法國的葡萄酒是享譽世界的，不僅僅有著非常出眾的品質，也有著非常不錯的收藏價值，現在在市場中法國的葡萄酒有著十分深刻的寓意，將他的葡萄酒文化和特點淋漓盡致的體現，在進行重大的場合時我們會來飲用葡萄酒，現在法國的葡萄酒已經成為了純正可口，有品位和優(yōu)雅生活的代名詞在我們進行體驗樂趣的同時，也能夠感受到美好的人生。
法國葡萄酒的發(fā)展歷史與過程一般來說，葡萄酒起源于公元前600年的古波斯，那時便有葡萄酒的種植與釀造。提起法國葡萄酒的起源，可追溯到公元前6世紀。當時，腓尼基人和凱爾特人首先將葡萄酒的種植及釀造工藝傳入現在的法國南部馬賽地區(qū)，使葡萄酒成為人們佐餐的奢侈品。在古羅馬時期，帝國的軍隊在征服了歐洲大陸的同時也將葡萄酒的種植與釀造推廣開來。
公元1世紀，在羅馬人的大力推動下，葡萄種植迅速地在法國地中海沿岸刮起一陣雄風，也使得飲酒成為一種時尚。然而，在接下來的時間里，法國的葡萄種植業(yè)卻幾經興衰。公元92年，羅馬人為保護亞丁寧半島的葡萄種植及釀酒業(yè)，逼迫高盧（今法國）人摧毀了大部分葡萄園，因此出現了第一次危機。
公元280年，羅馬皇帝下令恢復種植葡萄的自由，由此進入了法國葡萄種植與釀造的重要的發(fā)展時期。1441年，勃艮第公爵禁止良田種植葡萄，葡萄種植和釀造再度陷入危機。1731年，路易十五國王取消了部分上述禁令；1789年，法國大革命爆發(fā)，葡萄種植獲得自由，法國的葡萄種植及釀造也進入了全面發(fā)展的新階段。
法國葡萄種植和釀造伴隨著法國人民渴求生存的意念，接受了文化的熏染，采用了大量改良品種及革新技術，在歷史中起起伏伏中日臻完善，終于站在了世界葡萄酒的山峰之巔。2、法國葡萄酒的分類及等級2.1、葡萄酒的分類法國葡萄酒一般根據不同的角度可進行不同的劃分。大致可按照葡萄酒的色澤、形態(tài)、類型、酒精度這四個方面進行區(qū)別。2.1.1、以葡萄酒的色澤劃分按顏色劃分，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中，白葡萄酒不限制于白色，年輕時一般為淺黃色或淺黃綠色，只是相對于紅葡萄酒而言。酒的顏色由年齡決定，故而紅葡萄酒也有多種紅色。玫瑰紅比紅色略淺，有洋蔥皮色和淺紅色。
法國葡萄酒文化特點法國葡萄酒的盛名享譽世界，不僅僅因為其優(yōu)質的飲用價值，更因其形成的文化體系所體現出的特點。法國的葡萄酒文化意蘊深刻，首先，就使用范圍而言，法國葡萄酒文化是通用主義的。通用主義早在古希臘時期就顯現的淋漓盡致，那時喝酒的規(guī)范已成為共存、博愛、交流以及共商與歡樂交織氣氛的同義語。同時，法國葡萄酒又體現出一種個人導向。在諸多的法國文學作品中，常常會描述這樣一種場景：閑暇時分，一個人，一杯酒，細細品嘗酒的香醇，也似品味美好的人生。這種場景充分體現了獨飲的樂趣，一份來自法國葡萄酒的樂趣。
怎樣喝紅酒才是美容的呢
對于女性來說，紅葡萄酒有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效。這源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，免于斑點、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復美白光澤。紅酒控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
睡覺前喝比較好哦，有利于軟化血管，增強記憶力，堅持飲用可以美容養(yǎng)顏。同樣，葡萄酒雖好但不能喝太多，每天一小杯，一兩左右為好，
雖然紅酒有很多好處，但應該適量飲用。雖然紅酒中有很多營養(yǎng)成分，但如果紅酒中的酒精含量過高，也會對人體產生負面影響。因此，從的角度來看，每天飲用的紅酒量不應超過兩杯。然而，開口過久的紅酒會影響紅酒的味道，也是紅酒常見的缺點。
綜上所述，其實法國葡萄酒的誕生是伴隨著人民的葡萄酒歷史文化所開始感受到，作為最早開始釀造葡萄酒的國家，現在已經進入了全面升華的階段，一開始他經過了艱難的起步，似乎并不太受國際人都要接受，因為每一個國家的飲食文化和地域文化都存在著一定的差異。但是現在隨著中西方文化的交流，法國葡萄酒文化以及法國葡萄酒的品牌也已經滲透到了我們的生活中的各個方面。
