現(xiàn)在隨著大家生活水平的提高,很多人都開始享受生活,偶爾喝點小酒,和朋友聚個會什么的。不過有一個現(xiàn)象很多人喝白酒的時候都會吃下酒菜,而喝洋酒都是干喝,加個冰塊,這是為什么呢?本文小編為大家解答。
為什么不能空腹喝白酒?
1、空肚大量喝酒可引起休克
胃在沒有任何食物的情況下,酒在胃內(nèi)逗留的時間很短,個中的酒精,80%由十二指腸和空腸吸收,其余的由胃吸收,一個半小時的吸收量可達(dá)90%以上。喝酒后5分鐘,人的血液里就有了酒精,當(dāng)100毫升血液中酒精含量在200-400毫克時,就會明顯的中毒;400毫克-500毫克時,就會引起大腦深度麻醉,甚至滅亡。是以,空肚喝酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精對人體的傷害。
2、空肚喝酒輕易引起胃病
人體在空肚時,因胃里沒有食物,酒精就會直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能導(dǎo)致吐血,經(jīng)久空肚喝酒還會引起胃潰瘍。
3、空肚喝酒增加低血糖發(fā)生
喝酒后,乙醇在人體內(nèi)經(jīng)肝臟代謝變?yōu)橐胰?,再持續(xù)分化成水和二氧化碳。假如人在空肚饑餓時喝酒,此時肝臟糖原儲存異常少,血糖較低;因為乙醇很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-細(xì)胞滲出出大量胰島素,使血糖濃度進一步降低;同時,乙醇迅速進入肝臟,還能抑制肝糖原的分化和糖異生,更增加低血糖的發(fā)生。
為什么喝洋酒不用吃菜?
中國白酒是以酯類為主的蒸餾酒,主要是以原料香、發(fā)酵香、陳香等為主,酒精度數(shù)普遍偏高,光喝酒肯定喝不了多少,需要吃點下酒菜壓一壓,對身體好,而也不容易醉。而洋酒特別是威士忌和白蘭地,則是以多元醇類物質(zhì)為主的蒸餾酒,特別注重橡木桶的風(fēng)味,這與中國白酒是截然不同的,而且洋酒一般酒度比白酒低,所以洋酒比較適合單獨慢慢飲用,而白酒則適合邊吃邊喝,這樣更有一番滋味。
為什么喝洋酒喜歡加冰塊?
喝洋酒加冰塊,是為了讓冰緩慢的溶解后,水能夠緩慢的稀釋洋酒,這樣能夠更好的聞香和體會洋酒的滋味。不過,往酒里加冰塊也不是洋酒的專利,中國白酒也可以,只是這么做的人少,因為不習(xí)慣,也沒這個條件而已,而且可能白酒加了冰塊味道大家不是很能接受。
各國的飲酒文化不同,中國的酒桌文化喜歡一邊進食一邊喝酒,而在國外,洋酒一般是在餐后飲用,能夠有助于消化,但大部分都是用來獨飲。