眾所周知，飲紅酒對很多人來說，不僅僅是餐桌上觥籌交錯之歡，也是一種保健圣品，不論男人還是女人，日常飲用紅酒都有很大的好處。對女士來說，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用，那糖尿病的人喝紅酒可以嗎？相關(guān)的介紹如下！
糖尿病的人可以適量喝紅酒
上?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，一種名為SIRT1的蛋白可調(diào)控胰島素的敏感性，只要用化合物“白藜蘆醇”將該蛋白“”，有望起到防治2型糖尿病的作用。在紅葡萄酒中含有白藜蘆醇。
翟琦巍研究員說，“胰島素抵抗”是導(dǎo)致2型糖尿病的關(guān)鍵因素，也就是說，人的機體對胰島素變得反應(yīng)遲鈍，導(dǎo)致引發(fā)糖尿病。因此，緩解胰島素抵抗是目前防治2型糖尿病的一個主要途徑。通過研究，翟琦巍研究組發(fā)現(xiàn)SIRT1蛋白與胰島素的“敏感程度”密切相關(guān)，當?shù)鞍妆幌抡{(diào)或抑制后，就會發(fā)生胰島素抵抗，而上調(diào)SIRT1的蛋白或活性水平，就可以讓胰島素變得敏感起來，從而有望起到糖尿病的效果。
據(jù)了解，白藜蘆醇在葡萄皮、花生、藍莓等食品和中藥“虎杖”中存在。在紅葡萄酒中，白藜蘆醇的含量為0．1—14．3毫克/升，平均5毫克/升。如果對實驗中小鼠服用的劑量進行換算，對于體重為60公斤的人來說，只有每天攝入的紅葡萄酒量達到3升左右，才能獲取足夠的白藜蘆醇，以發(fā)揮其生物學(xué)效應(yīng)?！耙虼?，通過飲用紅酒來預(yù)防糖尿病有一定科學(xué)性，但還不太可取?！钡早”硎?，如果能從天然食物中提取白藜蘆醇，研發(fā)成，或通過添加白藜蘆醇制成保健食品，那么對包括糖尿病患者在內(nèi)的每個人而言是個福音。
平時喝少量紅酒的好處
如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林(會使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動脈硬化。較近根據(jù)研究結(jié)果得知，對于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。
注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的。男性朋友們一起來檢視個人的飲食習慣(別忘了，也要幫自己的老爸注意哦!)多吃對健康有益的食物，讓我們用味覺、營養(yǎng)和行動一起來使好品質(zhì)的生活得建立在健康的根基上，路才走得更遠。
喝紅酒如何醒酒
紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質(zhì)，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學(xué)作用。假如沒有耐性，可以直接倒進酒杯（依標準，不要超過杯子容量的三分之一），甚至晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的機率。
晃動酒杯的方法有兩種，一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃，這種方法杯子懸空，要晃動得均勻，得有點技術(shù)；另一種方法，是用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn)，要小力一點，不要讓酒灑出杯口。
喝紅酒如何品酒
每次品之前，先晃動酒杯，再用鼻子深吸一下，然后淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時間，之后才咽下去。
注意喝酒前請先將嘴吧擦干凈，否則杯上將留有唇印。喝葡萄酒請勿干杯一口喝完。此外，喝紅酒不應(yīng)加雪碧或檸檬，這會破壞紅酒原來的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法。
總之，適量喝紅酒對人的身體是有益處的，還能起到美容養(yǎng)顏的功效，也可以幫助血液的循環(huán)，但對于糖尿病的人來說是不建議飲用的啦！
