用蘇打水清洗的方法
步驟一：將蘇打水倒在葡萄酒漬上，浸泡至冒泡。
步驟二：繼續(xù)往葡萄酒商倒蘇打水，直到酒漬消失。
步驟三：將衣服放在太陽下晾干。步驟四：用紙巾擦去留在衣服上的蘇打水漬即可。
用牛奶清洗的方法
步驟一：用海綿或者紙巾把衣服上的紅酒漬洗干，盡量不要揉搓衣服。
步驟二：往紅酒漬上淋少許牛奶。
步驟三：讓衣服吸收盡量多的牛奶。
步驟四：耐心等待一小時左右，紅酒漬就應(yīng)該會消失了。
用蘇打水和鹽的方法
步驟一：在紅酒漬變干之前，把蘇打水倒在它上面。
步驟二：然后把鹽巴鋪在紅酒漬上，直到鹽巴把酒漬覆蓋住。
步驟三：等衣服變干之后，把上面的鹽巴弄掉。
一瓶標準裝葡萄酒到底能倒多少杯
由于不同玻璃杯的容量不同，再加上各葡萄酒的酒精含量不等（在5.5%-21%不等），因此這一數(shù)據(jù)也并不十分準確。不過，聰明者如澳大利亞人，其就規(guī)定其葡萄酒必須根據(jù)酒本身的酒精含量來標出合適的飲用份量。例如，一瓶西拉葡萄酒可倒約9杯，而一瓶德國雷司令則僅可倒5杯而已。澳大利亞消協(xié)（Consumer’sFederationofAustralia）甚至建議澳大利亞餐廳都采用擁有統(tǒng)一刻度的標準杯來取代市面上大小不一的玻璃酒杯。
喝葡萄酒的好處
1、一瓶酒能供2個人在2個半小時內(nèi)盡興。
2、如果按照一周飲用一瓶的頻率計算，你的整個成年階段喝掉的葡萄酒將達2,970瓶。
3、如果按照每晚飲用一杯葡萄酒的頻率計算，你的整個成年階段喝掉葡萄酒將達4,160瓶。
4、不同類型的葡萄酒所含熱量不同，大致在460-1440卡路里之間，而均值約750卡路里/瓶。
5、干型酒脂肪含量為0，碳水化合物含量也僅為0-2g/瓶。
6、甜型酒的脂肪含量為0，碳水化合物含量在3-39g/瓶不等。
葡萄酒生產(chǎn)的常識
1、獲認證的釀酒葡萄品種達1,368種。
2、種植較廣泛的釀酒葡萄品種是赤霞珠（CabernetSauvignon）。
3、2010年全年出產(chǎn)的葡萄酒可供每人飲用5瓶。
4、平均每520顆葡萄可釀出1瓶葡萄酒。
5、平均每5.5串葡萄可釀出1瓶葡萄酒。
6、5個標準瓶葡萄酒約合1加侖。
7、每標準桶葡萄酒可分裝295瓶標準瓶葡萄酒。
8、每噸葡萄可釀造約600瓶葡萄酒。
9、每英畝葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒可釀成600-3600瓶葡萄酒。
10、每個美國成人可依法釀造200加侖葡萄酒供個人消費。
鑒別葡萄酒品質(zhì)的方式
1、原理：據(jù)稱，由于真正的紅葡萄酒中含有豐富的花青素。而假紅葡萄酒中多由酒精、糖精和香精色素勾兌而成，里面不含花青素。所以，通過鑒別紅葡萄酒中是否含有花青素，就可以大致判斷真假了?；ㄇ嗨厥且环N天然色素，顏色隨PH值發(fā)生變化，在酸性條件下呈紅色或紫色，在堿性條件下呈藍色，其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關(guān)性。
2、原理：由于假紅葡萄酒中多由酒精、糖精和香精色素勾兌而成，因此色素顆粒大，倒在紙上色素顆粒會沉淀在紙巾中間，往外擴散只是水跡。
