現(xiàn)在在市場(chǎng)中如何才能夠選購(gòu)到自己滿意的葡萄酒，現(xiàn)在市場(chǎng)中的條條框框?qū)ξ覀兤鸬搅艘欢ǖ募s束作用，當(dāng)然也不會(huì)缺乏一些有品質(zhì)，有特色的葡萄酒孕育而生，隨著釀造技術(shù)的進(jìn)步和釀酒企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)再進(jìn)行逐步的積累，智利國(guó)家作為首當(dāng)其沖的葡萄酒，在這里涌現(xiàn)出了很多出口類型的葡萄酒，葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)離不開(kāi)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。
阿空加瓜葡萄酒產(chǎn)區(qū)
阿空加瓜（Aconcagua）位于智利首都圣地亞哥（Santiago）的西北方位，坐落在海岸山脈（CoastalMountains）與安第斯山脈（AndesMountains）之間，從地理位置上看，確是地處智利狹長(zhǎng)國(guó)土的心臟地帶，坐擁全智利數(shù)一數(shù)二的優(yōu)越風(fēng)土，而從葡萄酒品質(zhì)上看，這里也不負(fù)盛名，出產(chǎn)著許多智利最優(yōu)質(zhì)的紅、白葡萄酒。
這個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)還分有三個(gè)子產(chǎn)區(qū)：阿空加瓜谷（AconcaguaValley）、卡薩布蘭卡谷（CasablancaValley）和圣安東尼奧谷（SanAntonioValley）。
科金博葡萄酒產(chǎn)區(qū)
科金博為智利的“腰部”，是智利最北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是智利最狹窄的地區(qū)，這意味著太平洋清涼的海水和頂部覆雪的安第斯山非?？拷?。該產(chǎn)區(qū)北鄰沙漠，年均降雨量只有100毫米，這里經(jīng)常發(fā)生旱災(zāi)，當(dāng)?shù)氐钠咸褕@嚴(yán)重依賴人工灌溉?？平鸩┢咸丫飘a(chǎn)區(qū)有三個(gè)子產(chǎn)區(qū)：艾爾基谷（ElquiValley）、利馬里谷（LimariValley）和峭帕谷（ChoapaValley）。
科金博主要出產(chǎn)霞多麗（Chardonnay）、品麗珠（CabernetFranc）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）葡萄酒。另外，這里還出產(chǎn)智利的代表性烈酒皮斯科（Pisco）。
中央山谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)
中央山谷（CentralValley）是智利最重要的（就產(chǎn)量來(lái)說(shuō)）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，智利出口的葡萄酒90%來(lái)自這里。沿南緯35°向南北延伸，它從麥坡谷（MaipoValley）一直延伸到莫萊谷（MauleValley）的南端，長(zhǎng)度400公里（約250英里），寬度只有100公里。分出了四個(gè)子產(chǎn)區(qū)，分別是邁坡谷、蘭佩谷（RapelValley）、庫(kù)里科谷（CuricoValley）和莫萊谷。其中，蘭佩谷又分為兩個(gè)產(chǎn)地，即卡恰布谷（CachapoalValley）和空加瓜谷（ColchaguaValley）。
中央山谷是多種葡萄品種的原產(chǎn)地，但區(qū)內(nèi)種植最多的是國(guó)際上流行的赤霞珠、梅洛（Merlot）、西拉、霞多麗（Chardonnay）和長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）。智利的標(biāo)志性葡萄品種佳美娜在這里也占有一席之地，其地位正如馬爾貝克（Malbec）在門多薩（Mendoza）的地位一樣。
關(guān)于選購(gòu)紅葡萄酒的幾個(gè)基本原則
首要的原則的詳細(xì)內(nèi)容
是拋棄所有關(guān)于如何選購(gòu)紅葡萄酒的條條框框，遵循自己的本能來(lái)進(jìn)行選擇。葡萄酒選購(gòu)應(yīng)該是一件尊重個(gè)性的藝術(shù)式行為，你可以根據(jù)自己的想法多做試驗(yàn)，積累手的經(jīng)驗(yàn)。
注意酒標(biāo)的詳細(xì)內(nèi)容
酒標(biāo)會(huì)告訴你葡萄酒的年份、產(chǎn)區(qū)、風(fēng)味和口感等方面的信息。
不要忽略酒精度的詳細(xì)內(nèi)容
對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，7.5%-10.5%算是比較低的酒精度，10.5%-12.5%是中等酒精度，12.5%以上就是比較高的酒精度了。要根據(jù)具體的場(chǎng)合和飲酒人的酒量來(lái)選擇比較合適的酒精度。
如果你是新手，到值得信賴的酒類飲料專賣店去選購(gòu)葡萄酒，并請(qǐng)專賣店里的店員提供選購(gòu)建議。
南部葡萄酒產(chǎn)區(qū)
南部產(chǎn)區(qū)由于海岸山脈的屏障效果較少，這里的氣候寒冷潮濕，比較適合長(zhǎng)相思、雷司令、霞多麗和黑皮諾的生長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)擁有伊塔塔谷、比奧比奧谷和馬勒科谷3個(gè)子產(chǎn)區(qū)。
綜上所述，阿空加瓜葡萄酒產(chǎn)區(qū)它是位于首府圣地亞哥，從地理位置和氣候來(lái)看，這里是位于狹長(zhǎng)地帶，對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)其實(shí)一定的好處，身上出了很多有名優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒和紅葡萄酒，現(xiàn)在在市場(chǎng)中，阿空加瓜葡萄酒所生產(chǎn)出的類型受到了人們的喜歡。中央山谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)對(duì)于質(zhì)量來(lái)說(shuō)，這里有著很大的生產(chǎn)量，經(jīng)過(guò)一定的摸索，現(xiàn)在已經(jīng)成為了國(guó)際上比較流行的葡萄酒，尤其是對(duì)于一些高貴的葡萄品種，例如赤霞珠，梅洛，西拉在世界上占有重要的一席之地。
