大象酒作為南非非常出名的一款利口酒，如今在市場中有著地位，在經(jīng)過特有的蒸餾過程中釀造而成，將象樹的果實進(jìn)行提取，在進(jìn)行蒸餾，被稱之為是瑪魯拉。作為家喻戶曉的一款甜酒，再進(jìn)行釀造的過程中會將奶油和咖啡進(jìn)行混合，由于南非人當(dāng)?shù)靥貏e喜歡在喝的時候加入冰塊，這也成為了一種非常潮流的方式。
1.Amarula加冰塊
將50毫升Amarula和3塊冰塊倒入短杯。柔滑芳香，帶出Amarula極致美味，這是Amarula最佳的飲用方法。
2.AmarulaExpress
將50毫升Amarula，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動，而后立即將之放置于馬天尼酒杯中。
3.Amarula馬天尼
50毫升Amarula加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日Amarula特調(diào)飲品就誕生了。
4.Amarula加咖啡
在Amarula中加入適量的咖啡。原來的濃郁奶味與咖啡的完美結(jié)合，帶出更為醇厚完美的奶香與柔滑。
5.調(diào)和Amarula
將50毫升的Amarula加3大勺冰塊放入碎冰攪拌機(jī)里，適合在炎熱的夏季里飲用。
大象酒有什么功效
在南非，有一種叫“阿瑪魯拉”的甜酒家喻戶曉。用來釀造這種酒的主要原料是被稱為“瑪魯拉”的非洲樹上結(jié)的野果，由于這種野果是大象最愛吃的甜點(diǎn)，因此當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮匕堰@種野果叫做“大象果”，用它釀的酒也就自然被稱為“大象酒”了。
大象酒酒精含量為17％，看起來很像奶油與咖啡的混合物。南非人愛在酒里加冰塊，輕輕呷一口，一股甜甜粘粘的酒精芳香和一種辛辣的咖啡味，讓人回味無窮。
大象果能壯陽
在南非林波波省的國家公園，記者采訪了釀造這種甜酒的工廠。工廠接待員告訴記者，結(jié)大象果的瑪魯拉樹能活150年。大象樹在每年3月結(jié)果，每棵樹每年平均能結(jié)2到3噸果實。
在工廠車間里，記者見到一箱箱碼放整齊的大象果。這些果實紅黃相間，很像大了一號的中國野山棗。記者嘗了一口，感覺酸酸的并不很可口。工作人員說，大象酒70％的味道都來自果皮，大象果富含維生素C，不僅大象喜歡吃，也是野豬、狒狒、長頸鹿等野生動物的美食。果實在成熟后便開始發(fā)酵產(chǎn)生酒精，人們經(jīng)常能看到狒狒在樹下?lián)煲肮裕Y(jié)果醉得東倒西歪，丑態(tài)百出。工作人員還對記者透露了一個秘密，那就是人吃了大象果能滋陰壯陽，每到3月，當(dāng)?shù)夭柯淅飲D女懷孕人數(shù)總是激增，那就是吃野果過多的緣故。
大象酒的釀造車間自動化程度非常高。工作人員說，果肉經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾后被裝進(jìn)橡木桶里貯藏兩年。兩年后，釀酒師用精選出的新鮮奶油嚴(yán)格按比例與之混合。最后，散發(fā)著濃郁芳香的大象酒灌裝成瓶，銷往世界各地。目前大象酒共銷往126個國家和地區(qū)，其中就有中國。60萬南非人從這項出口中受益。
記者問工作人員，消耗這么多大象果，會不會使國家公園里的大象食物減少？他幽默地回答說，他們和大象有個協(xié)議，釀酒用的果實一律采自公園外的大象樹，而公園里的大象果歸動物們獨(dú)享，因此他們和大象和諧相處，關(guān)系很融洽。
小編總結(jié)，現(xiàn)在大象酒可以說是一款家喻戶曉的品牌，對于人的身體有著一定的好處，在這款茂密的森林中，有著最神秘的舞蹈，也有著最神秘的利口酒，含量非常高，喝完之后會讓人們感受到非常愜意的感覺，更加的心滿意足。由于橡樹作為土生土長的聯(lián)姻，所以如果在這棵樹下舉行婚禮，會讓人們產(chǎn)生一定的愛情。根據(jù)最新的研究表明，在喝到大象酒之后有著一定的牛奶香氣，苦澀的咖啡味道，在我們的味蕾中進(jìn)行綻放，感受到非?；鹄钡臒崆?。
