52度劍南春白酒價格多少

  劍南春,中國的名酒之一,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面。而且采用的都是大紅色瓶裝,不但喜慶,還能吸引眼球。劍南春數(shù)珍藏級級別更高,價格也是偏貴,那具體52度劍南春白酒價格多少呢?快讓我們一起來看一下!

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  1、52度劍南春白酒價格多少

 ?。?)、52度劍南春500ml,參考價:¥353.00;

 ?。?)、珍藏級劍南春52度500ml,參考價:¥418.00;

 ?。?)、52度劍南春-劍南液500ml,參考價:¥568.00;

 ?。?)、52度劍南國寶貴賓級500ml,參考價:¥268.00;

 ?。?)、劍南春金劍南K6500ml52度,參考價:¥109.00;

 ?。?)、劍南春金劍南K6500ml38度,參考價:¥128.00;

  (7)、劍南春金劍南圓筒一桶金,參考價:¥228.00;

  (8)、劍南春劍南老窖200452度,參考價:¥469.00;

 ?。?)、劍南春劍南老窖200652度500ml,參考價:¥88.80;

 ?。?0)、劍南春劍南老窖200642度500ml,參考價:¥98.00;

 ?。?1)、52度劍南春劍南紅519ml,參考價:¥880.00;

 ?。?2)、52度劍南春綿竹春1819500ml,參考價:¥219.00;

  (13)、38度劍南醇500ml,參考價:¥86.00;

  (14)、46度劍南春東方紅,參考價:¥980.00;

 ?。?5)、52度劍南春劍南老酒,參考價:¥449.00;

  (16)、52度劍南春劍南御酒(盛唐乾春),參考價:¥138.00;

  2、劍南春白酒有什么特征

  劍南春白酒的香氣是很純正的,清爽當(dāng)中帶有糧食香和窖香,口感是很香醇的,不會感覺到很沖鼻子的,還會覺得尾味有點甜。不得不說,經(jīng)過精湛工藝以及釀制的嚴(yán)格要求做制成的劍南春白酒還是很不錯的,它的口感滋味也比較好,很多人都還是喜歡喝。

  劍南春白酒是我國的名優(yōu)白酒,所以劍南春白酒酒質(zhì)是不錯的,同樣受到很多人的喜愛。

  3、濃香遠(yuǎn)揚,香飄千年,劍南春酒

  之所以講濃香型劍南春酒是名酒,其文化必然是重要考慮因素。

  關(guān)于濃香型劍南春酒的形成歷史,有條件的,可以去其產(chǎn)地瞧瞧,劍南春酒有一個酒史博物館,是由劍南春集團公司主辦的酒類專業(yè)博物館。主要收藏和展示與中國名酒劍南春有關(guān)的文獻資料和酒史文物。展廳共分為:“紫巖豐碑”、“源遠(yuǎn)流長”、“劍南燒春”、“春回劍南”四個階段。其展品大部份為浩瀚的歷史長河、璀璨的古代文明在綿竹留下的古文化遺存。這些遺存足以讓你有足夠的條件去想象這酒是如何來到世間,如何呈現(xiàn)如今的芳采。

  濃香型劍南春酒的產(chǎn)地在四川綿竹。綿竹位于巴蜀文明發(fā)祥地的核心地區(qū),從茂汶營盤山遺址那歷經(jīng)刀耕火種、摶土為陶的新石器時代,再到文明發(fā)軔、青銅鼎彝的三星堆文化時代,各種考古學(xué)文化綿延相接,傳承有序,從未中斷。綿竹市正好是處在北接茂汶,南連廣漢的位置。也就是古蜀時期的藏、羌民族文化走廊區(qū)域。眾所周知,被譽為世界第九大奇跡的廣漢三星堆是川西文明之源,它同時也是川酒文化的源頭。近年在與綿竹比鄰的廣漢三星堆出土了大批酒具和與酒有關(guān)的文物。確切地表明了早在商周時期,綿、雒之地已經(jīng)掌握了谷物釀酒的技術(shù)。

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  在博物館中,有太多的東西可以證明此地釀酒的歷史其悠長,陶盉、陶觚、陶雙耳杯記憶銅尊、皿方罍(上圖就是)、戰(zhàn)國提梁壺、銅豆、漢代調(diào)酒俑等。這些酒器物件,都是在綿竹出土,以表明著此地釀酒歷史的客觀事實。

  4、劍南春集團擁有的獨有基因

  (1)、陽剛——源自青藏高原之雄渾

  綿竹的高山為劍南春孕育著一種陽剛之氣,為劍南春釀酒微生物的生長繁衍、劍南春美酒的發(fā)酵、儲藏,孕育著得天獨厚的氣韻。

 ?。?)、圣潔——源自千年冰川之圣水

  劍南春釀酒用水來自于綿竹西北部龍門九頂山的冰川水。這里的地下礦泉水不受任何外來細(xì)菌和地表水的影響,得以安靜從容地和源于幾百萬年前冰川時代古老巖層、沙礫進行礦物質(zhì)的交換,并最終被礦化,形成品質(zhì)卓絕的天然弱堿性礦泉水。它們每一滴都至少歷經(jīng)16年天然滲透及礦化,富含鈣、鍶、鈉、鉀等多種天然礦物精華和微量元素,堪稱世界頂級礦泉水。

  (3)、富貴——源自綿竹特產(chǎn)之酒米。綿竹位于成都平原的北端平壩區(qū),因接近高原和具備特殊的冰川水資源,這里出產(chǎn)的酒米(糯米)、大米等糧食作物歷來以顆粒飽滿、滋味醇厚而聞名于世,為劍南春生產(chǎn)提供了特殊原料。

  (4)、幽香——源自1500年之古窖

  1985年6月,在"天益老號"釀酒作坊的地下窖池中出土的紀(jì)年磚上發(fā)現(xiàn)有"永明五年"四字銘文,考古專家經(jīng)過綜合考察認(rèn)為:"天益老號"釀酒作坊的地下窖池建造年代不晚于南北朝時期南齊永明五年,即公元487年,距今已有1524年,是中國白酒不斷代使用至今的最古老的釀酒窖池。在"天益老號"古酒坊周圍,明清保存至今連續(xù)使用的古窖池有695條,面積達6萬平方米,規(guī)模之巨在全行業(yè)絕無僅有。"千年老窖萬年糟",從現(xiàn)代微生物的角度看,古窖池已不是簡單的泥池酒窖,而是集發(fā)酵容器、微生物生命載體和孕育搖籃于一身。

  (5)、匠心——源自傳承創(chuàng)新之技藝

  劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝承傳古法"泥窖固態(tài)發(fā)酵",全部采用陶壇貯存。在科技創(chuàng)新方面,劍南春一直走在行業(yè)最前沿,是四川名酒中首家獲“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”授牌的企業(yè)。公司總工程師徐占成被譽為“中國酒體風(fēng)味設(shè)計學(xué)之父”、“中國酒體形態(tài)學(xué)之父”發(fā)現(xiàn)每支中國名酒的納米級形態(tài)特征,繪制出白酒的"基因圖譜"。2009年,由劍南春獨立研發(fā)的具有國際先進水平的"揮發(fā)系數(shù)判定法"獲得國家發(fā)明專利,解決了蒸餾酒年份鑒別這一世界性難題。目前,公司有高中級技術(shù)職稱956人;享受國務(wù)院特殊津貼專家4人;中國釀酒大師2人,中國白酒委員會專家組成員2人,國家級白酒評酒委員8人,四川省釀酒大師3人,劍南春集團也由此成為中國白酒行業(yè)擁有國家評酒委員人數(shù)最多的企業(yè)之一。

  (6)、優(yōu)雅——源自御酒尊貴之品格

  唐中書舍人李肇撰《唐國史補》收錄記載了開元至長慶年間(公元713-842)的天下名酒:“酒則有郢州之富水,烏程之若下,滎陽之土窖春,富平之石凍春,劍南之燒春…”;《舊唐書?德宗本紀(jì)》記載:“劍南歲貢春酒十斛”,證明“劍南春”在唐代就是“國酒”。

  5、劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝的傳承與發(fā)揚

  劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝承傳古法“泥窖固態(tài)發(fā)酵”,一方面將釀造用泥窖作為傳承的重要環(huán)節(jié)保留并使用至今,另一方面,也將相關(guān)釀造技藝完善為獨特的傳承體系。

  秉承傳統(tǒng)工藝,并加以不斷改進和創(chuàng)新,劍南春酒以其獨特的酒體風(fēng)格受到中外消費者的喜愛。2005年5月劍南春在全國第一個允許使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。2008年劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝更入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  劍南春的釀酒技藝充分地體現(xiàn)了“古窖為體,古法為用”的思維,這種在傳承中發(fā)展、在發(fā)展中弘揚的方法論,使劍南春一直在創(chuàng)領(lǐng)中國白酒至高釀造技藝。

  中國白酒釀造技藝傳承久遠(yuǎn)而博大精深,其精髓則是“醞釀在匠心”。劍南春千百年古老而神秘的白酒釀造技藝,被一代又一代的釀酒工人以“古窖池”為物質(zhì)載體用口授相傳的方式不斷發(fā)揚光大。在劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝中,歷有“低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發(fā)酵升溫成酒”的總結(jié)。

  酒糟在窖池發(fā)酵“發(fā)熱”屬陽,用泥池發(fā)酵屬陰,讓發(fā)酵中的“陽”在泥池中“陰”的作用下平衡而釀造出美酒,這一過程蘊涵了中國“陰陽和諧”、“天人合一”的哲學(xué)理念。

  發(fā)酵過程中的“陰陽和諧”為好酒奠定了基礎(chǔ),而之后的蒸餾過程則更顯神奇。蒸餾也是劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝中最重要的一道工序,發(fā)酵好的固態(tài)酒醅采用續(xù)糟混蒸法在一種又低又矮的傳統(tǒng)甑桶中緩火蒸餾,甑內(nèi)繁多物質(zhì)交織在一起,各種香味物質(zhì)都蒸餾于酒中。

  守候在甑桶旁邊的摘酒工人們在合適的時刻用酒盅接出溫?zé)岬?a href="/baijiu/13439/">原酒,喝上一口,憑著豐富的經(jīng)驗判斷相應(yīng)的時段出的酒是否合格。如今,每一次蒸餾出來的原酒都會送到現(xiàn)代化的分析檢測設(shè)備上測定成分是否合格,實際上再快捷再科學(xué)的檢測設(shè)備也替代不了經(jīng)驗豐富的釀酒工人們的舌頭。

  多年經(jīng)驗的摸索之下,劍南春的老酒只用陶壇貯存,經(jīng)過層層精選的劍南春酒在9萬平方米的貯酒庫中歷經(jīng)數(shù)十年的陶壇貯存日漸老熟。

  在這里,陶壇功用巨大,陶壇的坯胎結(jié)構(gòu)比較粗糙,吸水率大,一般壁厚為2cm左右,周身存在許多氣孔,空氣中的氧易進入陶壇中,促使酒體內(nèi)氧化反應(yīng)加速進行;陶壇含有多種金屬氧化物,金屬離子在貯酒的過程中溶于酒中,對白酒的老熟有促進作用。

  在白酒釀造技藝?yán)碚摷皩嵺`體系建設(shè)領(lǐng)域,劍南春一直走在行業(yè)最前沿。中國釀酒大師、劍南春集團總工程師徐占成就是劍南春白酒科學(xué)理論研究和實踐的帶頭人。他帶領(lǐng)的科研團隊在結(jié)合前輩的經(jīng)驗總結(jié)和自身科學(xué)實踐創(chuàng)新的基礎(chǔ)上科學(xué)的歸納出了濃香型白酒“一長二高三適當(dāng)”的美酒釀造法則,傳承與發(fā)揚了劍南春傳統(tǒng)釀造技藝。

  綜上所得,劍南春白酒價格相對來說還是很高的,且劍南春白酒的口感也不錯,沒有嘗試過的朋友可以體驗一試,但是小編還是要提醒大家一下,喝酒要適量,不可貪杯,以免過量傷身。

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