紅酒與女人有一個(gè)永遠(yuǎn)解不開的結(jié),紅酒下沒(méi)有酒徒,只有女人優(yōu)雅的姿態(tài)和嫵媚的讓男人心醉的表情。相比其他酒類而言,紅酒注定從一開始便與美人、身份、品位有關(guān)。雖然它現(xiàn)在已從貴族走向了平民社會(huì),但并非意味著它喪失了其貴族品質(zhì),平凡的女人端起一杯心愛(ài)的紅酒,不喝也會(huì)醉人，下面小編就給大家介紹一下女性適量飲用葡萄酒的好處以及危害吧！
女性喝葡萄酒的好處
1、《詩(shī)經(jīng)》中便有“為此春酒，以介眉?jí)邸钡脑?shī)句，意思是說(shuō)用酒幫助長(zhǎng)壽。
2、《漢書·食貿(mào)志》中說(shuō)：“酒者，天之美祿，帝王所以頤養(yǎng)天下，享祀祈福，扶衰養(yǎng)疾”。認(rèn)為酒是上天賜與的美食，把酒與帝王的享樂(lè)、養(yǎng)生聯(lián)系到了一起。
3、《神農(nóng)本草經(jīng)》，為我國(guó)現(xiàn)存較早的學(xué)重要文獻(xiàn)。該書共收載三百六十五種，并將分為三品。認(rèn)為的稱上品為君，毒性小的稱中品為臣，毒性劇烈的稱下品為佐使。《神農(nóng)本草經(jīng)》將葡萄、大棗等五種果實(shí)列為果中上品，并記述：“蒲萄：味甘，平。主筋骨濕痹、、倍力、強(qiáng)志、令人肥健、耐饑、忍風(fēng)寒。久食，輕身、不老、延年?？勺骶啤?。
4、《本草綱目》中寫道：葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”，“酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血，壯神御寒，消愁遣興”。正因?yàn)槿绱耍藗兒染茣r(shí)總以祝壽為較好的祝酒詞。
5、元朝忽思慧在《飲膳正要》中對(duì)葡萄和葡萄酒的功效也作了介紹。
6、《飲膳服食譜》上記載：“葡萄酒運(yùn)氣行滯使百脈流暢”。
7、在《古今圖書集成》內(nèi)記載：“葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無(wú)華”。也說(shuō)明了葡萄酒有恢復(fù)疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)食欲、幫助消化和美容的作用。
喝葡萄酒可以降低患病率
葡萄酒可以降低患心血管疾病的幾率，不含酒精的葡萄汁一樣有益心臟，它可以增加人體內(nèi)俗稱“好的膽固醇”的高密度脂蛋白（HDL）含量，這是美國(guó)波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)較新研究。
參與研究的10名老人，連續(xù)14天喝了紫色的葡萄汁，其間他們體內(nèi)的高密度脂蛋白含量明顯增加，有助減少患上心肌梗塞和腦血栓癥的機(jī)會(huì)。
葡萄酒的食用方法
1、使用大小適當(dāng)而且上部微微有些收口的杯子。這種式樣的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或無(wú)色的玻璃制成，不要雕琢和裝飾，以便于更好的看到酒的顏色。從來(lái)都是選用高腳杯，這樣當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯觀察時(shí)不會(huì)由于手的溫度影響杯中的酒。
2、酒杯用要溫水清洗，不用或少用洗滌劑，認(rèn)真的擦拭干凈。擦干的杯子立放或掛起來(lái)，不要染上其他氣味。
3、各種酒的較佳飲用溫度是不相同的，較理想的是：
利口酒，香檳酒，及有氣泡的酒在攝氏6-9度；干型，半干型白葡萄酒在攝氏8-10度；桃紅酒和輕型紅酒在攝氏10-14度；鞣酸含量低的紅葡萄酒攝氏15-16度’鞣酸含量高的紅葡萄酒攝氏16-18度
4、人士常常選用雙金屬簧片的“瓶起子”，家常使用的是那種握在手里感覺(jué)好，式樣簡(jiǎn)單，能快速打開瓶塞的。但是，后一種的缺點(diǎn)是把瓶塞穿透了。在開瓶前要去掉瓶塞上的包裝和擦一下它的上部。
5、如果沒(méi)有完全取出瓶塞或者它卡在了瓶口，就必須更深的向下轉(zhuǎn)動(dòng)“瓶起子”的螺旋部分。避免晃動(dòng)酒瓶，慢慢地拉出瓶塞。
6、因?yàn)橄銠壓蛶獾木朴袎毫?，開啟要格外小心。當(dāng)固定瓶塞的鐵絲箍那掉后，瓶塞要保持在原來(lái)的位置上?？梢允褂靡粭l餐巾保護(hù)手，以防萬(wàn)一。
保存葡萄酒的方式
與空氣接觸后，更有利于酒香的散發(fā)喝起來(lái)更愜意。要喝利口酒和白葡萄酒時(shí)，習(xí)慣上提前一小時(shí)左右打開。紅葡萄酒，（除了陳釀的酒）提前一個(gè)半小時(shí)打開。打開的酒有時(shí)會(huì)有一股不好的氣味兒或味道，這很少是因?yàn)榫频尼勗煸蛩?。通常是因?yàn)槠咳l(fā)霉，并且把這種不好的味道傳給了酒，俗稱“瓶塞味酒”。在餐館用餐時(shí)，這種酒是可以拒絕接受的，在家里，這種酒可以留下做菜用。
在沉年的酒中會(huì)有鞣酸和著色物形成的沉淀，為防止在斟酒時(shí)因沉淀物被攪動(dòng)而使得酒顯得混濁，較好先把酒倒在一個(gè)廣口瓶?jī)?nèi)：事先酒瓶要直立放置幾小時(shí)，使沉淀物完全沉降于瓶底，然后在一個(gè)光源前把酒倒向廣口瓶?jī)?nèi)，看到沉淀物要到達(dá)瓶頸時(shí)，立刻停止而將沉淀物留在瓶?jī)?nèi)。
葡萄酒與空氣接觸后會(huì)發(fā)生氧化。因此沒(méi)喝完的酒，應(yīng)在它還沒(méi)有“變壞”的兩三天內(nèi)喝完，即便如此，也會(huì)失去較初的新鮮口感。為了能保持酒的“前列口感”，除了要很好的密封外還應(yīng)該把酒放在低溫處。瓶子被打開后通常：白葡萄酒可以存放兩天，大多數(shù)紅葡萄酒放三到四天。
在所有的酒中，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，較喜愛(ài)的莫過(guò)于紅酒了，女人之所以喜歡紅酒，是因?yàn)榧t酒較懂女人，較理解女人，女人就似紅酒一般，柔和，敏感。
