jí)相比于其他的級(jí)別要更加的高一些，如果沒有達(dá)到最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，這樣的級(jí)別是完全不夠資格的，所以我們?cè)谶M(jìn)行購買最高級(jí)別的同時(shí)，不會(huì)讓大家失望，大家可以放心購買。
