我國葡萄酒的產(chǎn)地是數(shù)不勝數(shù)的，隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，涌現(xiàn)出了很多龐大的生產(chǎn)基地，在眾多的葡萄酒生產(chǎn)基地中，煙臺市所有葡萄酒中最獨一無二的區(qū)域，在這里不僅僅擁有著豐富的旅游資源，而且也有著獨具特色的地理位置和氣候，對于葡萄品種的種植起到了好處。所生產(chǎn)出的葡萄酒夠特色，被稱之為是國際葡萄葡萄酒城。
煙臺是中國最大的葡萄酒生產(chǎn)基地，全市葡萄種植面積50多萬畝，葡萄酒及相關(guān)企業(yè)150多家，其中規(guī)模以上企業(yè)36家。規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量32.6萬升、主營業(yè)務(wù)收入257.2億元、利潤36.5億元、利稅49.8億元，分別占全國的23.6%、58.7%、67.5%、59.3%。
1987年，國際葡萄酒局局長羅伯特·丁洛特宣布煙臺市為“國際葡萄·葡萄酒城”，并向煙臺市頒發(fā)了一枚“1987年國際葡萄·葡萄酒年”紀念章。煙臺也是至今亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”。
煙臺旅游資源豐富。優(yōu)美的自然風光和人文景觀，每年吸引了大批中外游客前來觀光旅游。旅游推薦：蓬萊閣、八仙過海、三仙山、南山旅游風景區(qū)、養(yǎng)馬島、張裕酒文化博物館、牟氏莊園、煙臺山公園、福建會館、芝罘島等。
中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些
1.東北產(chǎn)地
東北產(chǎn)地包括北緯45℃以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度在-30℃~40℃，年活動積溫為2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。
2.渤海灣產(chǎn)地
渤海灣產(chǎn)地包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地。
其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。
3.沙城產(chǎn)地
沙城產(chǎn)地包括河北的宣化、涿鹿、懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏砂，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠、梅洛等世界釀酒名種。
4.清徐產(chǎn)地
清徐產(chǎn)地包括山西的汾陽、榆次和清徐的西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000~3500℃，降水量445mm，土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當?shù)氐奶禺a(chǎn)，近年的赤霞珠、梅洛也開始用于釀酒。
清徐產(chǎn)區(qū)作為我國老四大產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢明顯，具有“光照強、溫差大、降水適中、水可控”的特點，且清徐產(chǎn)區(qū)多年的釀制葡萄酒歷史，使其名聲遠揚。
5.銀川產(chǎn)地
銀川產(chǎn)地包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里氣候干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298~3351℃，年降水量為180~200mm，土壤為砂壤土、含礫石，土層有30~100mm。這里是西北地區(qū)新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅洛。
2003年賀蘭山東麓成為繼河北昌黎、山東煙臺之后第三個獲得“葡萄酒國家地理標志保護產(chǎn)品”保護區(qū)認證；自2007年以來，中國葡萄酒行業(yè)主要品牌張裕、長城、王朝等，以及世界葡萄酒行業(yè)巨頭保樂力加、軒尼詩等陸續(xù)入駐賀蘭山東麓。2012年8月國際葡萄酒大師簡希絲·羅賓遜（JancisRobinson）在參加了首屆賀蘭山東麓葡萄酒節(jié)后，撰寫了《中國最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)》一文在英國《金融時報》發(fā)表，并得到中外葡萄酒行業(yè)與專家的廣泛關(guān)注，她同時計劃將賀蘭山東麓編入下一版的《世界葡萄酒地圖》一書中。2013年8月中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽上，寧夏銀色高地憑借“闕歌2011”葡萄酒，第三次蟬聯(lián)最佳中國紅葡萄酒桂冠。
6.武威產(chǎn)地
武威產(chǎn)地包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800~3000℃，年降水量110mm。由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展了梅洛、黑品諾、霞多麗等品種。
小編總結(jié)，在我國的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域之內(nèi)，除了有煙臺葡萄酒之外，還有東北產(chǎn)地所生產(chǎn)出的產(chǎn)品，因為這里天氣十分寒冷，所以大部分都是以山葡萄為主，有著十分的抗寒能力，釀造出的葡萄酒，酸度極高，單寧極強。當然除了東北地區(qū)之外，也有一些其他的生產(chǎn)區(qū)域，其中包括渤海灣產(chǎn)地，銀川產(chǎn)地不同的地理位置所生產(chǎn)出的葡萄酒別具一格，但是如果說比較龐大的生產(chǎn)基地，非山東煙臺莫屬。
