白酒，一種歷史十分悠久的飲品，其以各種富含營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)釀造而成，其中含有許多人體無(wú)法生成但是對(duì)人體有益的物質(zhì)，所以只要適度飲用對(duì)人體是有益的，是現(xiàn)在中國(guó)最有代表性的酒！且是一種很值得收藏的酒，那怎么阿伯村合適呢？相關(guān)的介紹如下！
白酒該怎樣存放
1、帶包裝存放
一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。
2、埋在地下
可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。
3、用壇子存放
首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。
4、封口
對(duì)瓶口處應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。
保存白酒如何防止跑酒
1、把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。
2、先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的件事。
3、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈。透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
4、把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。
保存白酒注意事項(xiàng)
首先，一定要避免強(qiáng)光直接照射，將老酒陳列或儲(chǔ)藏在略微陰涼的區(qū)域，低溫恒濕，環(huán)境溫度不宜超過28℃為宜。
其次，容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。特別需要注意的是白酒收藏與紅酒收藏不同，白酒最忌諱“躺著”放，一定要立起來(lái)。
再次，投資者一定要盡力提升白酒收藏價(jià)值，而儲(chǔ)存是否得當(dāng)最為關(guān)鍵。白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點(diǎn)是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。投資者要想盡力提升白酒的收藏價(jià)值，就必須要做好儲(chǔ)存，只有收藏好，才能讓收藏的白酒在若干年后賣個(gè)好價(jià)錢。
收藏白酒一定要注意保存，否則藏酒會(huì)“不翼而飛”，變成了一只空瓶子。高度的中國(guó)白酒(50度以上)沒有保質(zhì)期概念，具有越陳越香、越陳越好喝、越陳價(jià)值越高的特點(diǎn)。這些酒在儲(chǔ)藏方面也相對(duì)簡(jiǎn)單，僅在酒瓶的封口處進(jìn)行抗氧化處理，再在光線、溫度、濕度方面加以控制好即可。
白酒的保質(zhì)期多久
白酒收藏愛好者必須關(guān)注白酒內(nèi)在質(zhì)量的保存期限，一般醬香白酒期限50年或更長(zhǎng)、藥香型酒期30年或更長(zhǎng)、濃香型酒期10年、清香型期限5年。當(dāng)然，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，尤其酒瓶封口處密封到位的話，白酒內(nèi)在質(zhì)量保存期限還可自然延長(zhǎng)。
購(gòu)買散裝白酒注意事項(xiàng)
1、購(gòu)買散裝白酒時(shí)，要查看該店是否有食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證照。
2、不要購(gòu)買流動(dòng)攤販銷售的散裝白酒。
3、注意查看散裝白酒的標(biāo)識(shí)，盛酒容器上是否標(biāo)明酒的名稱、原料、酒精度、價(jià)格、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等。
4、注意保留購(gòu)物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)到工商部門投訴。
保存白酒，需要技巧！需要條件！
