百齡壇威士忌酒是諸多威士忌酒品牌中比較具有特色和代表性的一種，除了能夠直接飲用之外，最為傳統(tǒng)的飲用方法就是，在百齡壇威士忌酒中加入冰塊，這種方法相當于在百齡壇威士忌中兌了水，一方面能夠稀釋掉其中的酒精成分，另一方面也可以使口感較為強烈的威士忌變得冰爽順滑，這種飲用方法比較適合酒量較淺的女性飲用，近幾年最為流行的飲用方法就是加入可樂或雪碧等碳酸飲料，使其口感發(fā)生翻天覆地的變化。
比較傳統(tǒng)的喝法是：慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。
一些威士忌會有非常顯著的余香，而且變化無窮。當感覺到了麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放。
另一種常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當于兌水。一般來講，40%abv的威士忌是三份酒兌一份水，60%abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質，一般SOFTWATER，甚至自來水也可以。
當然啦，還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧。
以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以WhiskyHighball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（WhiskyCoke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調制。
百齡壇威士忌如何辨別真的假？
-顏色為琥珀色、清澈透明，氣味焦香，略帶煙熏味。
威士忌的口感是甘洌、醇厚、勁足、圓正綿柔的。
一是看有無防偽商標；
二是真品封口垂直方向的“批號”和“產品序號”，必須與反面瓶貼下方的“批號”和“產品序號”嚴格保持一致，假品則會假相盡露了；
再次，假品的瓶口包裝會扎人手，甚至可能會劃出口子，但真品包裝絕對不會；
最后則為專業(yè)級鑒別方法了，假品一般是回收空瓶勾兌劣質酒而成，但瓶內暗刻的出廠日期還在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往與包裝紙上印有的出廠日期相差甚遠。
1.防偽數(shù)碼處用手摩擦，如越擦越亮即為真品；
2.假酒通常灌裝的很滿，真酒不會超過瓶口封紙的高度；
3.假酒瓶頸上的紙是用雙面膠粘的，撕開后可以看見雙面膠，真酒是用膠水粘貼的，一撕就破。
綜上所述，通常情況下來說，人們在購買百齡壇威士忌的時候，由于不會辨別，很容易買到偽劣產品，百齡壇威士忌酒的酒體大多為琥珀色，比較清透，除了果香味之外，還散發(fā)著濃郁的焦香以及煙熏氣息，從酒體和基本上都可以進行辨別，其次，消費者還可以通過外包裝及酒標辨別。
