茅臺(tái)酒，一種高品質(zhì)的酒，酒質(zhì)獨(dú)具特色。茅臺(tái)酒產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，和英格蘭威士忌，法國(guó)科涅克白蘭地并列號(hào)稱(chēng)世界三大蒸餾名酒，也是中國(guó)的國(guó)酒。貴州茅臺(tái)酒是地理保護(hù)產(chǎn)品，也就是說(shuō)離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就產(chǎn)不出茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒的產(chǎn)區(qū)是劃定了區(qū)域的，特別是對(duì)于一些高端系列，比如飛天茅臺(tái)！如下介紹！
飛天茅臺(tái)產(chǎn)地是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，高端白酒之一
其地方群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。
茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)，與遵義董酒并稱(chēng)貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國(guó)酒"之稱(chēng)，是中國(guó)最高端白酒之一。
由此可知，飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，屬于高端白酒的代表！飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國(guó)其他白酒的關(guān)鍵之一。
拓展資料：
1、飛天茅臺(tái)有幾種
飛天茅臺(tái)酒有飛天500ml，飛天880ml，飛天1000ml，飛天2000年。
2、飛天茅臺(tái)酒有什么特征
飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。
色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿(mǎn)、持久、無(wú)雜味：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng)。
3、飛天茅臺(tái)制作流程
茅臺(tái)釀造非常復(fù)雜，首先要五蒸，六煮，七曬，八選，九回沙，才能釀造出好酒。
飛天茅臺(tái)酒工藝中的"三長(zhǎng)"主要指飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、飛天茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。
飛天茅臺(tái)，飛天和五星是茅臺(tái)的兩個(gè)商標(biāo)，茅臺(tái)申請(qǐng)了敦煌壁畫(huà)里的飛天商標(biāo)，飛天茅臺(tái)零售市場(chǎng)貨源緊缺，目前53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)已從2010年的838元漲至目前的最高1180元，相對(duì)上漲約百分之41。
4、國(guó)臺(tái)酒和茅臺(tái)酒有什么區(qū)別
國(guó)臺(tái)酒是新酒，和茅臺(tái)同屬醬香型白酒，同品質(zhì)酒的價(jià)格不到茅臺(tái)的1/3，喝一喝就知道那個(gè)更劃算。而且國(guó)臺(tái)加入新工藝，借助天士力藥物質(zhì)量控制優(yōu)勢(shì)，破譯了醬香白酒酒體組成的“黑匣子”，不僅最大程度上保留了醬香白酒的有益精華，更有效將白酒中對(duì)人體有害成份如雜醇油、醛類(lèi)的含量降低到行業(yè)權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的四分之一，有著傳統(tǒng)茅臺(tái)酒的釀制工藝，為此釀制出來(lái)的酒無(wú)論是酒質(zhì)還是口感，都非常值得稱(chēng)贊。
茅臺(tái)酒其酒是醬香型白酒的代表產(chǎn)品，酒液純凈透明、醇馥幽郁，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)。