豐谷酒王,開啟中國“低醉酒度”白酒消費時代。從東漢富樂燒坊到豐谷天佑燒坊,廣場清朝康熙年間的豐谷天佑燒坊,再到今天的綿陽豐谷酒業(yè),豐谷酒業(yè)擁有幾百年不間斷的釀造技術(shù),在整個過程中豐谷酒王白酒越來越得到大家的喜歡,那這樣的酒口感怎么樣呢?毋庸置疑是很好喝的,具體如下文介紹!
1、豐谷酒王白酒口感怎么樣
豐谷酒王具有“濃陳幽雅、甘冽爽凈、尾味怡長”的獨特風(fēng)格。而且它的特點是僅相當(dāng)于同度數(shù)40%的醉酒度,也就是說就算喝醉時也不會顯得太難受,豐谷酒王具有明顯的“醉得舒適,醒得快,飲后清新自然”的“低醉酒度”特征。這是國內(nèi)其他白酒品牌高端酒所不具有的條件。所以說豐谷酒王必將會引領(lǐng)中國高端白酒向品質(zhì)化、健康化發(fā)展。
豐谷酒王屬于濃香型白酒,特點是窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長,主體香味成分是乙酸乙脂,并且主體香味成分中含有糟香和微量泥香,并且豐谷酒王香味中有的是暴香,有的是柔香,有的是落口團,有的是落口散,但他們有一個共同的特性,那就是香要濃郁,入口要甜,并有回甜,窖香糟香口味協(xié)調(diào)。
2、豐谷酒王為什么好喝
豐谷酒王他的釀制工藝可追溯到清朝天佑燒坊的特殊工藝,而且豐谷酒王15年采用的也是這種特殊的工藝。在豐谷酒業(yè)獨有的三百年老窖泥中長期發(fā)酵生香,再結(jié)合現(xiàn)代的“低醉酒度”科研技術(shù),通過十年以上長期儲存、精心勾調(diào)制成。豐谷酒王可謂是經(jīng)過特殊的發(fā)酵過程,再結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)的高端產(chǎn)物。
3、豐谷酒王價格多少
豐谷酒王性價比也算高的,其低醉酒度的特性,如果用在一些同學(xué)聚會或者是婚宴上無疑是比較好的。多年不見的同學(xué)相見無疑是要多喝幾杯,而其他的一些同度數(shù)的白酒就完全沒有低醉酒度的特性。如果是在婚宴上,喜慶的日子里誰都不希望因多喝而傷身,而豐谷酒王就有效防止了這點。當(dāng)然從健康這方面來講,這都是相對的,喝什么酒都對身體有害,無論喝什么樣的酒都量力而為。
4、豐谷酒王酒起源于什么時候
中國白酒,歷史深遠,文化厚重,口感自然。溯源豐谷酒業(yè)的起源,有史記載,有物為證可以追溯到公元212年。
據(jù)《三國志》和《方輿勝覽》記載:東漢建安十六年(公元212年),劉備入蜀,益州牧劉璋迎至綿州,二人煮酒百日論天下。劉備暢飲富樂燒坊美酒后稱贊"富哉,今日之樂乎!"常飲北方烈酒的劉備,入川偶飲味醇香、清冽、回甘的燒坊酒,如獲至寶,固常以此酒嘉獎獲勝將士。將士因此斗志昂揚,戰(zhàn)無不勝,很快攻下成都,建立蜀國。無戰(zhàn)時,有將士因好此酒,而偷購?fù)碉嬤^量,劉備曾軍令禁酒。但在蜀王筵宴群臣時,總也少不了富樂燒坊美酒,因備甚愛此酒,將士亦酷愛,少之勝似不盡意。而在隨后的千多年中,富樂燒坊美酒因蜀王至愛,而在唐宋元明時期得以興盛,釀酒秘技得以傳承。
(1)、富樂燒坊
在豐谷酒史館中,經(jīng)過還原詳細記載了富樂燒坊釀酒的竹簡釀酒秘技是"主料:南麥、小麥、大麥、稻谷、玉米、高梁"。過程是"窖藏發(fā)酵,擇時精釀,甕盛應(yīng)市,以質(zhì)論價"。特別指出的是水是酒之靈魂,酒的品質(zhì)取決于水的品格。
?。?)、豐谷井
豐谷井最早由豐谷富樂燒坊傳承人挖掘。掘井取水,井水潤糧,井水釀酒。
綿陽豐谷鎮(zhèn),古稱豐谷井。據(jù)《綿陽縣志》記載,豐谷井開鑿于隋朝(公元581年)。"州東南四十里羅漢寺山麓,古井也……。"《元和志》記載:"豐谷井在州東南四十里羅漢山麓,古井也??趯捚?、八尺,下石棱凹凸,深四五丈。井臨涪江,有蓮花石、天然層瓣若鏤成,今存"。
豐谷井的水源自長江源頭雪寶頂,與九寨溝之水同源,是川西高原聞名遐邇的"名酒U型地帶"第一道水源,可謂得四川名酒帶上風(fēng)上水,其富含各種微量元素,硬度低,酸度適中,屬甜水,是釀酒的絕佳用水。故使豐谷美酒深受喜愛,流傳于世。同時也借助涪江水運交通優(yōu)勢,在隋朝之初就通過水上通道,將豐谷美酒運送至長江中下游地區(qū)。
從此,在釀酒史上白酒就和豐谷結(jié)下不解情緣。
?。?)、天佑燒坊
康熙十七年(公元1678年),深得杜紹康釀酒之秘的王秉政,耳順之年移置綿州銅牟鎮(zhèn)興隆溝(今綿陽豐谷鎮(zhèn)),在傳承千年的"富樂燒坊"釀酒秘籍的基礎(chǔ)上,結(jié)合所攜"汾、鳳"二酒秘技,潛心數(shù)年,遂創(chuàng)建了"天佑燒坊"。并將掘窖之技,制曲之術(shù),釀酒之法,配料之方,品調(diào)之藝,逐一傳授其子王法天,并扶杖親臨現(xiàn)場指導(dǎo),出酒后又親口品嘗,此為立信之本,亦為經(jīng)營者成敗之基,應(yīng)常銘記。"以質(zhì)論價,誠信釀酒"的世訓(xùn),使得天佑燒坊美酒的聲譽不脛而走。
康熙年間,以李白的"花間一壺酒"詩意畫為商標(biāo),用陶甕盛裝應(yīng)市,在綿州乃至整個川西北地區(qū)確立了一席之位。
1701年(康熙四十年),王秉政病逝。王法天恪遵父訓(xùn),對天佑燒房的配料、制曲、釀制、出酒、品味、定級等,都躬身自任,從嚴把關(guān),使得天佑燒坊美酒繼續(xù)在整個川西北地區(qū)保持著良好的聲譽。王法天還經(jīng)常告誡其子女"讀書乃成才之本,力農(nóng)乃養(yǎng)家之本,誠信乃處世之本,謙和乃致福之本,汝等不可舍本逐末而趨慕時尚。吾家釀酒始于東漢,其技藏蜀、汾、鳳之秘技,要始以質(zhì)優(yōu)價廉為取信之基,異存戒心取巧,汝等當(dāng)自勉之"。
民國期間,天佑燒坊人興財旺,產(chǎn)品更是暢銷巴蜀之外的不少地方,遂與鄰舍作坊"變陸豐"燒坊、"源鑫"燒坊合并,擴大自身產(chǎn)能,逐漸以瓶裝酒熱銷全國。
解放后"天佑燒坊"更名為"國營綿陽市酒廠",以專供酒應(yīng)市著稱,盛行不同經(jīng)濟時期。
(4)、豐谷酒業(yè)
1979年10月,以發(fā)源地豐谷鎮(zhèn)為名注冊為"豐谷牌"商標(biāo),產(chǎn)品以人們青睞的豐谷特曲等高端產(chǎn)品著稱。
2001年改制更名為"四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司",而今的豐谷酒業(yè)是一家集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的原生態(tài)白酒企業(yè)。
隨著百億產(chǎn)值能力的奠定,豐谷正在以"一個主題"打造百年豐谷,重塑中國白酒行業(yè)卓越企業(yè);以生產(chǎn)系統(tǒng)、渠道系統(tǒng)、文化品牌傳播系統(tǒng)"三駕馬車"達成2014年50億、2016年100億的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),著力打造豐谷文化品牌,建立科學(xué)、嚴謹?shù)氖称钒踩a(chǎn)管理體系,準(zhǔn)確、高效的市場反映機制,使之成為具有行業(yè)競爭力、可持續(xù)發(fā)展、社會責(zé)任感,受人尊敬的卓越企業(yè)。務(wù)實發(fā)展,創(chuàng)新求進,川酒新勢力豐谷正向中國白酒第一集團軍騰空跟進。
總而言之,豐谷酒王是四川綿陽豐谷酒業(yè)推出的一款高端白酒品牌,是中國低濃度高端白酒的典型代表。四川綿陽豐谷酒業(yè)采用優(yōu)質(zhì)的原料及泉水釀制而成,口感和品質(zhì)都屬于上乘。