在西方國(guó)家，洋酒已經(jīng)成為了比較有特色的代表，尤其是在歐洲的市場(chǎng)中廣為流傳。而在歐洲比較大型的市場(chǎng)中，馬爹利也似乎有著非常不錯(cuò)的銷量和占有率，尤其是在我國(guó)的潛力也是非常巨大的，具有著十分悠久的歷史，在經(jīng)過釀造的過程中，有著一定的潛力和發(fā)展的空間，那么在歐洲的市場(chǎng)中，除了馬爹利之外，還有什么樣的洋酒，具體如何排名？
1、馬爹利Martell
馬爹利(Martell)是產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創(chuàng)始人的名字命名的。
馬爹利簡(jiǎn)述
馬爹利由一位來自(IslandofJersey)的年青人“JeanMartell”于1715年創(chuàng)立，現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷八代相傳。今天，“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒，馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過是座小島，產(chǎn)量很小，供不應(yīng)求，價(jià)錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場(chǎng)中，中國(guó)區(qū)的銷量位居第三位，英國(guó)、美國(guó)分居第一和第二，而在這當(dāng)中，中國(guó)的潛力是最大的。
馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓?馬爹利(JeanMartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(Jersey)，來到干邑定居。馬爹利出生于1694年，在8個(gè)孩子中排行第二，他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時(shí)間之后，便決心自己到干邑來闖天下，因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。
馬爹利歷史
馬爹利最初辦的貨運(yùn)是往澤西島和根西島的，那是傳統(tǒng)的和英國(guó)貿(mào)易的通道。接著開拓了到鹿特丹、漢堡的漢西亞特港和白貝瓦的貿(mào)易。到1721年，他出口了53000加侖的干邑，7年后在干邑買了土地和建筑，目前仍是公司的產(chǎn)業(yè)。
憑著激情和干勁，讓?馬爹利有計(jì)劃地參與地方市場(chǎng)、聯(lián)絡(luò)葡萄園主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)親自指揮酒桶入酒。他還經(jīng)常到干邑外的奧爾良、索墨(Saumur)去約見客戶和代理商。
1726年，馬爹利和一位干邑商人的小姐共接連理，但不幸很快便離婚了。后來再和另一位夏朗德大戶的千金結(jié)婚。他在1753年辭世，遺下了生意興隆的有名聲的公司，由他的妻子和兩個(gè)兒子主理。
隨著生意發(fā)展，1784年馬爹利首次運(yùn)貨往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶裝、1803年首次遠(yuǎn)到俄羅斯、1819年當(dāng)泰奧多爾?馬爹利(TheodoreMartell)從倫敦寫信給他的兄弟訂購(gòu)15桶時(shí)，第一次用到Extra標(biāo)號(hào)。第一次運(yùn)到倫敦的VSOP(也是他最先用這標(biāo)號(hào))是在1831年。
馬爹利1851年開始出口澳大利亞、1861年出口中國(guó)、1868年出口日本。1880年干邑葡萄園受到葡蚜的大舉侵襲，他的生意大受挫折，80%的葡萄枯死了。經(jīng)過好些年的努力才找到了嫁接歐洲藤到美國(guó)根株然后再種植的方法解除困境。出口才重操故業(yè)。
著名的馬爹利標(biāo)號(hào)CordonBleu(藍(lán)帶)創(chuàng)立于1912年。1918年11月11日簽署停戰(zhàn)儀式上，馬爹利于邑被選用。
1975年公司上市，1988年為加拿大飲品公司巨人錫格藍(lán)(Seagram)收購(gòu)。接著便有新品種：1990的拿破侖SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L'Or(金牌)，后者用有一個(gè)顯赫的24K金牌的玻璃矮瓶裝載。1994年推出Noblige(矜貴)，1年后推出Creation(新猷)，后者是紀(jì)念公司成立280周年紀(jì)念的品種。
2、人頭馬RemyMartin
人頭馬簡(jiǎn)介
人頭馬白蘭地，系法國(guó)夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲(chǔ)存年代長(zhǎng)短不同可分成幾種，其中儲(chǔ)存時(shí)間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長(zhǎng)歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。
3、軒尼詩Hennessy
軒尼詩是法國(guó)白蘭地的著名品牌之一。世界銷量第一，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。始創(chuàng)于一七六五年，軒尼詩秉承其家族對(duì)釀制干邑(法國(guó)地名，代指白蘭地)一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神，例如以“星”來劃分干邑的等級(jí)，就是源自軒尼詩。另外，英國(guó)第8任港督的名字，也叫軒尼詩。
軒尼詩酒:HennessyParadis
被譽(yù)為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級(jí)干邑于1870年首創(chuàng)，為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。
沿革發(fā)展
軒尼詩李察干邑是家族的靈魂。時(shí)間與軒尼詩的技術(shù)緊密的連接在一起。軒尼詩李察干邑象征著過去的豐盈與美好的未來的永恒聯(lián)系，是對(duì)前人的崇高致敬，也是我們后人的靈感源泉。顏·費(fèi)爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。他的家族七代以來孜孜不倦的追求統(tǒng)一理想，在永無休止的創(chuàng)造中保留了珍貴的遺產(chǎn)，用一貫的激情和不斷的創(chuàng)造力使它豐富起來，讓我們從中略見軒尼詩精神的精髓。軒尼詩李察干邑體現(xiàn)著軒尼詩家族的現(xiàn)代性、真實(shí)性、豪華和感性的特質(zhì)。于1996年傳制的軒尼詩李察干邑，對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富何苦愛惜尼的鑒賞家而言，充分演繹軒尼詩的靈魂。
4、芝華士Chivas
芝華士文化介紹
人說，若把蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合在一起，則誕生出——如今被世界上無數(shù)人視作生命的，最讓人沉醉的芝華士(Chivas)威士忌。
威士忌和其所在環(huán)境一樣，都具有其獨(dú)特的個(gè)性。
蘇格蘭的土地肥沃，
非常適合作物的生長(zhǎng)，所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有優(yōu)質(zhì)的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底，芝華士威士忌以當(dāng)?shù)靥烊坏娜庸?。那鮮美的空氣，適宜的氣候，為芝華士威士忌的釀造提供了最好的環(huán)境;同樣，蘇格蘭人一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)精神，使芝華士的釀造規(guī)則已經(jīng)成為法律。
在漫長(zhǎng)的醞釀過程中，芝華士蘇格蘭威士忌使用優(yōu)質(zhì)橡木桶來提高酒質(zhì)，使其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨(dú)特的空氣融合，萃取環(huán)境的精華而更為醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸發(fā)，加上芝華士獨(dú)創(chuàng)的三重調(diào)和，歷年累月，各種不同的酒香互相融合，充盈在空氣之中。如Strathisla，蘇格蘭最古老的酒廠，18世紀(jì)的廠房，綠樹蔥蘢，威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經(jīng)久不散，據(jù)說天使會(huì)在此處流連，而不愿返回天堂。
這就是迷人的蘇格蘭，天使和芝華士故鄉(xiāng)。
洋酒到底該怎么挑選
酒的外包裝
真的洋酒有著整齊、清晰，凹凸感搶，且印刷水平高（憑個(gè)人感覺去感受該商標(biāo)的印刷檔次是否較高）。相對(duì)應(yīng)的商標(biāo)字跡、圖案不會(huì)出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象則判斷為假洋酒。
看封口
洋酒有鋁封，還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有銀封。一旦鉛封打開，或者沒鉛封，這一集裝箱酒等于報(bào)廢。
看防偽標(biāo)志
一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo)，刮開商標(biāo)，內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。在確定要買什么品牌的洋酒時(shí)，可以先搜集下該品牌的特有防偽標(biāo)識(shí)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息很方便查找的。
看顏色
真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。
特別提醒最好的鑒別真假洋酒的手段肯定還是品嘗。洋酒也有它特有的色、香、味，不過，通過品嘗識(shí)別真假，需有一定的專業(yè)水平才行。同時(shí)要去買酒的人大多不是自己喝，在買之前人家也不可能讓你先品嘗下嘛，但是還是希望大家以后買酒都能買到真品。
綜上所述，馬爹利它在釀造的過程中是新的里程碑的意義，馬爹利其實(shí)在進(jìn)行將貨物運(yùn)往北美的過程中，隨著生意的逐步發(fā)展和壯大，在歐洲非常流行，之后便開始出口澳大利亞，中國(guó)，日本等一些地區(qū)，不僅僅是在歐洲有著一定的名氣，在亞洲一些地區(qū)也頗負(fù)盛名。在歐洲亞洲的市場(chǎng)中，隨著洋酒的至臻完善，將他的靈魂進(jìn)行充分的演繹，我們也能夠完全感受到洋酒本身的知識(shí)性和豪華性。
