法國的葡萄酒是享譽(yù)世界的，不僅僅有著非常出眾的品質(zhì)，也有著非常不錯(cuò)的收藏價(jià)值，現(xiàn)在在市場中法國的葡萄酒有著十分深刻的寓意，將他的葡萄酒文化和特點(diǎn)淋漓盡致的體現(xiàn)，在進(jìn)行重大的場合時(shí)我們會來飲用葡萄酒，現(xiàn)在法國的葡萄酒已經(jīng)成為了純正可口，有品位和優(yōu)雅生活的代名詞在我們進(jìn)行體驗(yàn)樂趣的同時(shí)，也能夠感受到美好的人生。
法國葡萄酒的發(fā)展歷史與過程一般來說，葡萄酒起源于公元前600年的古波斯，那時(shí)便有葡萄酒的種植與釀造。提起法國葡萄酒的起源，可追溯到公元前6世紀(jì)。當(dāng)時(shí)，腓尼基人和凱爾特人首先將葡萄酒的種植及釀造工藝傳入現(xiàn)在的法國南部馬賽地區(qū)，使葡萄酒成為人們佐餐的奢侈品。在古羅馬時(shí)期，帝國的軍隊(duì)在征服了歐洲大陸的同時(shí)也將葡萄酒的種植與釀造推廣開來。
公元1世紀(jì)，在羅馬人的大力推動(dòng)下，葡萄種植迅速地在法國地中海沿岸刮起一陣雄風(fēng)，也使得飲酒成為一種時(shí)尚。然而，在接下來的時(shí)間里，法國的葡萄種植業(yè)卻幾經(jīng)興衰。公元92年，羅馬人為保護(hù)亞丁寧半島的葡萄種植及釀酒業(yè)，逼迫高盧（今法國）人摧毀了大部分葡萄園，因此出現(xiàn)了第一次危機(jī)。
公元280年，羅馬皇帝下令恢復(fù)種植葡萄的自由，由此進(jìn)入了法國葡萄種植與釀造的重要的發(fā)展時(shí)期。1441年，勃艮第公爵禁止良田種植葡萄，葡萄種植和釀造再度陷入危機(jī)。1731年，路易十五國王取消了部分上述禁令；1789年，法國大革命爆發(fā)，葡萄種植獲得自由，法國的葡萄種植及釀造也進(jìn)入了全面發(fā)展的新階段。
法國葡萄種植和釀造伴隨著法國人民渴求生存的意念，接受了文化的熏染，采用了大量改良品種及革新技術(shù)，在歷史中起起伏伏中日臻完善，終于站在了世界葡萄酒的山峰之巔。2、法國葡萄酒的分類及等級2.1、葡萄酒的分類法國葡萄酒一般根據(jù)不同的角度可進(jìn)行不同的劃分。大致可按照葡萄酒的色澤、形態(tài)、類型、酒精度這四個(gè)方面進(jìn)行區(qū)別。2.1.1、以葡萄酒的色澤劃分按顏色劃分，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中，白葡萄酒不限制于白色，年輕時(shí)一般為淺黃色或淺黃綠色，只是相對于紅葡萄酒而言。酒的顏色由年齡決定，故而紅葡萄酒也有多種紅色。玫瑰紅比紅色略淺，有洋蔥皮色和淺紅色。
法國葡萄酒文化特點(diǎn)法國葡萄酒的盛名享譽(yù)世界，不僅僅因?yàn)槠鋬?yōu)質(zhì)的飲用價(jià)值，更因其形成的文化體系所體現(xiàn)出的特點(diǎn)。法國的葡萄酒文化意蘊(yùn)深刻，首先，就使用范圍而言，法國葡萄酒文化是通用主義的。通用主義早在古希臘時(shí)期就顯現(xiàn)的淋漓盡致，那時(shí)喝酒的規(guī)范已成為共存、博愛、交流以及共商與歡樂交織氣氛的同義語。同時(shí)，法國葡萄酒又體現(xiàn)出一種個(gè)人導(dǎo)向。在諸多的法國文學(xué)作品中，常常會描述這樣一種場景：閑暇時(shí)分，一個(gè)人，一杯酒，細(xì)細(xì)品嘗酒的香醇，也似品味美好的人生。這種場景充分體現(xiàn)了獨(dú)飲的樂趣，一份來自法國葡萄酒的樂趣。
怎樣喝紅酒才是美容的呢
對于女性來說，紅葡萄酒有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效。這源于酒中含量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，免于斑點(diǎn)、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅酒控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
睡覺前喝比較好哦，有利于軟化血管，增強(qiáng)記憶力，堅(jiān)持飲用可以美容養(yǎng)顏。同樣，葡萄酒雖好但不能喝太多，每天一小杯，一兩左右為好，
雖然紅酒有很多好處，但應(yīng)該適量飲用。雖然紅酒中有很多營養(yǎng)成分，但如果紅酒中的酒精含量過高，也會對人體產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，從的角度來看，每天飲用的紅酒量不應(yīng)超過兩杯。然而，開口過久的紅酒會影響紅酒的味道，也是紅酒常見的缺點(diǎn)。
綜上所述，其實(shí)法國葡萄酒的誕生是伴隨著人民的葡萄酒歷史文化所開始感受到，作為最早開始釀造葡萄酒的國家，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了全面升華的階段，一開始他經(jīng)過了艱難的起步，似乎并不太受國際人都要接受，因?yàn)槊恳粋€(gè)國家的飲食文化和地域文化都存在著一定的差異。但是現(xiàn)在隨著中西方文化的交流，法國葡萄酒文化以及法國葡萄酒的品牌也已經(jīng)滲透到了我們的生活中的各個(gè)方面。
