古往今來，酒始終是深受人們喜愛的一種美好飲料。不過，與一般飲料不同，人們喝它主要不是為了解渴，而是因?yàn)樗鼛в写碳ば?，能使人興奮、使人麻醉，因?yàn)榫埔豪锖幸环N特殊的成份一一酒精，因此，單獨(dú)飲用是一種很好的方式，那白酒搭配雪碧喝好不好呢？具體的介紹如下！
白酒不宜與碳酸飲料同飲
從消化系統(tǒng)的角度來說，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。所以，邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。
從營養(yǎng)角度來說，把酒摻到碳酸飲料中混飲也談不上什么營養(yǎng)價值。尤其是碳酸飲料中的作為一種興奮劑，兩者混飲很容易使人喝過量，特別是因口感好而掩蓋兩者混合飲用時對人體產(chǎn)生的危害。
白酒混合啤酒飲用容易醉
白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用更容易喝醉，而且后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
不僅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的白酒或啤酒也好不要混合飲用。
為什么酒量有大有小
酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠體內(nèi)的兩種酶，一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。前者能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉，使乙醇成乙醛。而后者則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，使乙醛被分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也能很快代謝，酒量就大。
在一般人體中，都存在前一種酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少后一種酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀，這種人酒量就小。
飲用白酒注意事項(xiàng)
1、酒不可與咖啡同飲
如果酒精與咖啡同飲，加重對大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)。
2、患感冒者不宜喝酒
感冒時飲酒，會使感冒更加嚴(yán)重。因?yàn)榛颊邽榱送藷岫喾脫錈嵯⑼矗坏╋嬘昧税拙?，兩者產(chǎn)生的代謝物對肝將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。
3、肝病患者禁止喝酒
因?yàn)榫凭峭ㄟ^進(jìn)行代謝分解的，當(dāng)有炎癥或其他疾病時，因就會大大增加的負(fù)擔(dān)，從而給造成巨大的傷害，直至功能破壞、壞死。
4、飲酒時喝茶不科學(xué)
因?yàn)槿撕染坪?0%的酒精由將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，這種分解作用一般需2-4個小時。如果伴以飲茶，會使酒中的乙醛通過臟迅速排出體外，而使臟受到損傷。攝入水量過多，還會增加和臟的負(fù)擔(dān)，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。
5、服藥者不宜飲酒
有很多種在酒后服用，可以增加毒性副作用。如酒后服藥會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng)。特別是年老體弱或患有心、肝、疾病的人更應(yīng)避免酒后服藥。
6、酒后勿用眼
酒使眼睛充血，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經(jīng)萎縮，因酒后看電視對視力大有損傷。因此，飲酒后切勿急于看電視，老年人尤應(yīng)注意。
總而言之，在日常生活中，白酒常常與可樂等碳酸飲料同時出現(xiàn)在酒桌上，有些人喜歡交叉著飲用它們，以使口味能夠得到調(diào)節(jié)，或者是達(dá)到“稀釋”效果，以此來降低酒勁。而事實(shí)上，這是非常不妥的，由于飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實(shí)在“太嗆”，可以加點(diǎn)冰塊。
