葡萄酒,帶給了女人神奇的美容養(yǎng)生,葡萄酒中的萃取物能有效控制皮膚老化,現(xiàn)在很多品牌都是從植物中提取抽損害物質(zhì)來研發(fā)化妝品,而紅葡萄酒中,就富含這些有強(qiáng)烈活化氧氣的物質(zhì),可以防止暴漏于公害(煙、塵、太陽光)中的皮質(zhì)損傷,促進(jìn)膠原質(zhì)、強(qiáng)性蛋白的和合成。使皮膚能積極應(yīng)對外界惡劣環(huán)境。那懷孕的人是否可以喝葡萄酒呢?相關(guān)的介紹如下!
孕婦不建議喝葡萄酒
近一個英國的研究(刊登在《國際流行病雜志》上)說懷孕了也可以喝葡萄酒。她們的研究發(fā)現(xiàn)孕期婦女每周喝一兩杯葡萄酒不僅是的還是有益的,因為三年后她們的比孕期不喝葡萄酒的人的更健康。媽媽孕期輕量飲酒(每周1-2杯葡萄酒)的單詞測試的分?jǐn)?shù)更高,可以認(rèn)出更多的形狀、顏色、數(shù)字和字母。適量飲酒(每周喝3-6杯葡萄酒)的媽媽的的表現(xiàn)只比不飲酒的母親生的表現(xiàn)好一點點。媽媽每周喝酒超過6杯,的表現(xiàn)出很多的問題尤其是行為表現(xiàn)和認(rèn)知問題。
喝葡萄酒有利于健康
根據(jù)十月份的《美國胃腸和生理雜志》一片文章,紅葡萄酒中的白藜蘆醇(葡萄、堅果和莓類含量也很高)可以阻止長期“酗酒”的小白鼠脂肪沉積,同時白藜蘆醇可以破壞已經(jīng)沉積在上的脂肪。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),酒精和白藜蘆醇相互配合比單獨的服用白藜蘆醇效果要好,這樣更能說明葡萄酒有利于預(yù)防酒精性脂肪肝。美國和中國的研究人員已經(jīng)得出結(jié)論:大量飲酒是中國男性患中風(fēng)的一個危險因素。但是在研究過程中,他們發(fā)現(xiàn)那些少量或適量飲葡萄酒的人和不飲酒者的患病幾率相近,在某種程度上飲酒可能有益健康。
丹麥的一項關(guān)于12000人的研究標(biāo)明適量飲酒并且經(jīng)常運動有益身體健康,患有危害生命健康疾病的幾率明顯降低。適量飲酒和經(jīng)常運動都可以使人長壽,但是如果兩個因素同時考慮效果會更加。
什么時候喝葡萄酒有益健康
根據(jù)《亞洲醫(yī)學(xué)雜質(zhì)》2008年三月刊報道,40到60歲的人開始飲酒也有益于健康。那些選擇葡萄酒作為主要的飲品的人,患心血管疾病的概率比愛喝啤酒喝白酒的人低。
葡萄酒開瓶后多長時間適合飲用
要視酒的品質(zhì)和品種而定。一般普通紅酒在開瓶15分鐘后就可以飲用,陳年酒可能要提前半日開瓶。葡萄酒與香水的兩相交會,那份相惜的氣味相投殊是難得。據(jù)資料,波爾多格拉夫的白葡萄酒帶著生動和明亮的口感,漂亮的金黃色稻麥顏色,散發(fā)著桔子、小白花和檸檬的氣息,具有高雅精致的長相思香氣,以及令人回味不絕的黃色水果(桃子和油桃)的風(fēng)味。
其雅致的香氣與全球銷量的香奈兒巧妙引起嗅覺共鳴,令時尚女性驚艷;同樣地,性感的蘭蔻璀燦香水(TresordeLancome)則與法國圣愛美濃陳年紅葡萄酒醇美動人的香氣不謀而合,特別是兩者間微妙而浪漫的相似,叫人沉醉之余不禁摒息贊嘆。
葡萄酒的品酒步驟
對紅葡萄酒的外觀進(jìn)行評定,主要有顏色、清澈度、濃度以及光澤等要素。對于質(zhì)量好的紅葡萄酒,其澄清、透亮、有光澤是給人的感覺,也是好酒的基本素質(zhì)。新酒顏色清晰鮮明,陳酒呈輕微的黃褐色。例如,醍恩酒業(yè)精選的AOC級葡萄酒——珍娜斯干紅,該酒的色澤亮麗,有明亮的光澤和清澈的酒體,酒暈呈現(xiàn)水色狀,酒體散發(fā)著淡紫色光芒,可以看出這是一款充滿活力的新酒。
手握酒杯底托,不停地?fù)u晃杯中酒,使酒體掛于杯壁上。搖晃會使酒中的酯、醚和乙醛釋放出來,使氧氣與紅葡萄酒充分融合,大程度地釋放出紅葡萄酒的獨特香氣,從而使品者根據(jù)酒的香氣來判斷酒的優(yōu)劣和特色。從酒杯正側(cè)方的水平方向看,搖動酒杯,看酒從杯壁均勻流下時柱狀體的下降速度。一般來講,酒越粘稠,速度流得越慢,酒質(zhì)越好。
在沒有搖動酒的情況下聞酒,感知酒的“氣味”,也叫“前香”。聞酒前先呼吸一口新鮮空氣,然后緊握腳杯,把杯子傾斜45度,鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始?xì)馕?。短促地輕聞幾下,不可長長地深吸。將酒杯旋轉(zhuǎn)搖動后,迅速問酒中釋放出的氣味,此為酒的“第二氣味”,也叫“后香”。另外,新酒會釋放出其釀制所用葡萄特有的“異香”。
品酒前不要吃過甜的食物,否則會有酸、苦、澀之感。品嘗時,將酒液啜入一小口放于口腔前部,讓舌頭及相關(guān)部分把酒液溫?zé)幔瓜阄毒従徱莩?,漸入佳境。品嘗感覺是紅葡萄酒對口腔刺激以及入口的質(zhì)感,不同的酒因其釀制方法各異,有的柔滑,有的剛烈,有的嫵媚……個中滋味,只有細(xì)細(xì)品嘗方能領(lǐng)略。此刻,品嘗者可以安靜地體會奇妙的酒香、滋味和特性:協(xié)調(diào)、醇和、甘冽、細(xì)膩、豐滿、綿延、純正……真正的好酒純美無瑕,令人回味無窮。
總之,對于孕婦來說,任何的酒精飲料都是不適合飲用的,要不然喝了會有很多的好處!