茅臺迎賓酒是什么檔次的酒

  茅臺迎賓酒,茅臺股份公司開發(fā)的低價位的一個品種,目前網上零售價53度500ml售價139元,43度500ml售價106元。從價格看就知道,大眾價位,這酒很一般,算是茅臺酒中的低端白酒,具體如下!

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  茅臺迎賓酒是茅臺系列產品中最差的,屬于低端產品

  飛天和五星所用的基酒是五年的;王子所用的基酒是3年的、迎賓所用的基酒是2年的。飛天和五星是坤沙酒、王子和迎賓則是翻沙或者丟槽酒,確切的講,迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟(釀造完茅臺的酒糟)再加上新糧食釀造的。所以大家不要拿王子、迎賓去和飛天、五星比。

  飛天茅臺/五星茅臺是工藝下用年份為5年的基酒酒勾的坤沙酒,茅臺王子酒是工藝下用年份為3年的基酒酒勾的翻沙酒,而茅臺迎賓酒則是用年份為2年的基酒酒勾的翻沙酒。迎賓酒雖然實惠,但是確實沒有品鑒價值。茅臺酒貴為酒中上品是眾多酒友夢寐以求的好酒,但是價格確實讓人望而卻步。

  茅臺迎賓酒品質2016年下半年有過一次大幅度升級,茅臺迎賓酒不僅僅是全部使用正宗大曲醬香酒,而且加入了一定比例的貴州茅臺酒的基酒,所以,茅臺迎賓酒已經是最有性價比的醬香酒、最有品質價值的大眾酒。

  經過仔細對比新舊茅臺迎賓酒的外觀說明,驚奇的發(fā)現新版茅臺迎賓酒原料中“茅臺酒醅”已經消失,工藝由“獨特工藝精心釀制”改為“大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造”,執(zhí)行標準也從“一級”改為“優(yōu)級”(優(yōu)級比一級好)。由于正宗大曲醬香酒,酒友們普遍反映如今的茅臺迎賓酒口味越來越正宗,甚至能喝出來了“茅臺味”,秘密竟然是悄悄的升級了品質。

  由此可知,茅臺迎賓酒就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺酒廠的低端產品,其實迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的,就是釀造完茅臺的酒糟再去釀造迎賓,但是茅臺迎賓酒是采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價比卻超高。

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  拓展資料:

  1、茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產品

  茅臺迎賓酒,屬于茅臺貴州茅臺酒股份有限公司出品的中高端產品,它與茅臺王子酒同屬茅臺集團公司的低端產品酒,售價在80~160不等。它之所以低調,是因為它不是在市場上銷售,而是作為一種官方葡萄酒,并為大型經銷商提供反饋。與市場流通版本的喜酒相比,其外觀基本相同,最重要的是它的商標由“五星”換成了“飛天”。

  茅臺迎賓酒口感還是不錯的,也是酒友口中俗稱的口糧酒,茅臺迎賓酒是茅臺酒廠的產品,由茅臺酒的酒糟、當地優(yōu)質高粱、小麥和水釀制而成,采用獨特的釀造、儲存和調配技術。葡萄酒的質量,這酒的味道比普通的更強烈歡迎酒,有點味道的醬油漆,入口不沖略軟,強度的面前酒略大的一部分,中間部分是穩(wěn)定的,回味不強,回味較長,略苦。

  2、茅臺迎賓酒是坤沙工藝

  茅臺迎賓酒采用大生產工藝開發(fā)的醬香型白酒,已通過“綠色食品”認證,部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當地及周邊出產的有機高粱、和小麥。從投料生產到產品出廠五年時間。

  茅臺迎賓酒釀造過程嚴格按照兩個喂食和九個烹飪,八次發(fā)酵,七次另一瓶酒,一年生產周期,包括高粱破損率應該嚴格控制在20%,如果高粱不破碎的話,會導致出酒慢,就需要七次取一瓶酒。茅臺酒應賓酒屬于翻砂工藝,是將酒糟經過9次沖沙蒸煮,加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵,生產周期短,產量高,基酒存放一年時間。

  3、茅臺迎賓酒是純糧釀造的酒

  2000年,茅臺迎賓酒上市,距今已有18個年頭。秉承著貴州茅臺酒股份有限公司的“一品為主,多品開發(fā)”的經營策略,培育醬香系列酒消費群體,茅臺迎賓酒是繼茅臺王子酒之后開發(fā)的一款大眾醬香,以傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化的“待客之道”,塑造中國人的待客酒。;放在整個茅臺股份的醬香家族來看,迎賓酒推出歷史較長,同時也是為數不多的帶有茅臺字樣的子品牌,血統(tǒng)純正,更為關鍵的是,作為醬香家族的塔基產品,茅臺迎賓酒從定位和定價來看最為接地氣,可謂普通老百姓都得喝得起、喝得上的良心美酒。也正是因為這個原因,在許多普通消費者的心中,茅臺迎賓酒就是茅臺最直接的名片與代言。

  4、茅臺迎賓酒43°好喝還是53°好喝

  53度好一點酒精度數高一點,對愛喝酒的人來說更過癮。

  茅臺迎賓酒的銷售定位是低端市場、大眾消費。有43°和53°之分,茅臺迎賓酒具有茅臺酒的優(yōu)秀品質和品味風格特征,喜歡喝茅臺酒但酒量又不太大的消費者可以飲用,因為價錢不貴,屬于老百姓都買的起的酒水,價廉物美,經濟又實惠。

  茅臺酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!?/p>

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