葡萄酒，有著不同的顏色，由于葡萄酒有顏色之分，酒精發(fā)酵過程有一次和兩次之別，糖分轉(zhuǎn)化有徹底和不徹底之差異，發(fā)酵過程有自然結(jié)束或干預(yù)中止之選擇，因此葡萄酒也就有類型之別，那喝葡萄酒的時候酒漬弄在衣服上面要怎么去除呢？相關(guān)介紹如下！
衣服上有葡萄酒怎么辦
法一：用鹽
往酒漬處灑上一層厚厚的鹽巴，靜置一段時間后去掉鹽巴，再按常規(guī)方式清洗衣物。
方法二：用小蘇打水
將小蘇打水持續(xù)倒在酒漬上，讓其逐漸變淡直至消失，然后再進(jìn)行常規(guī)清洗。Tips：由于食鹽和小蘇打水具有脫色漂白作用，在除去紅酒漬的同時，也可能會導(dǎo)致衣服褪色，所以以上兩種方法僅適用于白色衣物。
方法三：用牛奶
牛奶中的脂肪可以吸收葡萄酒中的花青素，所以衣物沾上紅酒漬后，可以先用牛奶浸泡一段時間，而后再用清水沖洗。
方法四：用清水、酒精和白醋
將清水、酒精和白醋按1:1:1的比例混合，用混合液浸泡酒漬一段時間后再進(jìn)行常規(guī)清洗。
方法五：用肥皂水和雙氧水
(1)用吸水性好的紙巾或毛巾吸走多余酒液，過程中盡量不要揉搓衣服;
(2)把等量的雙氧水和肥皂水混合，并裝進(jìn)噴瓶中;
(3)把混合溶液噴灑在紅酒漬上，再用紙巾擦干衣物;
法六：用剃須膏(針對已經(jīng)變干的紅酒漬)
如果衣服上的紅酒漬已經(jīng)變干，則可以使用剃須膏處理。將剃須膏均勻涂抹在酒漬處，輕輕揉搓衣物，再用熱水或溫水洗滌即可。
葡萄酒喝多少度的合適
溫度對葡萄酒的飲用體驗有著很大的影響。一般來說，葡萄酒的飲用溫度過低，會使其香氣閉塞，嘗起來平淡無味;而溫度過高時，葡萄酒又會失去清新感，香氣和風(fēng)味會被顯著的酒精味掩蓋，口感也會變得松弛……因此，合適的侍酒溫度在飲用葡萄酒時尤為重要。
在適飲溫度下，葡萄酒能展現(xiàn)出它的特點以及的一面，帶給品酒者更多的享受與樂趣。若葡萄酒過涼，可以選取自然放置等溫和的方式緩慢加溫至適飲溫度;或?qū)⑵咸丫频谷刖票p手握住杯肚，利用體溫慢慢使葡萄酒上升到最佳的飲用溫度。
如果葡萄酒高于其適飲溫度，可以采用冰箱稍加冰鎮(zhèn)。此外，冰桶是快速冷卻葡萄酒的最佳方式之一，常用于白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒的冰鎮(zhèn)。采用冰桶冰鎮(zhèn)葡萄酒時，要先往桶里加入一定量的冰塊，然后再倒入相同比例的水，如果想要進(jìn)一步加快冰鎮(zhèn)速度，可以在水中再加入一些鹽，冰和水的體積約占冰桶容量的3/4，最后再將葡萄酒放入冰桶中。隨著冰塊融化吸熱，葡萄酒的溫度可以快速降低到適當(dāng)?shù)氖叹茰囟取?/p>
葡萄酒含糖量多少
葡萄酒中的糖叫做殘留糖分(Residualsugar)，也會直接縮寫成殘?zhí)?RS)。但是葡萄酒中的糖分并不是來自我們通常知道的玉米糖漿或砂糖等，他主要來自釀酒葡萄中的果糖或葡萄糖。在發(fā)酵過程中，酵母會把葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。如果發(fā)酵不完全，或者發(fā)酵過程人為地加入糖分，最終得到的葡萄酒就會具有比較高的殘留糖分。
成酒中沒被酵母轉(zhuǎn)化成酒精的糖分就是殘留糖分。當(dāng)然，有些生產(chǎn)商會使用糖和濃縮葡萄汁增加葡萄酒的甜度，一般這種葡萄酒會比較便宜。
葡萄酒的香從何處來
如果細(xì)數(shù)香氣的源頭，你會發(fā)現(xiàn)葡萄酒如此復(fù)雜的酒香，從葡萄果種植的一刻起就開始它最原始的積累，并通過發(fā)酵，陳年逐步積累。源于果實的香氣被稱為一類香氣，這類香氣象征著葡萄天然攜帶的香氣特性，通過果香的濃郁程度，能判斷出葡萄酒大致的生命年齡。同時，果香是一款葡萄酒DNA一般的存在，不僅象征著品種，還對地理氣候賦予的自然特性，這不會隨發(fā)酵陳年的改變而改變。諸如赤霞珠的黑醋栗、黑皮諾的櫻桃、梅洛的紅漿果味道，都是果香的象征。
葡萄酒通過發(fā)酵后，會產(chǎn)生第二類香氣，這種香氣的源頭是來自于添加的酵母菌種類以及自身果糖含量的多寡。典型的發(fā)酵香味如面包，黃油等，實則這些形容的本身也是經(jīng)過一定酵母發(fā)酵而來的食物，葡萄酒也一樣，但隨著陳年時間的拉腸，這些味道會漸漸淡化。
隨著陳年建增，葡萄酒會被外界賦予各種奇特的味道，被稱為三類香氣，其中橡木桶功不可沒，那些皮革，堅果的味道正是橡木桶賦予的，此外陳年的環(huán)境也會自然而然的改變著葡萄酒的香氣層次，更多復(fù)雜奇妙的香氣正等待著你去挖掘!
總之，品享葡萄酒本是令人輕松愉悅的美事，但若是不小心把酒液灑到了自己心愛的衣裳上，想必品酒的興致也會大打折扣。如果灑在別人的衣物上，則更是尷尬，因此，了解葡萄酒酒漬去除方式很關(guān)鍵！
