眾所周知,在紅葡萄酒中主要有三種顏色,一種是最為常見(jiàn)的紅色,一種是淡黃綠色,還有一種是桃紅色,這些葡萄酒的顏色與其制作工藝有關(guān),口味也有不小區(qū)別,當(dāng)然的,喝紅葡萄酒有很多學(xué)問(wèn)在里面,特別是對(duì)于飲用禮儀,因?yàn)橐遣徽_的話會(huì)把酒漬弄在衣服上面,那怎么去除呢?相關(guān)的介紹如下!
如何去除紅酒漬
方法一;肥皂和過(guò)氧化氫
如果你有肥皂和過(guò)氧化氫,用一個(gè)容器進(jìn)行同比例混合,然后用海綿或者噴霧將它倒在污漬上,用紙巾進(jìn)行涂抹。一般認(rèn)為,肥皂與過(guò)氧化氫反應(yīng)能夠去除污漬。
如果方便的話,建議使用噴霧瓶,由此產(chǎn)生的氣泡應(yīng)該有助于拔除織物上的酒漬,就像蘇打水里的碳酸。如果你的酒漬是在有多層的織物的一層上,一定要在兩層之間放一條毛巾,這能夠防止在你用噴霧去除酒漬時(shí)弄到另一面上。
注意,使用這種方法時(shí),你可能需要多試幾次才能真正見(jiàn)到成效。
方法二;醋肥皂/蘇打
醋和肥皂或蘇打搭檔是一種很好的去污劑,因?yàn)榇卓梢院芎玫刂泻推咸丫浦械纳?,所以往酒漬處適量倒點(diǎn)醋,然后再涂上肥皂或蘇打,靜置幾分鐘后就可以直接清洗了。
方法三;用貓砂
1、把衣服平鋪在干盆子或者干浴缸里,露出紅酒漬部分。
2、往紅酒漬上鋪一層0.5英寸(1.25厘米)厚的貓砂。
3、用手輕輕按壓紅酒漬上的貓砂,讓貓砂吸收紅酒漬。
4、用吸塵器把貓砂吸掉。
方法四;用剃須膏
1、當(dāng)衣服上的紅酒漬已經(jīng)變干了,可以用這個(gè)方法來(lái)把它洗掉。
2、先往紅酒漬上涂剃須膏,然后把衣服放入洗衣機(jī),用熱水或者溫水進(jìn)行洗滌。
方法五;白葡萄酒和小蘇打
如果方便的話,可以用白葡萄酒和小蘇打一起使用,首先用白葡萄酒來(lái)浸泡污漬,有些人認(rèn)為白葡萄酒可以沖淡顏色同時(shí)防止污漬蔓延。以3:1的比例將小蘇打與水進(jìn)行混合,一直混合直到形成糊狀。然后在污漬上涂上厚厚的一層,靜置一小時(shí),定期噴灑水保持濕潤(rùn),防止污漬進(jìn)入織物,污漬被拔除之后,就可以進(jìn)行清洗了。白葡萄酒是去除紅葡萄酒漬最常見(jiàn)的差異之一,雖然很多人認(rèn)為說(shuō)它的確沖淡了污漬,但也有些人說(shuō)這以火攻火只會(huì)加重污漬,如果你厭倦了這個(gè)方法的話,自來(lái)水也可以作為一個(gè)替代品。
聞葡萄酒的技巧
聞酒是非常關(guān)鍵的一個(gè)步驟,一個(gè)機(jī)敏的鼻子會(huì)非常有幫助。感謝上帝所有人的鼻子都非常的機(jī)敏,只是有待開(kāi)發(fā)能在酒中聞出,黑醋栗(cassis)的味道,有些人不能,那是因?yàn)樗麄兏静恢肋@種玩意是什么味。我能聞出梨的味道,有人不能,只是他們不會(huì)對(duì)這種味道在腦子里有印象。平時(shí)多注意一些東西的氣味,自然會(huì)鍛煉出敏感的嗅覺(jué),這就是為什么品酒經(jīng)常讓一個(gè)人的嗅覺(jué)和味覺(jué)變得靈敏的原因。
所以聞酒的時(shí)候要盡量在記憶里追尋與其相似的氣味,不一定非要用很專業(yè)的氣味描述方法,盡量用自己熟悉的。聞酒的技巧很簡(jiǎn)單,搖動(dòng)酒杯,將鼻子靠近,吸氣。不同的人也許有不同的習(xí)慣,我的習(xí)慣是在酒杯的不同位置各短吸幾下,酒杯口下部,酒杯口中間,酒杯口里面……有人喜歡直接將鼻子探到酒杯里深吸,都是可以,習(xí)慣不同而已。
嘗葡萄酒的技巧
品嘗的關(guān)鍵是讓酒在口里多停留一會(huì)兒,有模有樣的做法是吸口氣,攪動(dòng)攪動(dòng),象是在咀嚼一樣??谇粌?nèi)的感覺(jué)實(shí)際上要比鼻子上的感覺(jué)復(fù)雜,雖然,鼻子能辨別200多種不同的酒的香氣,而舌頭只能辨別苦、甜、酸、咸四種味道,但是總的來(lái)說(shuō),需要關(guān)注的方面卻更多,包括,酒的味道,味覺(jué),在口中的氣味,嗅覺(jué),酒對(duì)口腔形成的觸覺(jué),等等。
葡萄酒的主要分類
一、按葡萄生長(zhǎng)來(lái)源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計(jì)葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達(dá)5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒
三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應(yīng)近似無(wú)色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過(guò)深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色
四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時(shí)覺(jué)不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時(shí)有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時(shí)有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時(shí)有明顯的甜醉感。
總之,紅酒是我們生活中必不可少的飲品,不過(guò)偶爾一不小心弄到紅酒漬卻是讓人很頭疼的一件事,但是一臉懵然的你要是不知道如何去除酒漬?可能會(huì)白白浪費(fèi)你一件晚禮服,白襯衫,等等。備記幾條有效去除紅酒漬的方法顯得非常重要!