葡萄酒，跟喝其它的酒類有著很大的不同之處，是可以促進(jìn)腸道順暢的，還有的作用，每天適當(dāng)喝一杯葡萄酒，還可以抗衰老，對(duì)身體大有好處。因此，平時(shí)可以適當(dāng)喝點(diǎn)葡萄酒，葡萄酒跟白酒不同，沒有白酒那么烈，適當(dāng)喝是可以幫助消化的，但是不可以貪杯，那搭配洋蔥可以長(zhǎng)期喝嗎？相關(guān)的介紹如下！
洋蔥泡葡萄酒的功效
酒含有酒精，用來浸泡蔬菜和洋蔥，就像民間浸泡藥酒一樣。從這兩種食物的特性來看，洋蔥和紅酒對(duì)心腦血管疾病有一定的保護(hù)作用，但如果用來代各種慢性病，則得不償失。
專家說，飲用紅葡萄酒和飲用白酒等其他酒類的理念一樣。白酒酒精含量高，威士忌或者伏特加也都適合與其他材料共同泡制達(dá)到特的風(fēng)味和醫(yī)療保健效果。
葡萄酒泡洋蔥的方式
準(zhǔn)備兩個(gè)洋蔥加500毫升紅葡萄酒，將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加入紅葡萄酒(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。將玻璃瓶里的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
葡萄酒泡洋蔥的副作用
洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠降低血液黏稠度、降低血脂。在民間的偏方中，就有喝洋蔥汁預(yù)防心臟病一說。真正的紅酒也有抗氧化作用，這也是廣泛受到認(rèn)可的。這兩種食品都有助于預(yù)防冠狀動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。
不過，也有些市民不適合吃。專家提醒，本身有陰虛病人不能食用這一配方，尤其是腎衰、尿毒癥、白血病、肝硬化等病人。
就疾病而言，如果一種能所有的疾病，那它就不存在，更不用說沒有療效的食物了。疾病應(yīng)根據(jù)癥狀和體征的區(qū)別，并應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的不同情況采取。例如，服用抗高血壓，一些患者會(huì)出現(xiàn)心悸、腳腫等副作用，有些患者則不會(huì)。
喝葡萄酒的主要功效
1、葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益;
2、葡萄酒是的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化;
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用;
4、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣，使皮膚富有彈性;
5、紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆;
6、葡萄皮中含有白藜蘆醇，其性能在數(shù)百種人類常食的植物中極好。這種成分可以防止正常細(xì)胞變，并能抑制細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)癥的佳品。
總之，洋蔥泡葡萄酒雖然好，但長(zhǎng)期飲用那也是存在副作用的！不可隨便！