紅酒，內(nèi)含有白藜蘆醇，具有強(qiáng)大的抗氧化能力，其對人體的有益作用及其作用機(jī)制是當(dāng)今研究的熱點(diǎn)課題之一；而且它還可以延緩衰老，防止皮膚發(fā)炎，減輕神經(jīng)壓力，其含有的正、負(fù)離子可以為皮膚補(bǔ)充氧氣，增強(qiáng)皮膚的彈性，使皮膚緊致有光澤，因此，是一種很多人都喜歡喝的酒，那紅酒灑衣服上怎么辦呢？相關(guān)的介紹如下！
紅酒弄到衣服上怎么處理
1、鹽
鹽可以說是日常生活中較觸手可及的東西了，如果你的地毯被打翻的紅酒杯撒上了紅酒，趕緊先用紙巾盡量將紅酒漬吸干，然后在紅酒漬上鋪上一層鹽。注意要將紅酒漬完全覆蓋到看不見為止。然后，讓鹽慢慢滲入濕潤的紅酒漬中，并且等到鹽吸干紅酒漬干燥之后，拿吸塵器將鹽粒清理干凈即可。
2、雙氧水+小蘇打
衣服沾染了紅酒漬，并且染色較深時，可以選擇先在酒漬上噴灑一些雙氧水，然后再涂上一層小蘇打。與前文前列個方法相似，記得要將所有的酒漬都覆蓋到位。然后稍微等待幾分鐘，就可以用平常的方法來清洗衣物了。
3、開水
這個方法實(shí)際上更加簡單。首先燒一壺開水，在等待水燒開的時間里，找一個比較大的碗，放到洗碗池里面，然后將沾染了紅酒漬的衣物或者布料的那一塊置于碗口上，用橡皮筋綁住，讓衣服和布料盡量緊致平整。水燒開之后，將開水從30厘米以上的高度澆往紅酒漬，這樣紅酒漬就會被沖洗干凈。
4、醋+洗衣粉
用白醋將紅酒漬完全覆蓋，這樣可以中和酒漬中的紫紅色素。然后馬上用洗衣粉或者洗衣皂搓洗衣物，較后用熱水清洗干凈，這樣一來紅酒漬就會消失不見了。
5、漂白劑
如果是白色襯衣沾染了紅酒漬，較好使用專門的漂白劑來處理。將衣物浸入漂白劑中十分鐘，然后用熱水洗滌即可。
紅酒在生活中的用處
葡萄酒是酒類之中惟一含有堿性物質(zhì)的酒，并且還含有各種有機(jī)酸，能增強(qiáng)人體內(nèi)的新陳代謝。在烹調(diào)菜肴時，加一點(diǎn)紅酒可以除去魚肉的腥臭味。除此以外，葡萄酒還有許多巧妙的用法。雞蛋酒治感冒當(dāng)感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調(diào)匙攪拌一下即停止加熱，待晾溫后飲用。這就是德國人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。
避免水壺變味外出旅游時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅酒，就能避免水變味。防止魚皮粘鍋?zhàn)黾弭~時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。保持火腿新鮮從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用時，可以在暫時不用的那塊火腿切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿新鮮不變質(zhì)。避免炒焦洋蔥如果在炒洋蔥時加上一點(diǎn)白葡萄酒，就不會發(fā)生炒焦現(xiàn)象了。柿子澀味有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量葡萄酒，澀味便會消失掉。
對于高端酒的儲存，酒柜是否與酒窖有同等的功效
三十多年來酒柜已經(jīng)進(jìn)入了千家萬戶,其中功效的酒柜遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超越了冰箱所能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)達(dá)到了與地下酒窖同等的質(zhì)量。但是如今市場上還是有大量的酒柜不能擺脫冰箱的痕跡,對于這些酒柜,我們不要希望它們能夠像真正的酒窖一樣達(dá)到高的穩(wěn)定的濕度。如果有一種酒柜可以讓葡萄酒儲存數(shù)年直到它們達(dá)到成熟的高峰,那這種酒柜不是一般服務(wù)性的酒柜,也不是多功能酒柜,它是一種儲存高端酒的陳年型酒柜。它們與的地下酒窖可以媲美,因?yàn)樗鼈兛梢蕴峁┖愣ǖ臏囟取Ｏ襁@樣的酒柜我們?nèi)缃窨梢再I到的品牌如與Vinosafe,它們具有獨(dú)立的保持低溫與控制濕度的技術(shù),在任何狀況下它都能保持很高的濕度。
如何品鑒紅酒合適
1、光線
品鑒一款葡萄酒其實(shí)對環(huán)境有嚴(yán)格的要求。如果沒有良好的自然光線、白色的背景，就會影響我們觀察葡萄酒的顏色。一般來說，通過觀察葡萄酒的顏色，我們就能大致地確定葡萄酒的年齡。這對接下來品鑒葡萄酒有極大的幫助。此外，環(huán)境中不能有異味，否則會影響我們對葡萄酒香氣的品鑒。
2、品葡萄酒與美食的關(guān)系：
都說葡萄酒與美食搭配，葡萄酒確實(shí)也能和一些美食相得益彰。但是，我們在評價一款葡萄酒的時候并不需要“相得益彰”，我們需要的是正確地品鑒杯中的葡萄酒。食物中的酸、甜、苦、辣都會影響我們對葡萄酒中單寧、酸度甚至平衡性的判定，因此，品鑒葡萄酒時可不需要搭配美食哦！
3、單寧
一款葡萄酒中的單寧、酸味有可能會影響我們對下一款葡萄酒的品鑒。所以，在品鑒會上通常都會準(zhǔn)備一瓶礦泉水，在品鑒完一款酒后，我們可以用礦泉水漱漱口，上一款酒的干擾。葡萄酒的品鑒**是一項(xiàng)技術(shù)活，技術(shù)不精，還有可能被你杯中的葡萄酒所迷惑。喝一口酒，你可能感覺這款酒的單寧好少。然而事實(shí)上，這款酒的單寧很充沛，只是十分細(xì)膩，給你一種單寧不足的錯覺。此時，我們需要用整個口腔去感受葡萄酒的單寧。若是單寧充沛，我們整個口腔都會有一種單寧帶來的緊致感，特別是口腔的上顎。
4、經(jīng)歷對品酒的影響
我們每個人自身的身體特性，甚至生活經(jīng)歷都會影響我們的品鑒。比如一個從小在果園長大的孩子，他對各類水果的香氣會更加敏感，因此他在品鑒紅葡萄酒時更容易辨別出酒中的各類果香。
5、酸度
一些甜型的葡萄酒中的甜味會讓葡萄酒品嘗起來沒那么酸，但它的酸度其實(shí)很高。還有一些葡萄酒經(jīng)過蘋果酸乳酸發(fā)酵，酒中的酸非常柔和，同樣會讓你感覺酸味不高。正確評價酸度的方法是，在喝完酒后去感受口腔中唾液分泌的量，而不是僅僅依靠舌頭來感受酒中的酸度。
紅酒的營養(yǎng)價值
人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由?-是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜的運(yùn)轉(zhuǎn)過程，使各組織、器官的功能受損，加速機(jī)體老化。
而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等能或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔?。所以，一杯美味的紅酒如同一根名貴的人參一樣，不僅能讓你保持青春，而且還能讓身體免受各種疾病的困擾。
人生較美莫過于初吻，而人生中的前列杯酒卻也如初吻般美妙。
葡萄酒的誕生是上帝深愛我們，并希望我們快樂的永恒的佐證。
