尊美醇威士忌他是愛(ài)爾蘭的一種烈酒，經(jīng)過(guò)了多個(gè)世紀(jì)的發(fā)展才取得了如今的地位，在市場(chǎng)中有著完全不一樣的特色，既可以進(jìn)行親友饋贈(zèng)，也可以自飲。在進(jìn)行釀造的過(guò)程中會(huì)采用谷物為主要原料。經(jīng)過(guò)多個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，仍然保持最傳統(tǒng)的釀造方式，利用泉水和烘烤的麥芽為主，經(jīng)過(guò)釀造過(guò)程使威士忌有著非常杰出的作品和代表，喝起來(lái)口感也更加的清淡柔和。
酒液的顏色呈現(xiàn)一種暖金色，入口是一種柑橘和啤酒花香味中帶有一絲絲香草甜的口感，有著很明顯的西柚和啤酒花的香味，混合著橡木桶味，以及少許的果樹(shù)果仁的味道。小酌幾口后，能夠明顯的感覺(jué)到果味和麥香的結(jié)合，余味非常的順滑柔和。和格蘭菲迪IPA比起來(lái)，這款I(lǐng)PA的味道表現(xiàn)形式更像是熱帶水果，格蘭菲迪更像是柑橘味道。
尊美醇威士忌是一種愛(ài)爾蘭烈酒，歷經(jīng)數(shù)個(gè)世紀(jì)的禁酒和戰(zhàn)爭(zhēng)才發(fā)展到今天的地位。威士忌不僅是增長(zhǎng)最快的烈酒，每年平均增長(zhǎng)10%，而且尊美醇是迄今為止最大的威士忌供應(yīng)商。雖然都是在愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的，但銷往世界各地，大部分產(chǎn)品銷往其他國(guó)家。
愛(ài)爾蘭人總是將愛(ài)爾蘭威士忌戲稱為“whiskey”，比常用的寫法“whisky”多一個(gè)字母e。愛(ài)爾蘭人認(rèn)為這個(gè)e代表了“excellent”。
愛(ài)爾蘭使用煤炭而不是泥煤作為烘烤麥芽時(shí)的燃料，因此不會(huì)具有蘇格蘭威士忌中常有的煙熏味，口感更顯清爽、順滑。幾乎所有的愛(ài)爾蘭威士忌都是混合調(diào)配的，而且除了常用的未發(fā)芽大麥、小麥與黑麥，甚至還會(huì)使用燕麥。
相對(duì)于蘇格蘭威士忌，愛(ài)爾蘭威士忌口味一般比較柔和，圓潤(rùn)，不那么刺激，還有焦糖、干果、杏仁、蘋果及香草等風(fēng)味。
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小編總結(jié)，尊美醇威士忌作為愛(ài)爾蘭所出名的一款，經(jīng)過(guò)多年后的橡木桶存放釀造而成，口感比較順和受到了人們的喜歡，如今在市場(chǎng)中憑借著自身的努力，占有重要的一席之地，成為最大的威士忌供應(yīng)商，現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。相比于蘇格蘭威士忌來(lái)說(shuō)，愛(ài)爾蘭的威士忌口感非常柔和，并沒(méi)有那么刺激的感覺(jué)，有的時(shí)候還會(huì)攜帶著一些水果的香氣。
