現(xiàn)在很多都喜歡喝葡萄酒，會在家里存放葡萄酒以備不時(shí)之需。從本質(zhì)上來說，喝紅酒才能對身體有益，在日常生活中，很多的食物都是不能與紅酒進(jìn)行搭配的，同食的話不僅會影響紅酒的口感，還會對身體造成一定的壞處，特別是孕婦，相關(guān)的介紹如下！
懷孕后不建議喝紅酒
英國最近的一項(xiàng)研究將在孕期前三個(gè)月每周飲用一杯葡萄酒的孕婦和完全戒酒的進(jìn)行對比，并研究她們的在11歲時(shí)的表現(xiàn)，調(diào)查結(jié)果是：孕期少量飲酒與的心理健康和學(xué)習(xí)成績沒有顯著的臨床相關(guān)性。
丹麥的一項(xiàng)研究收集了63000名孕婦的數(shù)據(jù)，研究發(fā)現(xiàn)孕期少量飲酒的女性比懷孕后完全戒酒的女性身體更健康，并且懷孕期間少量飲酒對沒有危害。
《英國婦產(chǎn)科雜志》的研究還說：與孕期戒酒的孕婦生下的小孩相比，輕度飲酒的孕婦生下的小孩認(rèn)知能力更強(qiáng)。
因?yàn)橛绊戦L大后行為表現(xiàn)的因素有很多，孕期飲酒只是其中一個(gè)因素，其他因素包括孕婦的吸煙習(xí)慣、收入、教育水平、心理健康也會對此產(chǎn)生影響。因此，如果不能將其他干擾因素排除，很難得出孕期少量飲酒對的影響。
孕婦喝紅酒怎么辦
國內(nèi)的醫(yī)生可能會這么告訴你，你一定要嚴(yán)格的做好妊娠檢查，要做唐氏篩查，22-26周的時(shí)候要做四維彩超排畸，再做一個(gè)羊水穿刺和臍帶血檢查。一旦有異常情況，立即終止妊娠。
外文資料資料顯示，在懷孕的前4周，胚胎小得可憐。從第5周開始，胎盤變得可見并開始工作。正是從這個(gè)時(shí)候開始，胎兒通過胎盤從母體獲得營養(yǎng)。也就是說，在懷孕的最初幾周，只有一小部分營養(yǎng)物質(zhì)達(dá)到胎兒體內(nèi)。并且，前幾周，胚胎還處于細(xì)胞分裂狀態(tài)，從1個(gè)變成2個(gè)，2個(gè)變成4個(gè)......沒有進(jìn)入細(xì)胞分化階段，細(xì)胞產(chǎn)生畸形的可能也比較小。因此，如果是在前幾周不知情的情況下不小心喝了幾杯酒，真的不用太擔(dān)心。
孕期什么時(shí)候喝紅酒會有危險(xiǎn)
孕婦在孕早期（前12周）應(yīng)該完全戒酒。加州大學(xué)亞哥分校的研究員發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)媽媽在孕期前三個(gè)月的后半段每喝一杯酒，得兔唇的風(fēng)險(xiǎn)會增加25%，頭部偏小的風(fēng)險(xiǎn)增加12%，體重偏輕的風(fēng)險(xiǎn)增加16%。
而每天喝4-5個(gè)單位酒精的孕婦，他們很可能會患上胎兒酒精綜合癥，還有可能早產(chǎn)。一單位酒精可以表示為：半杯啤酒250毫升、一小杯葡萄酒125毫升、一小杯利口酒40毫升。
醫(yī)生也無法告訴你孕婦飲酒的臨界值，而且孕婦對酒精的分解和吸收能力的差異是很大的。但是還是有一些相對保守的建議：比如你可以喝Moscatod’Asti代替干紅干白，因?yàn)樗木凭戎挥?%-6.5%，當(dāng)然不嫌棄的話無醇葡萄酒也是值得考慮的，因?yàn)橛梅礉B透法釀造的無醇葡萄酒酒精度不超過1%。總之，烈酒、加強(qiáng)型葡萄酒是一定要避免的。
紅酒的不同用途
1、去污漬、去異味
如果衣服上不慎沾有柿子汁，用紅酒加濃鹽水揉搓，即可取出污漬；而如果水壺用久了或是新買的水壺有異味，倒入適量紅葡萄酒清洗可以去除水壺中的異味。
2、清潔皮膚
取適量紅葡萄酒，將海綿放在葡萄酒中浸泡，用海綿以畫圈的方式清潔臉部。使用紅酒洗臉具有徹底清潔的作用，不僅能汗水、灰塵，殘留彩妝和油脂也能一并去除。注意用來清潔皮膚的葡萄酒應(yīng)該使用完全發(fā)酵的葡萄酒。
3、防粘鍋
在煎魚的時(shí)候，脆嫩的魚肉很容易粘鍋，影響口味和品相，在煎魚時(shí)，在鍋里噴上小半杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋；炒洋蔥時(shí)．加上一點(diǎn)白葡萄酒(平均一個(gè)洋蔥加1／4小杯酒)，可以洋蔥炒焦。
4、去柿子澀味
又紅又大的柿子十分招人愛，但如果碰到澀柿子，吃到嘴里則風(fēng)味大減。這時(shí)就可以從咬開的部分注入白葡萄酒，澀味就會消失。
5、保持火腿的新鮮
如果從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用時(shí)，應(yīng)將暫不食用的那塊火腿上的切口處涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里。這樣做可以保持火腿新鮮不腐。
喝紅酒的好處
1、幫助睡眠
我們常常認(rèn)為，葡萄酒能夠幫助睡眠的原因是酒精。事實(shí)上，過量的酒精對睡眠質(zhì)量起的是反作用。而能夠改善，提升睡眠質(zhì)量的原因是褪黑素，在所有酒料中，紅葡萄酒中的褪黑素是含量的。米蘭大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄果實(shí)只有經(jīng)過發(fā)酵才能產(chǎn)生有助于睡眠的褪黑素，所以葡萄汁和葡萄果實(shí)本身沒有的效果。
2、幫助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，可助消化，防。
3、感冒
人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這種現(xiàn)象被引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明：單純皰疹病毒和柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果。
4、美容養(yǎng)顏
葡萄酒含有一種神奇的抗氧化物質(zhì)—白藜蘆醇，經(jīng)研究表明，白藜蘆醇是一種很好的抗氧化劑，能有效的自由基、促進(jìn)、延緩衰老、防止肌膚松弛。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外涂于面部及身體表面，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用（酒精過敏人群不建議嘗試）。
5、預(yù)防心血管疾病
葡萄含有較多的花色苷、前花青素、單寧等酚類化合物，這些物質(zhì)具有明顯的擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管通透性的作用。另外紅葡萄中含有一種能夠降低血壓的黃酮類物質(zhì)，該物質(zhì)能使高密度蛋白在體內(nèi)增加，降低血液中的膽固醇和血脂量，能預(yù)防心血管疾病。
總之，至今我們?nèi)匀徊恢涝袐D飲酒的臨界值，所以醫(yī)生也無法準(zhǔn)確的建議你每周喝多少紅酒是沒有危險(xiǎn)的。為了起見，醫(yī)生會建議孕婦干脆不要喝酒，當(dāng)然的，除了孕婦之外，還有很多的人不適合喝紅酒啦！
