古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！彼哉f喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。之前已經(jīng)有一項研究表明，可以產(chǎn)出紅酒的一種高纖維的Tempranillo紅葡萄，可能對膽固醇水平有顯著影響，那除了這個功效之外，適宜喝紅酒的好處還有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧！
喝紅酒的好處有哪些
1、美容養(yǎng)顏
紅酒中的單寧、類黃酮等多酚物質，具有抗氧化、促進血液循環(huán)的作用，能減少肌膚出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題，達到養(yǎng)顏美容的作用。一般每天喝50毫升比較適宜。
2、促進消化
紅酒能刺激胃酸分泌胃液，能幫助食物的消化；而且，紅酒是酒精性飲料中惟一的堿性食品，每天適量飲紅酒，可以中和食物中的大量酸性物質，促進消化。
3、減肥瘦身
紅酒的酒精含量雖然不高，但適度飲用，能活血暖身，促進血液循環(huán)，有效地減少身體內水分，緩解水腫。其次，紅酒含有的維他命C、E以及胡蘿卜素，能夠很好地提升人體隨著年齡不斷降低的新陳代謝，這樣就促進人體不斷地消耗熱量以及代謝，對于減肥瘦身是非常有利的。
4、預防心血管疾病
釀制紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質，這些物質都能夠幫助明顯地擴張血管、增強血管通透性。并且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質，能夠有效幫助預防心血管疾病。
5、延緩衰老
紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，有助于延緩衰老。
6、預防癌癥
紅酒富含白藜蘆醇，有很強的抗癌作用，可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散，還可使癌細胞喪失活動能力，所以紅酒是預防癌癥的佳品。
7、增進食欲
喝紅酒能夠幫助增進食欲，首先紅酒顏色鮮艷，看著讓人心情很好；其次是紅酒具有獨特的果香，能夠刺激人的食欲；還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食欲大增。
8、軟化血管
研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用，還可以軟化血管、改善血液循環(huán)。
9、利尿
紅酒中含有酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等特殊成分，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
哪些人不適合喝紅酒
1、肝病患者不能喝紅酒：會加重肝臟負擔。
2、糖尿病者不宜喝紅酒：目前市場上常見的紅酒一般大多為甜酒，含糖量比較高所以糖尿病患者不宜飲用。
3、嚴重潰瘍的患者不能喝紅酒：紅酒中酒精會刺激粘膜組織，加重潰瘍病情不利于身體恢復。
4、酒精過敏人群不能喝紅酒：以免引起酒精中毒。
喝酒不空腹，空腹不喝酒
不要空腹飲酒，空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大。一般來說，喝酒前可以吃點蛋白質含量高的食物，如雞蛋、牛奶、豆?jié){等，這些高蛋白食物在胃中可以和酒精發(fā)生反應，減少對酒精的吸收。切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為熏臘食品中含大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應后，不僅傷肝，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
2喝酒不求快，不要“一口悶”
通常飲酒后5分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血液中的乙醇濃度可達到頂峰。飲酒過快則血液中的乙醇濃度升高得也快，非常容易出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。反之，如果慢慢飲酒，人體有充分的時間把乙醇分解掉，這樣就不易喝醉。
喝酒不摻汽水，不兌飲料
在喝酒時，切忌摻入可樂、雪碧、蘇打水等汽水。原因是碳酸飲料中含二氧化碳，會促進血液循環(huán)，加速體內代謝，使人體吸收更多酒精。專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。原因是兌飲料的酒飲在最初喝起來就像是飲料一樣，于是人們就使勁喝，等到察覺到有酒精作用時，已經(jīng)喝多了。
喝酒多吃蔬菜，吃點豆制品
喝酒時要多吃綠葉蔬菜，減少酒精對肝臟的傷害，蔬菜中的抗氧化劑和維生素還能保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂具有保護肝臟的作用。
酒后茶水有講究
喝白酒時，要多喝白開水，讓酒精隨尿液排出體外。酒后可以喝淡茶，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用；但忌飲濃茶，濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。
如果喝太多，可以事后吃點水果，或喝點果汁，因為水果中的酸性成分可以中和酒精。此外，酒后空腹傷身體，應吃一些易消化的食物。
注意：
年輕人一般都喜歡將幾種紅酒摻雜在一起喝，味道比較獨特，人們之所以喜歡法國紅酒，就是因為法國產(chǎn)的紅酒都是將不同的紅酒摻雜起來飲用，事實上這并不是一個很好的方式，需要謹慎！
