大家都知道即墨黃酒是黃酒的典型代表，在黃酒中屬于質(zhì)量比較上乘的類型，那么這一種黃酒具體有什么功效呢？哪些人又適合喝黃酒呢？本文小編為大家介紹即墨黃酒的功效。
即墨老酒有什么功效？
1、保健功效
即墨老酒是一種低酒度（酒精度不超過11.5度），高熱量（每升達(dá)1200千卡）、富營(yíng)養(yǎng)（含17種氨基酸和16種微量元素），適量常飲能增食欲、振精神、抗疲勞、通曲脈、厚腸胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣、養(yǎng)顏美容、滋陰補(bǔ)陽、軟化血管，達(dá)到健體強(qiáng)身的效果。
心血管疾病患者，適量常飲即墨老酒，可防止血壓升高和血栓形成?；颊呙刻祜嬘?00毫升即墨老酒，心臟脈博量、每分輸出量、心臟指數(shù)及射血速率指數(shù)均顯著增加，胸痛明顯減輕，發(fā)病次數(shù)也明顯減少。
腰腿痛、關(guān)節(jié)炎患者，適量常飲即墨老酒，可通經(jīng)活絡(luò)、防風(fēng)祛寒，減輕疼痛。在民間，早就有用即墨老酒糟餅研細(xì)烘熱敷在患處治腰腿痛的偏方。
2、藥引和佐料
即墨老酒還有很高的藥用價(jià)值。它既可作服用中藥的藥引子，又是丸、散、膏、丹等中成藥的重要輔助材料。釀造即墨老酒用的“神曲”本身就是一種常用中藥。
即墨老酒也是烹調(diào)上不可缺少的佐料，具有去魚蝦腥味和牛羊肉膻味的作用。炒雞蛋或蒸蛋糕時(shí)，加入少量即墨老酒，也能去掉蛋黃內(nèi)的硫味及蛋腥味，使其味更鮮美。因此，即墨老酒實(shí)為筵席必備之飲料，烹飪調(diào)味之佐料，治病配藥之引料。
即墨老酒的種類有哪些？
1、焦香型
焦香型即墨老酒是以優(yōu)質(zhì)大黃米為原料，陳伏麥曲為發(fā)酵劑，配以嶗山泉水，經(jīng)自然發(fā)酵而成的原汁酒。斤米釀斤酒，具有紅褐透明、微苦焦香、后味深長(zhǎng)、盈盅不溢的獨(dú)特風(fēng)格。
2、清爽型
清爽型即墨老酒，適宜四季飲用，其精選優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用現(xiàn)代科技精心釀造。觀其色如琥珀，晶瑩剔透；聞其芳香持久，米香濃郁；品其綿爽入口，沁人心脾。
3、即墨黃酒
即墨黃酒是選用薯干、黍米為原料，陳伏麥曲為糖化發(fā)酵劑，配以嶗山泉水，應(yīng)用傳統(tǒng)工藝精釀而成的原汁酒。它具有紅褐透明，微苦焦香，醇厚爽口的獨(dú)特風(fēng)格。
4、即墨花雕
即墨花雕是我國黃酒中的精品，它集黃酒南北宗之長(zhǎng)，融中國黃酒南北之風(fēng)格。即墨老酒-花雕酒是選用優(yōu)質(zhì)黍米、大米為原料，陳伏麥曲為發(fā)醇劑，配以嶗山泉水、應(yīng)用傳統(tǒng)工藝精釀而成的原汁酒，它具有晶瑩剔透、米香幽雅、醇厚爽口的獨(dú)特風(fēng)格。
5、即墨康酒
即墨康酒以優(yōu)質(zhì)黍米、小麥為主要原料，配以嶗山泉水經(jīng)發(fā)酵精釀而成的純糧原漿酒,酒香濃郁，醇和甘冽，口味純正，回味悠長(zhǎng)。
哪些人適合喝黃酒？
1.抽煙，酗酒，生活不規(guī)律人群
經(jīng)常抽煙、酗酒、生活不規(guī)律的人群，身體處于亞健康狀態(tài)，此時(shí)改為飲用黃酒對(duì)身體進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)，黃酒可以清理腸道垃圾，預(yù)防患腦血栓，心血管等方面突發(fā)性疾病的概率；
2.失眠人群
常失眠，會(huì)嚴(yán)重影響人體健康，常飲黃酒，能夠調(diào)節(jié)睡眠，改善睡眠質(zhì)量，對(duì)促進(jìn)睡眠有很好的幫助。
3.高領(lǐng)人群
年齡較大的人群，每天適量飲用黃酒，能夠舒筋活血，調(diào)理睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)。
4.痛經(jīng)頻發(fā)女性人群
有痛經(jīng)史的女孩子飲用黃酒能夠減少疼痛，飲用方法為熱飲，加熱到30度左右，但是建議經(jīng)前一周開始飲用，經(jīng)前兩天停止飲用；
5.產(chǎn)婦人群
產(chǎn)婦飲用黃酒，有祛風(fēng)，驅(qū)寒，補(bǔ)氣之功效，能夠打通產(chǎn)婦血脈，對(duì)身體恢復(fù)，催奶，減輕疤痕和妊娠紋有很好的功效，同時(shí)還可以幫助產(chǎn)婦排除體內(nèi)惡露；
6.更年期女性人群
更年期婦女，每天睡覺前飲用1-2兩黃酒，能夠緩解更年期癥狀，平復(fù)煩躁心情，幫助睡眠。
以上就是即墨黃酒的功效，小編提醒大家，各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會(huì)產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等，并且要注意適量飲酒。
