唐朝貞觀十四年（公元640年），唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來盛產(chǎn)葡萄，在南北朝時，就向梁朝進貢葡萄?！栋喔斁?70》說：唐朝破了高昌國后，收集到馬乳葡萄放到院中，并且得到了釀酒的技術，唐太宗把技術資料作了修改后釀出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣們共同品嘗，由此我們就可以看出喝葡萄酒歷史悠久，那葡萄酒具有美白護膚的功效是不是呢？相關的介紹如下！
喝葡萄酒美白護膚
葡萄清甜多汁，生津止渴，它所含的維生素C，就具備美白功效。而且它還含有一種叫葡萄籽多酚的成分，可以有效對抗自由基，防止色素沉淀以預防色的產(chǎn)生，增強皮膚的抵抗力，其抗氧化功效更比維生素C和E高出10000倍，有抗皺和延緩肌膚老化的效果。
此外，它所含有的豐富礦物質和脂肪酸，也有助于保持體內水分平衡，其纖維素也能刺激消化系統(tǒng)，促進身體排水，令身心及肌膚更健康。甚至，連葡萄籽也能夠和凈化肌膚，現(xiàn)在正是葡萄要進入大造時候，大家可以放懷大嚼了。
喝葡萄酒的作用
如今葡萄酒已經(jīng)進入了百姓的生活，成為了新時代的綠色健康飲品，其消費的增長率并不亞于20世紀90年代的美國，究其原因較主要無外乎其健康保健作用。經(jīng)過科學家數(shù)十年的研究與探索，已經(jīng)將葡萄酒與健康打上了同等的符號。世界醫(yī)學博士、日本專家筱原秀隆先生有過一份震驚世界的報告：人體的酸性化是百病之源，當酸素在體內愈來愈多，不斷堆積，量變引起質變，疾病就會產(chǎn)生。而現(xiàn)在導致酸性體質的因素非常多。在所有的酒精飲料中，葡萄酒是的堿性飲品，對魚和肉及米麥類中的酸性物質有分解中和作用，而人體需要的就是堿性的物質。經(jīng)過科學研究，烈性酒已被打上了有損健康的烙印，啤酒也只能處于中性的地位，而葡萄酒被證實對健康具有不可估量的潛在作用。
在正確飲用的條件下，首先要適量
對于女性來說，每天應該不超過3個酒精單位。而酒精單位的算法有個公式：瓶上標示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計）＝酒精單位（約數(shù)）。拿一瓶酒精濃度為11%的葡萄酒計算，女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計，約1.5杯）。男性根據(jù)情況來定，可以將較高的酒精單位擴大至4個。當然較好的飲用方法是在佐餐時進行，因為葡萄酒中的酸與人體胃中的酸比較相似，可以幫助消化，增強吸收能力。但我們一般忌諱空腹時對葡萄酒的飲用，因為那樣酒精在體內擴散的速度會非?？欤撕苋菀鬃淼?。
選購葡萄酒的因素
理論上講，在德國那種寒冷氣候下，成熟的葡萄多出自向陽的有利地勢和好的年份。所以德國葡萄酒以葡萄成熟度來分級在一定程度上保證了葡萄的品質。但該分級制度忽視了葡萄酒的釀制過程，優(yōu)質的葡萄不一定可以釀制出優(yōu)質的葡萄酒；而每一級別的葡萄含糖的限制范圍較廣，造成同一級別內葡萄酒的品質可有較大的差異，而且可有幾種不同甜度的類型存在同一級別內。所以德國葡萄酒分級高的不一定代表品質也高。
選購德國葡萄酒的關鍵因素是：生產(chǎn)商，年份和VDP標志。德國的氣候狀況常常很不穩(wěn)定，葡萄的產(chǎn)量和質量的優(yōu)劣每年不同。優(yōu)質葡萄酒都在標簽上標明采收的年份，以便于區(qū)分年份的好壞，又能識別酒的年齡。
VDP是德國葡萄種植者協(xié)會的簡稱，全名是 Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter。這個非官方的組織成立于1910年，宗旨是高標準的葡萄栽種和管理，釀制優(yōu)異品質的葡萄酒。協(xié)會有自己的一系列標準和分級制度，比德國葡萄酒法內的標準要嚴格和復雜，目前有190多個成員，但僅占有德國葡萄種植面積的3.5%，葡萄酒產(chǎn)量小，品質有保障，并在酒標上印有自己專有的標記。
另外，德國葡萄種植者協(xié)會（VDP）制定了德國葡萄園分級里的較高等級“Grosses Gewchs”，相當于法國的一級葡萄園（Grand Cru或 First growth），該詞匯在德國一些高端酒的酒標上出現(xiàn)。但摩澤爾（Mosel）和萊茵高（Rheingau）兩地有自己的叫法，分別為 Erste Lage 和Erstes Gewchs。
葡萄酒與女人
葡萄酒是挑剔的，它會因葡萄的品種、年份、土壤、釀酒技術、甚至橡木桶而產(chǎn)生不同的品質和風格，就像每個女人成長起來的環(huán)境與經(jīng)歷的不同境遇會釀造不同的女人。
