美國最流行的威士忌

  威士忌作為全世界比較有名的品牌,如果說的比較有特色的,那當(dāng)屬于美國的威士忌,采用最優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯為主釀造而成,現(xiàn)在在美國的市場上涌現(xiàn)出了很多比較有名的威士忌品牌,其中包括一種黑麥威士忌,他已經(jīng)在美國是非常流行的,性價(jià)比極高,尤其是對(duì)于一些初次喝洋酒的人來說,再合適不過曾經(jīng)獲得了北美洲年度威士忌的稱號(hào)。

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  1、布雷

  布雷(Bulleit)是世界酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W(Diageo)旗下的肯塔基州波本威士忌(KentuckyStraightBourbonwhiskey)品牌,據(jù)創(chuàng)始人湯姆?布雷(TomBulleit)表示,第一批布雷威士忌于1830年由他的高祖父奧古斯都?布雷(AugustusBulleit)生產(chǎn)。不過自1860年奧古斯都去世后,該品牌便停止了威士忌的生產(chǎn)。1987年,湯姆重振家族品牌,受奧古斯都啟發(fā),他們也開始采用最好的原料來生產(chǎn)波本威士忌和10年波本威士忌。不過黑麥威士忌才是布雷家族的奠基石,也是獲獎(jiǎng)非常多的一款酒。

  2年前,布雷還只能勉強(qiáng)算作一個(gè)國際品牌;去年,該品牌排名就達(dá)到了第五;而現(xiàn)在,它已經(jīng)一舉飛躍至美國最暢銷威士忌品牌榜首位置。此外,布雷在DrinksInternational評(píng)選的全球50大主流酒吧中的熱門程度也位列第一。

  值得一提的是,多年來布雷威士忌的生產(chǎn)都是在四玫瑰釀酒廠(FourRosesDistillery),因此在2014年,帝亞吉?dú)W斥資1.15億美元在美國肯塔基州新建了一個(gè)威士忌釀酒廠,新釀酒廠將于2016年末正式啟用。

  2、美格

  美格(Maker’sMark)是世界聞名的美國肯塔基威士忌品牌,于2014年被日本三得利(Suntory)旗下美國子公司金賓三得利(BeamSuntory)收購。1783年,塞繆爾家族(Samuelsfamily)就開始生產(chǎn)傳統(tǒng)威士忌,不過直到1840年,T.W.比爾?塞繆爾(T.William"Bill"SamuelsSr)才研究出波本威士忌的“秘方”之后便開始生產(chǎn)。在禁酒令廢除后的1943年,比爾?塞繆爾燒毀了秘方,他想生產(chǎn)一種沒有苦味的波本威士忌。不久,美格威士忌的前身因此誕生,后來美格一直由塞繆爾家族生產(chǎn)并經(jīng)營。1954年,美格正式投入生產(chǎn),第一批美格威士忌裝瓶于1958年,它采用紅蠟這種獨(dú)特的封瓶方式,酒瓶則類似方形,非常好辨認(rèn)。目前,美格擁有CaskStrength和Maker’s46等系列特色酒款。

  3、里豪

  里豪(Rittenhouse)是美國非常流行的一種黑麥威士忌,現(xiàn)由肯塔基州的美國天堂山釀酒廠(HeavenHill)生產(chǎn)。里豪黑麥威士忌是一款入門類性價(jià)比極好的黑麥威士忌,有黑麥標(biāo)志性的辛辣味,常用來調(diào)制古典雞尾酒(OldFashioned)。相對(duì)于波本威士忌,美國生產(chǎn)黑麥威士忌的酒廠相當(dāng)少,所產(chǎn)的量更是非常少。其中,里豪生產(chǎn)的經(jīng)典威士忌有純黑麥威士忌(Rittenhouse100ProofStraightryewhiskey),2006年該款酒還在舊金山國際烈酒比賽(SanFranciscoWorldSpiritsCompetition)中獲得了“北美洲年度威士忌”的稱號(hào)。

  4、伍德福德珍藏釀酒廠

  伍德福德珍藏釀酒廠(WoodfordReserve)建成于1838年,是美國有記載以來9大最古老的波本威士忌釀酒廠,目前為美國最大酒業(yè)公司百富門(Brown-FormanCorporation)所有。1995年,該酒廠被列入《美國國家史跡名錄》(NationalRegisterofHistoricPlaces);2000年又被指定為美國國家歷史地標(biāo)(NationalHistoricLandmark)。酒廠創(chuàng)始人為利亞?佩珀(ElijahPepper),其前身是老奧斯卡佩珀釀酒廠(OldOscarPepperDistillery),后又再次改名直至1996年才正式確定為伍德福德珍藏釀酒廠。2005年,該酒廠發(fā)行了WoodfordReserveMaster'sCollection系列酒款,并每年堅(jiān)持推出,在市場引起了巨大反響。此外,在2005年和2013年的舊金山國際烈酒大賽上,酒廠酒款兩次獲得雙金牌榮譽(yù),當(dāng)然還有其它許多年份獲得了金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。

  美國威士忌怎么看真假

  1、看酒瓶字體:假的印刷字體容易掉色,字體歪斜。真的字體印刷不掉色,字體工整。

  2、看瓶蓋封,如果瓶封打孔粗糙,就是假的。如果瓶封上的孔打得整齊有致,就有可能是真的。

  3、看防偽標(biāo)志:一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),zhidao刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。在確定要買什么品牌的洋酒時(shí),可以先搜集下該品牌的特有防偽標(biāo)識(shí),網(wǎng)絡(luò)信息很方便查找的。

  小編總結(jié),現(xiàn)在我們在進(jìn)行購買威士忌品牌的時(shí)候一定要去進(jìn)行純正的辨別,否則容易上當(dāng)受騙,尤其是對(duì)于一些酒瓶及防偽標(biāo)志。里豪作為一種極其流行的威士忌品牌,通常他會(huì)用來調(diào)制各種各樣的雞尾酒,被稱之為古典雞尾酒,目前這類型的威士忌似乎有著非常少的產(chǎn)量,所以在市場中,價(jià)格比較昂貴,經(jīng)過多年的釀造方式,現(xiàn)在已經(jīng)有了獨(dú)一無二的特色酒款,非常容易辨認(rèn)。

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