1、火車上可以帶白酒嗎？火車上是可以帶白酒的，但有嚴(yán)格規(guī)定
散裝白酒是不能帶上動車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上動車，不過數(shù)量上有限制，不能超過一箱（6瓶裝），如果帶的白酒超過數(shù)量限制，你也可以選擇托運(yùn)。
火車條列中規(guī)定“不超過100ml的酒精”，這條規(guī)定對于酒類而言比較含糊，因?yàn)槲覀冎腊拙?、紅酒、啤酒等都不是純酒精，所以也可以說是火車乘坐條例里并沒有明確規(guī)定不可以攜帶酒類。
由此可知，火車上是可以帶白酒的，不過攜帶白酒上火車有嚴(yán)格的規(guī)定。建議大家在攜帶白酒的時(shí)候首先要了解相關(guān)的規(guī)章，以方便到時(shí)出行，即使在白酒帶上火車后一定要注意保管，避免磕著碰著，一但出現(xiàn)損壞，不僅造成損失還有嚴(yán)重的安全隱患。
2、火車上攜帶白酒要注意什么
?。?）、鐵路僅對酒精有限制，對散裝白酒沒有任何的限制。沒有作限制當(dāng)然就是可以任意攜帶的，不過不能超過10公斤。
?。?）、不超過100ml的酒精，正常來說只可以帶兩瓶，每瓶500ML的樣子。啤酒不限，紅酒、黃酒的數(shù)量也管得較松，白酒一般可攜帶2公斤。（推薦閱讀：揭秘明清時(shí)期燒酒的四大名區(qū)）
?。?）、白酒要原包裝和自用，用塑料油壺或者飲料瓶裝的散裝白酒很容易擠破、致燃，安檢處的警方會以易燃易爆品沒收處理。
?。?）、散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過數(shù)量不能超過一箱（6瓶裝）；如果你隨身攜帶物品（包括白酒）的重量不得超過鐵路規(guī)定的重量（大人20KG，小孩10KG，外交人員35KG），超過時(shí)對超過的部分要補(bǔ)收運(yùn)費(fèi)的，坐火車帶白酒超過數(shù)量限制時(shí)，可以托運(yùn)。
3、坐飛機(jī)帶酒的相關(guān)規(guī)定
?。?）、酒類不可以隨身攜帶，必須托運(yùn)；
（2）、托運(yùn)的酒必須標(biāo)識清晰，沒有開封，每瓶＜5升，大于5升的不許上機(jī)；
（3）、散酒不允許上機(jī)，托運(yùn)也不行；
（4）、酒度數(shù)＞70%的，航空行業(yè)規(guī)定為危險(xiǎn)品，不允許運(yùn)輸；
?。?）、24%＜度數(shù)≤70%的，托運(yùn)凈數(shù)量不得超過5升，也就是說500ml的最多可以帶10瓶；
（6）、酒的度數(shù)≤24%的，視作普通貨物，和衣服一個(gè)等級，托運(yùn)數(shù)量不受限制。
4、白酒的攜帶之前，是不是要了解選購？快來看看
?。?）、在選購白酒時(shí)，應(yīng)選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。
?。?）、不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒。
?。?）、白酒并非“越陳越香”。低度白酒（通常指酒精度40%V/V以下的產(chǎn)品）在存放一段時(shí)間后（通常需一年或更久，因酒而異）口味會寡淡。因此，在購買低度白酒時(shí)，最好選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品飲用。
4、攜帶不同香型白酒，要了解其香型
?。?）、醬香型
又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒、郎酒、湟金夢、貴海酒典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克/升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克/升，總酯為≥1.5克/升。
?。?）、清香型
又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點(diǎn)無色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克/升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度酒在40度以下，其總酸≥0.3克/升，總酯≥1.4克/升。
?。?）、濃香型
又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)的特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克/升。
（4）、米香型
以冰峪莊園大米原漿酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用微生物發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，超濾膜技術(shù)取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為38至52度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克/升，總酯為≥0.6克/升。
?。?）、鳳香型
以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過—年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。
?。?）、兼香型
以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。口子酒釀造歷史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時(shí)期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時(shí)千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽(yù)。口子酒入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽(yù)。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達(dá)南北、承接?xùn)|西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時(shí)也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要基礎(chǔ)上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊(yùn)藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。
?。?）、其它香型
除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規(guī)定有共性要求。如酒質(zhì)要無色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長等。