會喝酒人從不吝嗇一杯一壺的多少，樂意與好友共享自己私藏的美酒，更愿意分享自己的經(jīng)驗，讓別人分享自己的財富，表現(xiàn)出的不僅僅是一種美德，也是一種立身處世、成就大業(yè)的大智慧，那怎么喝白酒呢？相關(guān)的介紹如下！
喝白酒的基本禮儀
一、斟酒
白話講也就是說把酒水倒入酒杯中，此時就有人疑惑了：“不就是倒酒么，這有什么可講究的呢？”若是有這樣想法的人就大錯特錯了，我們?nèi)伺c人之間是需要互相尊重和理解的，人們?nèi)羰嵌疾辉诤跫毠?jié)方面的感情交流的話，長期以往一定會產(chǎn)生隔閡，人們之間的關(guān)系也就越來越淡薄了，有的嚴重的話也會造成感情的決裂，關(guān)系會發(fā)展到老死不相往來的境況。
因此，我們需要了解斟酒的基本禮儀：
1、主人為表示對客人的尊敬和友好，親自為客人斟酒?？腿艘惨匾韵嗤淖鹁?，起身道謝，或者端酒致謝。有的地方的風(fēng)俗是回敬以“叩指禮”，其正確的方法是把食指、中指并攏指尖彎起輕叩幾下桌面。
2、若是斟酒的時候需要做到面面俱到，不可有差別對待的情況出現(xiàn)。
3、飲酒需適量，因此我們在斟酒的時候：白酒和啤酒真滿，但是不能夠流出來，這就需要技巧的熟練度了。還有一點需要注意客人不要自行為其他賓客斟酒。
4、中國人都是按“先為尊長、嘉賓斟酒”的原則來進行斟酒順序的。
二、敬酒
我們講完斟酒之后，接下來就是敬酒了。敬酒在我國的各地有不同的民俗，有的地方是先發(fā)表一番專門的祝酒詞演講之后，大家一起敬酒；有的地方是主人提出為某人某事而敬酒。一般在敬酒的時候都會講一些美好的祝福之語，因此我們在正式的酒宴上敬酒這一環(huán)節(jié)是必不可少的。
注意：為了調(diào)動酒桌上的氣氛，在飲酒的過程中要頻頻舉杯敬酒。若是需要講一些正式的祝酒詞的時候，時間一定要選擇合適，不能影響到客人的就餐。
三、干杯
在英文中干杯的說法是“Cheers”，生活聚餐的時候大家總是在高興的時候舉杯一齊喊“干杯”或者“Cheers”，之后一飲而盡杯中酒。這是多么熱烈、激情的一面，讓整個酒席達到了小高潮。
注意：大家在干杯的時候一定要與對方有眼神上的交流，比如對視一下，干杯之后才為結(jié)束。還有一點是針對那些不飲酒的朋友，若是大家都在起身干杯的時候，你也要跟隨其他人，即便不喝酒也要裝一裝樣子哦！
白酒與美食的搭配
白酒中常見添加劑是糖精鈉、甜蜜素和安賽蜜，濃香、醬香型白酒常添加這些來平和酒辛辣沖口感和苦澀口味；清香型白酒會添加香料，但不普遍。
白酒泡姜片可以祛斑：鮮生姜洗后切成薄片，晾干裝入瓶中，倒入白酒淹沒姜片，密封兩周后，每晚一次涂抹到雀斑上，能夠淡斑祛斑；純糧食原漿酒與茶調(diào)制可、。
因微生物發(fā)酵后，成分呈游離態(tài)，能加速血液循環(huán)，促進新陳代謝，而茶更能清熱，二者調(diào)制成的茶酒就能起到很好的美容、健身作用。
白酒使人發(fā)胖是因為酒精能產(chǎn)生大量熱量，減少了體內(nèi)的脂肪燃燒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)最新發(fā)現(xiàn)：以糧食為原料，經(jīng)微生物自然發(fā)酵、沒有燒制過程提純的米香型白酒，由于其大米原料是自然發(fā)酵的，產(chǎn)生的酒精熱量低，能刺激能量消耗，
白酒品質(zhì)與酒精度數(shù)的關(guān)系
對不同度數(shù)的酒的喜好，當(dāng)然這也是因消費者們的口味而異了。在52-54度之間左右的呢，酒類的分子和水分子的一個親和力才是最強的，白酒的口感柔和，白酒的味道也是很協(xié)調(diào)的呢。但度數(shù)高低并不能代表白酒的品質(zhì)和口味的好壞。如果您要是打算收藏的話，建議您還是選擇50度以上的白酒。
度數(shù)高低并不能代表白酒的品質(zhì)和口味的好壞。如果是成品的一個低度酒的話相對來講是高度酒通過降度再經(jīng)過處理而得來的呢，高度酒一旦降度，容易出現(xiàn)渾濁、風(fēng)味變化、口味不調(diào)和的情況，要想降低度數(shù)而不出現(xiàn)這三種情況，要經(jīng)過多種方式處理，既要將渾濁物質(zhì)適當(dāng)除去，又要保證其香味物質(zhì)不被去除，難度也是很大的呢。比如33.8度微分子，度數(shù)相對來說的話也是比較低的，卻沒有水味，比較綿柔醇厚。
白酒的營養(yǎng)價值
白酒對人神經(jīng)系統(tǒng)是有著作用的，尤其是純糧的醬香型白酒。以純糧食為原料，純糧經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化后，生成了大量谷氨酸，這是治神經(jīng)衰弱的重要成分，能夠減輕、多夢、等癥狀，對睡眠有利。人運動后體內(nèi)就會產(chǎn)生大量的乳酸，從而導(dǎo)致酸堿的不平衡，使人感到疲勞。
白酒能夠擴張人的血管，它的蛋白質(zhì)氨基酸含量極為豐富，能與體內(nèi)乳酸發(fā)生蛋白質(zhì)磷酸化反應(yīng)，從而加快乳酸的代謝，能有效地緩解疲勞。
以上就是關(guān)于白酒飲用方式的介紹，總之，飲酒是我們?nèi)粘Ｉ钪须y以避免的事情，無論是與親朋好友一起把酒言歡，還是為了應(yīng)酬。雖然有時候酒喝多了，醉醺醺的，但這并不可怕，可怕的是酒精中毒，若是酒精中毒會嚴重危害人體健康。
