紅酒,在社會中所扮演的角色不只是含酒精的飲料,它蘊涵死亡、再生,與神接近以及生殖等多重含義。這些象征意義逐漸發(fā)展為日后希臘羅馬的酒神文化。對基督徒而言,葡萄酒是耶酥的血的象征,所以在基督教的宗教儀式中,葡萄就占有不可或缺的地位?;浇虝牧α繉ζ咸褕@的建立和維系有很大的幫助。整個中世紀,葡萄酒的生產(chǎn)變成為教會的工作之一,為日后葡萄的種植,釀造和技術(shù)的改良奠定了基礎(chǔ),那喝紅酒對皮膚有益是不是呢?相關(guān)的介紹如下!
喝紅酒幫助美容
1、美白滋潤
含有豐富的葡萄多酚,能刺激肌膚的暗沉素減退和代謝,美白效果佳。
2、收斂毛孔
80%紅酒含有SOD素及水油平衡功能,能出色收斂毛孔,令肌膚紋理柔滑細膩。
3、防皺抗衰老
70%用過紅酒面膜的人都會立刻覺得有皮膚拉伸的感覺,抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,能迅速抵抗自由基。
4、祛祛痘
30%紅酒除了主要的美白防皺功能外,還能抑制點和痘痘的再生。
喝紅酒幫助美容的原理
1、紅酒是堿性的酒精性飲品,對現(xiàn)代人的飲食習慣有很大幫助,現(xiàn)在很多人每天吸收的脂肪太多,所以對身體健康有很大幫助。
2、根據(jù)醫(yī)學專家證實,紅酒里含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以、降低血中的膽固醇;能預防心臟病和高血壓。
3、紅酒可以促進血液循環(huán),預防冠心病。
4、紅酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。
5、飲用紅酒對輕微貧血的女性可養(yǎng)氣、養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性,并且能使菜肴中的油質(zhì)消失,促進胃的消化能力。
喝紅酒的主要好處
紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助?!?/p>
可能有人會問,葡萄酒畢竟是酒,正處于哺乳期的婦女能喝嗎?葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精過敏體質(zhì)的人,一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應(yīng)盡量在哺乳后喝,這樣到下次哺乳時,體內(nèi)的酒精已被大部分降解,對嬰兒不會有很大影響。
除上述功效外,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標兵,白黎蘆醇則是出色的細胞殺手。目前已經(jīng)有越來越多的研究顯示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效預防乳腺、胃等疾病。不過要提醒大家,購買時一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發(fā)酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發(fā)酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家還是少喝為好。
品嘗紅酒的步驟
1、酒溫
傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性。
2、醒酒
一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時較好,造成酒香四溢的氛圍。
3、觀酒
紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
4、飲酒
在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官體驗紅酒,較后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。
5、酒序
喝酒時應(yīng)按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。
綜上所述,現(xiàn)在許多女性把紅酒作為美膚佳品,經(jīng)常喝好處有很多,可延緩衰老、預防心腦血管病、預癥、美容養(yǎng)顏,并且不少女性喜歡將紅酒外搽于面部及體表。據(jù)研究表明,紅酒中含有的“多酚”會產(chǎn)生抗衰老成分,堅持使用,肌膚可以緊實明亮,并縮小毛孔。