五糧液白酒如何鑒別真假

  五糧液,高端白酒代表之一。2019年12月12日,《匯桔網(wǎng)·2019胡潤品牌榜》發(fā)布,五糧液以164%的漲幅比例上榜十大增長領(lǐng)先品牌,排名第十,上榜2019酒類品牌價(jià)值全國排名第2。2019年12月18日,人民日報(bào)“中國品牌發(fā)展指數(shù)”100榜單排名第58位。毋庸置疑,越是高級假的也就越多,因此在選購白酒的時(shí)候一定要了解真假鑒別方法!

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  一、五糧液白酒如何鑒別真假

  五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進(jìn)型瓶蓋,顏色為大紅色,色澤鮮明,光潔度好,蓋身平整光滑,印有“五糧液”字樣,三防和高防改進(jìn)型蓋有金屬拉環(huán)。真品金屬環(huán)色澤為金黃,做工精細(xì),字母清晰,上下扣邊,紅條光滑。假冒的五糧液瓶蓋色澤黯淡,光潔度差,做工粗糙,字母較模糊,金屬環(huán)口下扣邊不光滑。五糧液系列產(chǎn)品的瓶蓋有金屬扣斷蓋、紅色塑料蓋及紅色金屬蓋等,金屬蓋光潔度好,字體清晰正規(guī),鎖口平整光滑,假冒金屬蓋文字不正規(guī)且粗糙,色澤較暗,光潔度差,鎖口不平整光滑。

  五糧液及系列產(chǎn)品的商標(biāo)表面光潔度好,色彩均勻,做工精細(xì),各主體字的字體勻稱,字跡清楚;商標(biāo)上的凈含量、原料等小字部分非常清晰。而假冒五糧液及系列產(chǎn)品的商標(biāo)表面色彩黯淡,印刷品表面油墨沒有光澤,紙張粗糙,小字部分絕大多數(shù)比較模糊。真酒“五糧液”黑邊框包金字套色整齊、凹凸感強(qiáng);假酒套色不好,白字套在黑色邊框外,凹凸感差。

  真品倒過來拿不會漏酒,而假酒由于塑封不好,倒過來拿有時(shí)會漏酒。真品塑料封口光澤好,字跡清晰,而假品則不然。真五糧液防偽紙撕口整齊劃一;假五糧液撕口不齊、破損厲害,呈鋸齒狀。

  二、五糧液貼牌酒有哪些

  五糧液酒廠出產(chǎn)酒永福醬酒、六和液、五糧春、五糧神、五糧醇、長三角、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽河、老作坊、京酒等幾十種不同檔次、不同口味,滿足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次消費(fèi)者需求的系列產(chǎn)品。特別是十二生肖五糧液、一帆風(fēng)順五糧液、五糧液巴拿馬紀(jì)念酒、五糧液年份酒等精品、珍品系列五糧液的面世,其在神、形、韻、味各方面精巧極至的融合,成為追求卓越的典范。同時(shí),以開發(fā)的“仙林青梅果酒”和“亞洲干紅”等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來開拓國內(nèi)外果酒市場。

  三、五糧液和五糧醇的區(qū)別是什么

  在口感上和制作工藝上,以及使用的酒曲都有很大的區(qū)別。五糧液主要是用糯米、小麥、玉米和高粱、大米這5種糧食為原料,經(jīng)長年陳釀,精心制造出來的,酒味獨(dú)特。五糧醇是五糧液股份公司精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米,并嚴(yán)格按配方比例釀造而成的酒中佳品,具有濃香、醇和、尾凈的特點(diǎn),單瓶容量500ml。

  四、五糧液、國窖1573、夢之藍(lán)6哪個(gè)酒好

  1、從品牌文化方面進(jìn)行對比

  瀘州老窖是作為我國最古老的酒的品牌之一,1573國窖所使用的工藝是最傳統(tǒng)的釀造工藝,而且已經(jīng)被列為了保護(hù)單位,這可是我們國家第一個(gè)。還有五糧液更是從古老而來,所惠及的是悠久的歷史,是有著非常大的賣點(diǎn)的,在20世紀(jì)60年代的時(shí)候,我們國家的文物部門就從五糧液當(dāng)中分析出了一些屬于明代成分的,可以說發(fā)展到至今,經(jīng)濟(jì)價(jià)值是沒有辦法評估的,在科技方面更是稱之為微生物黃金。

  再來說說夢之藍(lán)6關(guān)于洋河釀酒的歷史是可以回到1300年前的,人們對于這個(gè)酒的評價(jià)也是很高的。洋河大概擁有7萬多口窖池,最早的是在明朝年間建造的距今為止,已經(jīng)有600多年的歷史了,經(jīng)歷了這么長的時(shí)間,有過戰(zhàn)火戰(zhàn)亂依然是歷久彌新,到至今為止仍然被沿用。

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  2、產(chǎn)品包裝進(jìn)行對比

  前面的兩款所表達(dá)的都是中國的傳統(tǒng)文化,對于中國人來講,紅色代表的是吉祥和祥瑞,這兩款酒的包裝上已經(jīng)充分的體現(xiàn)了。而夢之藍(lán)所展現(xiàn)的是更有活力也更時(shí)尚。五糧液的標(biāo)識是大的,地球有著紅色,同樣的也是以紅色產(chǎn)品為主。整體的包裝擁有著傳統(tǒng)文化,同時(shí)又與它本身的釀造工藝有一定的融合。而國窖1573是最為基礎(chǔ)的包裝所呈現(xiàn)的是傳統(tǒng)玉璽的造型。

  3、口感方面進(jìn)行對比

  如果選擇的是五糧液的普通版,是有著幽香氣息的,剛剛?cè)肟诘臅r(shí)候沒有辣的感覺,但是酒體是一線的,能夠直接到達(dá)人的喉嚨,有一種豐富飽滿的變化,這是一款能夠讓人回味無窮的白酒。

  而國教1573看著是無色透明的酒質(zhì),同時(shí)有著幽香那種甜爽是無法用言語形容的,一種白酒的風(fēng)格還是比較經(jīng)典的。而等到夢之藍(lán)6是有一種回味悠長口感甜綿又柔和的感覺。聞起來更是自然的沉香,當(dāng)喝下去的時(shí)候,給人一種溫潤如玉的感覺。

  這三種酒品嘗起來都是不會讓人失望的,從中哪一個(gè)更好,還是要根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行選擇。

  五、五糧液起源及發(fā)展歷史

  五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。

  隨著民族文化的不斷融合,宜賓地區(qū)的釀酒技術(shù)不斷提高。到了南北朝時(shí)期,彝族人采用小麥、青稞等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。

  唐代,當(dāng)?shù)鼐品徊捎盟姆N糧食釀制了一種“春酒”。詩人杜甫在品嘗了春酒之后,即興涌出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。“春酒”后來便改名為“重碧酒”了。

  宋代,宜賓紳士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、蕎子等五種糧食釀酒,酒質(zhì)甚美。宋代詩人黃庭堅(jiān)在品嘗了“姚子雪曲”之后,給出了“杯色爭玉,白云生谷”、“清而不濁,甘而不噦。

  辛而不螫”。而這與1963年第二屆全國評酒會上的評酒專家給予五糧液的“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的評價(jià)有著驚人的相似。

  這足以證明當(dāng)時(shí)的五糧液酒的釀制技術(shù)已經(jīng)趨于成熟。明朝初年,宜賓陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),并不斷發(fā)展壯大,“五糧液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的歷史。

  不僅如此,陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,還總結(jié)出“陳氏秘方”,從而使得釀酒工藝更加完整、酒質(zhì)更趨穩(wěn)定。這就是五糧液的前身。

  當(dāng)時(shí)上層人士將“五糧液”稱之為“姚子雪曲”,下層人士將之稱之為“雜糧酒”。清宣統(tǒng)元年(1909年),陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個(gè)家宴上。

  晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。

  此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義?!弊源恕耙ψ友┣备拿拔寮Z液”。

  總之,關(guān)于五糧液真假鑒別在上文小編已經(jīng)做了一定介紹,總之,五糧液以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世,值得品鑒!

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